今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊薏仁的功效,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
薏苡仁有哪些功效和食疗方法？
最佳答案薏苡仁
【性味】甘淡，凉。
【归经】入脾、肺、肾经。
【功效】健脾补肺，清热利湿。
【主治】治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。
【食疗方】
（1）蛇草薏苡仁粥
[配方]白花蛇舌草80克、菱粉50克、薏苡仁50克。
[操作]将白花蛇舌草洗净加水1500毫升火煮开改文火煎15分钟，去渣取汁；加苡仁煮至苡仁裂开，再加菱粉煮熟即可。
[疗效]利水通淋、防癌抗癌作用。可用于前列腺癌。
（2）薏苡仁粥
[配方]薏苡仁30克，粳米或糯米100克。
[操作]将薏苡仁入锅内炒至微黄，取出打碎为未，再与粳米同入锅内，加水煮粥，加白糖调味。日服1次，可长期服用。
[疗效]对胃癌、肠癌、子宫癌有较好治疗效果。
（3）薏苡仁山药粥
[配方]薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。
[操作]将大枣洗净去核，切细条；将淮山药研成细末；将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。
[疗效]健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。
（4）薏米饭
[配方]薏苡仁100克，虾仁50克，瘦猪肉50克，豆腐2块，水发香菇4枚，胡萝卜1个，粳米100克，青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。
[操作]将薏苡仁洗净，用热水浸一夜后捞起，加水略煮。用生姜汁、黄酒浸虾仁，拌少许淀粉，焯熟。生姜切丝，与瘦肉末拌匀，用油炒熟。香菇、胡萝卜切丝，豆腐油炸。粳米淘净，与薏苡仁、香菇一同入锅，加入鲜汤和清水适量，酌加调料，煮饭，饭快熟时加入虾仁，撒入焯过的青豆，稍焖即成。
[疗效]美肌肤，泽容颜。适用于皮肤粗糙者。薏苡仁味甘、淡，性凉，有清热利湿、健脾补肺、润燥美肤等功效。豆腐能清热解毒、和中润燥、宽肠降浊、美容嫩肤。香菇能健胃益气、滋补强壮。胡萝卜具有健脾、化滞的功能。虾仁补肾壮阳。猪肉有滋阴润燥作用，能令皮肤滋润、有光泽。
（5）薏苡仁海带蛋汤
[配方]薏苡仁20克，海带30克，鸡蛋2个，食油、食盐、味精、胡椒粉各适量。
[操作]先将海带洗净切条，与洗净的薏苡仁一同放入高压锅内，加水烧至极烂，铁锅置旺火上，放入食油，将打匀的鸡蛋炒熟，立即将海带、薏苡仁连汤倒入，加盐、胡椒粉适量，煮片刻。起锅时加味精即成。
[疗效]减肥健美，强心利尿，活血软坚。经常食用可减肥健美，并可用于冠心病、高血压、风湿性心脏病等的辅助食疗。
孕妇不能吃薏米的原因
最佳答案薏米（Coix chinensis Tod： ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
🤰孕妇尿多
孕妇吃了薏米会造成孕妇尿多，尿尿的次数也多，这样会严重的影响到孕妇肚子里面的胎儿的发育，因此孕妇是不能吃薏米的。
🤰容易导致流产
薏米是一种寒性的食物。怀孕的孕妇多吃了薏米，会造成孕妇的子宫收缩，很容易导致孕妇肚子里的胎儿流产掉的，因此孕妇最好是不要吃薏米，以免肚子里面的胎儿被流产掉。
🤰不适合孕妇食用
薏米虽然好吃，由于孕妇的特别体质，导致薏米会给孕妇的身体和肚子里面的胎儿带来伤害，因此薏米是不适合孕妇吃的，孕妇还是远离薏米的好。
哺乳期喝薏米水回奶吗？
最佳答案红豆和约伯的眼泪很适合一起煮粥，而且营养也很高，女性在哺乳期，应避免食用具有返乳功能的食物，以保证乳汁的正常分泌，吃东西的时候，你要提前知道，那么哺乳期喝薏米水回奶么，下面就一起来了解一下。
🍚不回奶
薏米虽然有清热排毒，健脾祛湿和利水消肿的食疗功效，但是薏米没有回奶作用，所以哺乳期女性可以适量吃薏米，不会引起回奶，可以放心食用。
🌾薏米的作用
薏米味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。薏米是五谷类中纤维质最高的，因其含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。
💊适当食用
薏仁米可以帮助身体排湿，如果哺乳期的妈妈吃了薏仁米后，宝宝没有出现比较明显的不适症状的话，说明哺乳期的妈妈可以长期服用。薏仁米有抗病毒的作用，哺乳期的妈妈食用后，可以对感冒起到预防的作用。而且薏仁米不会引起回奶，哺乳期的妈妈可以适量的食用。
🚫便秘不宜服用
薏仁米是一种常见的谷物，营养较为均衡，含有矿物质和维生素，植物纤维素，植物蛋白等益于人体健康的成分，适合哺乳期的妈妈合理食用。但是，如果哺乳期的妈妈大便干燥，而且很容易便秘的话，不建议食用太多薏仁米，因为它会吸收小肠里的分泌液。
从上文内容中，大家可以学到很多关于薏仁的功效的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
