今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊油面筋青菜汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青菜烩油面筋塞肉怎么做好吃
最佳答案主料
油面筋
200克
猪肉末
200克
辅料
老抽
适量
盐
适量
青菜
适量
糖
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
1.买的油面筋
2.青菜洗净
3.锅中放水,放入少量的盐,两滴油,放入青菜焯水备用
4.猪肉末中放入,料酒,生抽,盐,糖,味精
5.搅打上劲后,放入葱花
6.搅拌均匀
7.油面筋用筷子倒一个洞
8.塞入调好的肉馅
9.全都做好后
10.锅中放水,放入葱段,八角,老抽
11.大火煮开,放入油面筋
12.放入适量的盐,糖,煮到油面筋中的肉成熟,
13.青菜摆在盘子的四周,乘除油面筋即可
小贴士
煮油面筋塞肉的汤里要加点白糖味道才好
青菜挂面的做法步骤图,青菜挂面怎么做好吃
最佳答案主料
福临门挂面100克 青菜4颗
盐适量 生抽1勺
猪油少许 白开水适量
鸡蛋1个 花生油少许
葱5根
青菜挂面#福临门暖冬宴幸福面#的做法步骤
1. 喜欢吃福临门的鸡蛋挂面。准备面条,葱,青菜。
2. 葱切段,(家里有大葱,我就切了点大葱叶一起。)
3. 切少许葱碎。
4. 葱段,花生油入锅小火
5. 烧开水。
6. 煮面,水开,到到半碗水在煮开1分钟。
7. 生抽1勺,猪油少许,盐少许。
8. 倒煮沸的水搅匀。
9. 面条捞出放到汤里。
10. 烫青菜。
11. 青菜捞出放面条上,葱碎撒在面条上。
12. 熬好的葱油浇在葱花上,煎一个鸡蛋。美味的面条开始享用吧。
面筋怎样泡法
最佳答案用冷水泡,泡到柔软为止。下面介绍做法:
准备材料:小青菜240g、油面筋75g、干香菇20g、春笋200g、油30g、盐6g、鸡精2g、蚝油1勺
制作步骤:
1、青菜取里面的菜心洗净后切开,油面筋用清水泡软后轻轻的挤出水分,笋去壳和去老根后切片,香菇用清水泡软后洗净用刀修成花样
2、锅内水开后倒入笋片煮开后捞起
3、另起锅倒入清水水开后加入5克油,3克盐
4、把菜心倒入烫至变色后捞起
5、另起锅倒入25克油
6、油温7分热倒入香菇和笋片煸炒出香味
7、再把油面筋倒入加入少许开水和3克盐
8、加入蚝油翻炒均匀
9、烧制入味后再把青菜加入,加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
10、成品图
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到油面筋青菜汤的做法大全。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。