今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜炒鸡肉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
佛手瓜炒鸡胸肉如何做,好吃营养又健康,减肥必备呢?
优质回答佛手瓜炒鸡胸肉如何做,好吃营养又健康,减肥必备呢?
今日这道菜我用了一个佛手瓜,一块鸡胸肉一根胡萝卜配搭简单一炒,美味又美味,下饭菜吃那是棒极了,快跟随小洋一起学习吧……佛手瓜的营养成分:
佛手瓜在瓜类中营养均衡丰富多彩,常吃对提高身体抵御病症能力有利,在其中蛋白质和钙的含量比青瓜也多,维生素矿物质含量也明显大于别的瓜类蔬菜,而且发热量比较低,也是低纳食品类,是心脏疾病、冠心病病患者的健康保健蔬菜水果。长期吃佛手瓜可有利排尿排钠,有软化血管、降血压之作用。鸡胸肉的营养成分:
鸡胸肉含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素等物质。人体脂肪含量偏少,在其中带有相对高度不饱和脂肪。另含碳水化合物,组氨酸。鸡胸肉有利五脏,补亏虚,滋阴养血健胃消食、强筋骨、活血通络、调月经、止分泌物等功效。鸡胸肉有彭中养血、滋阴养血填精、健脾养胃、活气血、强筋壮骨的作用。鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥瘦身和运动健身人员能够常吃的肉类食品。
第一步
流程如下所示:【佛手瓜炒鸡胸肉】的家常做法食物提前准备:佛手瓜一个,鸡胸肉一块,胡萝卜一根,蒜头两半,葱一根佛手瓜清洗割开削皮,切片预留,鸡胸肉清洗切条,胡萝卜清洗切片,蒜头切片,葱切条预留锅中放水,水开了添加一勺盐一勺油,倒入佛手瓜胡萝卜片炒水1分钟左右捞起来滤水预留。
第二步
锅中给油,油烧倒入大蒜冬茹炒出香味再倒入鸡胸肉翻炒掉色,添加一勺郫县豆瓣酱翻炒匀称最终倒入绰水的火锅配菜翻炒一会儿,调料:一勺生抽酱油,一勺味精,小勺盐拌匀,进味就可以出锅了。
这一道美味入味的佛手瓜炒鸡胸肉就做好,作法非常简单生活中,配搭白米饭那就是太上头了,家中有佛手瓜的朋友可以做起来啦,低脂肪营养又身心健康……
鸡肉和什么菜搭配最好?
优质回答鸡肉和胡萝卜、土豆、木耳、花椰菜、香菇都可以搭配、很美味。
鸡肉可以与胡萝卜搭配,熬制胡萝卜鸡肉粥,先煮好鸡肉粥,然后将切碎的胡萝卜,加入粥中稍微煮一下就行了,鸡肉胡萝卜搭配是很美味的食物,其中含有的胡萝卜素等维生素都不会被破坏。
鸡肉加上土豆丝、胡萝卜丝、生菜可以做成鸡肉蔬菜卷,事先把土豆丝,胡萝卜丝,鸡肉煮熟,把鸡蛋摊成蛋饼,用蛋饼卷起土豆丝、胡萝卜丝,生菜,鸡肉,这样做的蛋卷新鲜而且胡萝卜素,钙,维生素含量都还不错。
花椰菜含有多种维生素和矿物质,能有效防治消化道溃疡。此外,还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。若与鸡肉搭配,常吃可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
老母鸡不但能补气补血,还可祛风,按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的童子鸡,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡,但从祛风、补气、补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养食用。
鸡肉胡萝卜能一起吃
优质回答当然可以
胡萝卜鸡丁
主料:鸡胸1个、胡萝卜200g、青辣椒1个
辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽2g、生抽1茶勺、姜2g、花椒粉2g、料酒3g
步骤:
1.准备好材料
2.把胡萝卜洗净去皮切丁,鸡胸切丁.姜切末、青辣椒洗净切小块
3.热锅凉油,油热6成,下鸡丁翻炒均匀出香味,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加姜末、花椒粉翻炒均匀。加胡萝卜
8.盐翻炒均匀。中火翻炒5分钟左右,直到胡萝卜熟透.加青辣椒.翻炒均匀即可
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。而且还可以有抗氧化的作用和功效哦,不仅可以解毒,而且还可以改善心脑血管的功能,对于维护健康有很好的作用,搭配胡萝卜食用的话可以满足人们对于营养的需求,而且还可以补充维生素,具有促进智力和营养吸收的作用,是很不错的搭配选择哦。很适合各类人群食用。
关于胡萝卜鸡丁的具体的做法和它的营养价值大家都学会了吧,了解了鸡肉的相关内容,大家就可以放心的食用了,可以益气补血,而且还可以有调经缓解一些虚弱等问题的出现,而且还可以有改善心脑血管疾病的作用哦。
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