今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐海兔怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海兔怎么炖着吃
最佳答案可以参照以下步骤制作海兔炖豆腐：
食材清单：
* 海兔500g
* 豆腐250g
* 葱姜蒜若干
* 盐，生抽，料酒，鸡精适量
步骤：
1. 将海兔自然解冻，然后经过处理清洗干净控水备用。
2. 将豆腐切成小块装盆备用。
3. 起锅烧水，水开后将切好的豆腐块倒入锅内焯水，等到水再次烧开后就可以将豆腐捞出控水备用。
4. 然后另起锅烧油，油热后下入蒜片、葱花、姜片，然后开始爆炒。
5. 等到爆炒出香味后，将处理好的海兔倒入锅内继续翻炒。
6. 炒至闻着没鲜味后，下入适量的开水（要完全没过海兔），加料酒、生抽、盐和鸡精调味。
7. 用勺子搅匀后，下入焯过水的小豆腐块，然后将锅烧开炖。
8. 炖的时候，少加点料酒去腥，然后加入适量的盐调调味。
9. 最后等汤汁浓稠就可以出锅了。
制作时可根据口味和需求调整，如果需要更多做法可以百度查询。
豆腐炖海兔怎么做？
最佳答案主料：海兔鱼1条、北豆腐1块
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜各适量
调料：生抽1大勺、猪油1大勺、花生油适量、盐2小勺、黄豆酱1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、白醋2小勺、蚝油2大勺
2.将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块，北豆腐切成麻将大小块状
3.锅中加入适量的花生油和猪油，将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒、作料炒香后，将黄豆酱倒入锅中小炒制，依次加入生抽、糖、蚝油接着炒制
4.炒出红油后冲入开水
5.将海兔鱼块和豆腐一起放入锅中炖制，烹入白醋和料酒去腥，加入2小勺盐调味
6.盖上锅盖，水开后中火炖制30分钟出锅前撒入香菜末即可食用
海兔炖豆腐——补钙促进代谢
最佳答案海兔大家都知道是什么吧，海兔可不是兔肉哦，它是我们经常吃的海产品中的一种，类似贝类的种类，它的营养价值还是比较高的，食用方法也比较多，来看看这道高蛋白补钙的海兔炖豆腐的做法吧。
海兔炖豆腐
主料：海兔鱼1条、北豆腐1块
配料：葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜各适量
调料：生抽1大勺、猪油1大勺、花生油适量、盐2小勺、黄豆酱1大勺、料酒2大勺、糖2小勺、白醋2小勺、蚝油2大勺
1.将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块，北豆腐切成麻将大小块状
2.锅中加入适量的花生油和猪油，将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒、作料炒香后，将黄豆酱倒入锅中小炒制，依次加入生抽、糖、蚝油接着炒制
3.炒出红油后冲入开水
4.将海兔鱼块和豆腐一起放入锅中炖制，烹入白醋和料酒去腥，加入2小勺盐调味
5.盖上锅盖，水开后中火炖制30分钟出锅前撒入香菜末即可食用
海兔本身的营养价值也比较高尤其是它所含的脂肪酸和矿物质更是要比一般的海洋生物要高出很多，所以经常食用的话对于人体也有很好的保健效果。海兔，螺类的一种，又称海蛞蝓。海兔的营养价值很丰富，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。这样的一道食谱具有丰富的营养物质，而且可以有丰富的蛋白质和钙质，吃了不会有胆固醇增加的情况，对于提高人体免疫有好处。
海兔炖豆腐的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到高蛋白补钙促进代谢的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
笔管鱼炖豆腐怎么做汤？
最佳答案做法：
1、先将笔管鱼处理干净；
2、葱、姜、蒜、红美人椒、香菜改刀备用；
3、豆腐切小丁备用；
4、锅里下水，烧开；
5、将笔管鱼倒入开水锅中，焯烫一分钟捞出；
6、捞出后迅速冲凉备用；
7、锅中下油烧热后下入葱、姜、蒜、红美人椒炒香；
8、倒入焯烫好的笔管鱼翻炒；
9、炒制一分钟后倒入清水；
10、将豆腐丁也下入锅中；
11、水烧开后撇去水面上的浮沫，再转小火慢炖；
12、炖5分钟后，加入胡椒粉、盐、香油即可出锅。
从上文，大家可以得知关于豆腐海兔怎么做好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
