今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊用光波炉做面包方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
电高压锅里做面包的方法有吗？
最佳答案用料
主料：低筋面粉85克，鸡蛋4个，大豆色拉油20克，牛奶60克，白糖20克（蛋黄），白糖40克(蛋白)
辅料：柠檬汁5克，奶粉20克
1、蛋黄和蛋白分别分离至无油无水干净的盆中
2、在蛋黄里依次加入糖、牛奶、油混合均匀
3、把低粉分两次过筛到蛋黄液里，并混合均匀
4、把面粉和奶粉过筛到蛋黄液里混合均匀
5、蛋黄蛋清分离至无油无水干净的盆中，分3次加入白糖至蛋白中，用打蛋器打发
6、糖全部加入蛋清中打发后再加入柠檬汁，继续打发，打发至提起打蛋器可呈现直立尖叫，倒着蛋白不滴落
7、取1/3的蛋白到蛋黄糊里，混合均匀
8、再把混合好的蛋液倒入2/3的蛋白中，继续混合均匀，用翻拌的手法
9、把蛋液倒入预热好的电压力锅里，拿起来震动2下，按快煮功能键，35分钟
10、出炉后立即翻开，倒扣
11、切成小块就可以吃了
高压锅红豆面包怎么做
最佳答案主料
面包粉300克、配方奶或鲜奶150克、橄榄油30克、鸡蛋1个、酵母3克、红豆200克、白糖20+40克
辅料：盐1克
步骤1. 首先我们准备好需要的食材。2. 将300g面粉、20g白糖、150g配方奶、3g酵母、1g宝宝盐、1个鸡蛋，30克橄榄油混合。酵母要用少量温水调兑后加入哦3. 用筷子搅拌成粘稠的面糊4. 盖上保鲜膜，醒面半小时。5. 将醒好的面团和成不粘手面团。如果太湿可以添加少量面包粉
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等
6. 盖上保鲜膜，在25-35度的室温下发酵2小时。7. 面团发酵的时候我们来制作红豆沙。红豆需要提前浸泡一夜8. 红豆煮至软烂。软烂的状态可以参考上。9. 盛出后稍微冷却一会。10. 放入辅食机中打成泥。11. 锅内不放油，将红豆泥放入炒锅中，加入适量白糖小火翻炒12. 将红豆泥炒至无水分的粘稠状。13. 将红豆泥炒至无水分的粘稠状。14. 这个时间面团也发酵完成啦~发酵后会变大很多哦~！15. 将面团搓成长条。
16. 切成大小相等的小面团。17. 用手压平，不用太薄。18. 放入刚才揉圆的豆沙球，包住边缘搓成小团，等下直接进烤箱就可以啦。19. 将刚才的基础上用擀面杖擀成长饼。20. 用小刀将表面轻轻划几刀。21. 翻面后卷起来，两头粘住捏一下。22. 将做好的面包放入烤盘中，盖上保鲜膜二次发酵至倍大即可，大约1小时左右。23. 将发酵好的面团表面刷上蛋液。24. 烤箱预热后，170度25分钟就可以啦，这个时候肯定都是满屋飘香哦。25. 面包烤好后，趁热放入保鲜袋内。这样做是为了让面包更松软，表皮不会太干26. 取一个较大面团，擀成椭圆形，厚度一般就可以。27. 抹上红豆馅，卷成长条。28. 用小刀沿着中间划开。不要切断哦29. 然后两边绕起来。30. 放入面包机内，设置吐司键，红豆吐司就完成啦。
电压锅如何制作面包
最佳答案电压力锅制作面包的步骤如下：
1、准备原料
主料：面粉
(一碗)
调料：酵母粉
(适量)、
糖
(适量，亦可采用蜂蜜等调味料)
原料可参考下图：
2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，如下图：
3、待混合均匀，将混合物揉成光滑面团：
4、面团盖保鲜膜发酵，至体积变为原来的两倍左右：
5、往电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵：
6、等待三十分钟后，面团再次发酵好（如下图），按下电压力锅的蛋糕键（若没有蛋糕键，按煮饭键）。
7、等待电压力锅自动变成保温模式，面团变成黄色，面包制作即完成：
最后是成品图：
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完电压锅做面包简单方法!用光波炉做面包方法，若米知识相信你明白很多要点。
