今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海底捞股价破发,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海底捞市值56天跌2000亿，背后的原因是什么？
答海底捞不到两个月的时间，港股市场下跌2,000亿，股价高是直接腰斩，从90多块钱直接跌到40多块钱，为什么说下跌的幅度这么大，所以它本身的经营是有关系的，与现在市场的认识程度也是有关系的，只能说现在港股市场上这样的情况不在少数，不止这一家。
与它本身2020年的净利润变化有关系，净利润就剩下3亿了，海底捞现在全网的店铺应该是在1300家左右，1300家店铺利润就剩3亿了，这个利润同比下降85%，跟去年这个时候比下降幅度很大。为什么下降幅度这么大呢？以前比较火热的海底捞为什么现在就没有那么火热了呢？据说内部召开了20多次的讨论会议，但仍然没有找到问题的根源，到底在哪。
与它本身的提价是有关系的，刚开始的时候价格没有这么贵的，包括2020年4月的时候海底捞进行了一大波的菜品，价格上涨导致市场反弹，消费者不认同，后来官方没办法又把价格落回去了，但是即使是这样，价格仍然在悄悄上涨，因为2019年平均的人均消费是在105元，但是2020年涨到了110元，菜品的价格虽然没有特别大的变化，但是你点的多呀，一个菜品差了几毛钱，最终的钱就差出来了呀。
而且市场上现在越来越多的出现了新兴的餐饮事例，同样都是做餐饮的消费者，为什么非得选择你呢？合理劳务，原来服务这方面还有优势，但现在人们觉得也就那么样，更何况海底捞价格贵啊，平均一个人能到110左右，那两个成年男子你想吃个海底捞得多少钱？我平均一人150，为什么非得吃个火锅呢？说白了海底捞还是个火锅，我随便找个火锅店，两个人吃绝对吃不了150，还有很多新的餐饮方向的选择，自然就没有那么高的市场热度了。
海底捞股价接近腰斩，市值暴跌2000亿！暴跌的原因到底是什么？
答五一过后，海底捞的股价一路下跌。自今年2月16日达到峰值以来，海底捞的股价已从85.80港元跌至42.55港元的最低水平。截至5月7日收盘，海底捞的股价为每股43.15港元。短短56天，2000亿的“火锅毛”股价已近腰斩，累计下跌47.47%。最新市值为2287亿港元，比2月份最高市值低逾2000亿港元。
劳动节过后，海底捞股价接连走低，5月5日跌幅超过6%，5月6日暴跌近10%，5月7日再次暴跌，创下全年每股42.55港元的新低。自今年2月16日高点以来，海底捞股价从85.80港元跌至42.55港元的最低点，股价一度暴跌50.41%。
截至5月7日收盘，海底捞股价下跌2.92%，至每股43.15港元。短短56天，股价较2月份高点下跌近一半，累计下跌47.47%。目前最新市值为2287亿港元，比2月份最高市值少2085亿港元。
至于海底捞股价跳水，中国食品行业分析师告诉媒体，首先第二季度节日很少，是餐饮业的淡季。另外，海底捞的股价一直以“火锅第一品牌”的名义处于假高状态，这种回调是正常的。
截至5月7日收盘价，海底捞总市值2287亿港元，市盈率622倍。环顾四周，整个港股市场，市盈率高达600倍的消费类股少之又少。
综合券商机构研究报告显示，大部分机构关注的是海底捞2021年估值预测的50倍。其中，国源证券表示，基于公司目前的复苏和开店预期，海底捞2021-2023年的每股收益分别为0.89元、1.39元和1.72元，相应的估值分别为48.9倍、31.5倍和25.4倍。
摩根士丹利(Morgan Stanley)发布了一份研究报告，其中引用海底捞管理层的话说，今年4月份，其餐厅的整体离职率不到3倍。虽然在2019年同期回升到70%左右，但从3月份的3.5-3.7倍下降，业绩低于市场预期。5月1日至5月5日五一假期期间，海底捞整体成交率约为4.5至5倍。
业内有人认为，从近期股价的持续下跌可以看出，门店的快速扩张并不是刺激乐观资本的灵丹妙药，品牌知名度降低、盈利模式单一、服务模式竞争力下降等问题已经成为海底捞保持高质量增长的阻力。随着通胀预期的上升和美国债券收益率的飙升，市场氛围已经消退，一些高价值的餐饮巨头已被市场抛售。
今年春节以来，港股龙头餐厅大幅下挫。除了海底捞，九毛九跌17%，下步下步暴跌近50%，股价几乎减半。
2020年，比2019年少赚了20亿，但股价飙升了91%
受疫情影响，2020年将是海底捞运营最艰难的一年。
今年3月，海底捞发布业绩报告显示，2020年海底捞集团实现营收286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。根据公司公告，净利润减少是由于疫情导致门店流量减少，汇率波动导致汇兑净亏损。
海底捞2019年净利润23.47亿元，也就是说2020年比2019年少赚20.38亿元。
一方面净利润大幅收窄，另一方面海底捞门店扩张并没有下降。2020年，海底捞在海底捞新开门店544家，全球门店网络增至1298家，平均每天开1.5家，创公司成立以来新高。
但高速扩张的弊端正在凸显，流失率的下降和运营成本的增加都在拖累海底捞的业绩。换手率方面，海底捞开始见顶，财报显示2019年后门店换手率再次下降。
2020年，海底捞的流失率一线城市为3.4，二线、三线及以下城市为3.6。海底捞的离职率与2019年相比，一线城市为4.7，二线城市为4.9，三线及以下城市为4.7。
周转率下降，净利润大幅下降，引起市场关注。根据CICC的报告，海底捞去年的预期净利润表现不如预期。由于周转率尚未恢复，新店扩张超出预期，公司2020-22年盈利预测分别下调74%、5%和3%，反映客流恢复需要时间。另一方面，越来越多的新火锅品牌在市场上涌现，板屋、德庄、夏树等火锅品牌都以差异化的特色受到欢迎，威胁到海底捞的龙头地位。
虽然2020年是海底捞最难经营的一年，但股价却飞速飙升。海底捞被称为“火锅毛”，机构基金追捧。2020年海底捞股价暴涨91%。
“火锅王”热衷跨界，现在卖的是继毛菜、盖棉之后的“炸鸡”
近年来，海底捞一直热衷于跨境。经过扩张和涨价，海底捞还想出了其他“招数”——开辟新品牌，打造第n个品牌。
目前，海底捞通过内源延伸等策略打造了不少新品牌：对外，2019年先后收购“优定优”进入毛菜领域，收购“好面条”、“汉社中华料理”进入面食和各种中式餐饮领域；对内，2019年，孙公司先后推出“钓鱼派配面”和“新秦派面馆”；2020年推出“樊凡林”“秦小仙”等新品牌，推出9.9元的奶茶自选，增加奶茶品类。
56天暴跌2000亿的海底捞，到底发生了什么造成如此境遇？
答海底捞作为国内火锅界的明星，被认为是餐饮行业的神话。但自从今年3月份开始，海底捞的股价表现却不那么令人满意，5月6日当天曾经暴跌10%，从2月16日的高点到5月7日，海底捞的股价跌至腰斩，跌幅高达47.47%，市值缩水2000亿。如此暴跌最主要的原因还是经营业绩下滑，利润不佳，同时负面新闻频发，商誉受到损害。今天，笔者就跟大家唠一唠这事。
一、海底捞业绩表现不佳。
海底捞集团在3月份发布了2020年的业绩报告，当年实现收入286亿元，同比增长7.8%，但净利润下滑幅度惊人，下滑幅度达到86.86%，全年净利润只有3.09亿元。之所以业绩不佳主要原因是疫情影响门店客流量和汇率变动。
二、多元化跨界经营，管理成本增加。
海底捞近些年来热衷于跨界，陆续推出了冒菜、盖面、炒鸡等食品，并且扶持了多个子品牌比如“新秦牌面馆”、“饭饭林”等，涉及到面点、风味小吃等多个领域。这些投资带来了巨大的管理成本，导致公司的管理成本增加。而且海底捞开新店的并没有放缓，这些都会大量占用资金，从而影响财报。
三、消费者口碑下降。
海底捞由于强调其周到的服务，让它一度成为餐饮行业的标杆。但面对业绩压力采取的变相涨价行为让很多消费者心怀不满，2019年人均消费105.2元，2020年达到110元，而且由于扩张过快，人员短缺现象时有发生，服务质量不可避免的也下滑了许多。
虽然海底捞的股价崩的比较狠，但它作为餐饮届的龙头老大，其供应链优势和效率以及规模还是首屈一指的，相关机构对其长期发展还是持乐观态度的。
海底捞股价从85.80港元变为目前的43.15港元，是不是快破产了？
答只是受到疫情影响，公司利润下滑，所以股价也随即暴跌。根据媒体报道，早前在港股上市的知名连锁餐饮品牌海底捞最近遭遇股价大滑坡，从最高时的85块跌到了现在43元，股价腰斩，市值也蒸发了两千多亿。从公司早前公布的财报来看，业绩确实不乐观，首先营业增长放缓，其次利润大幅下降。虽然去年有疫情的影响，餐饮行业运营受损，但海底捞利润下滑超过80%，这还是让不少人感到吃惊的，毕竟在去年海底捞还新增五百多家店铺，但数量庞大的实体店，却没有给海底捞带来利润的增长，反而是利润的滑坡。
虽然海底捞公司方面表示，利润下滑有多方面原因，首先汇率波动，导致海底捞实际利润受到影响，然后是线下封锁，导致实体店营收下降，再加上新开设了五百多家店铺，导致成本上升，这才出现利润的大滑坡的。
有专业人士指出，海底捞这么多年建立的品牌优势依然在，只是受到短期经济环境的影响，利润才大幅下滑的，但长期来看，只要疫情减缓，海底捞的品牌优势就能恢复。
参考资料：
在今年3月，按照海底捞发布业绩报告显示，2020年海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。根据公司公告，净利减少原因是受疫情影响导致门店客流量减少，及汇率波动出现净汇兑损失。在净利大幅收窄之时，海底捞门店扩张未减。2020年全年，海底捞新开业544家海底捞门店，全球门店网络增至1298家，平均每天开出1.5家门店，创下公司成立以来开店的新高。即便如此，公司业绩远不及2019年，所以，在一定程度上影响股价一再走低，市值也大幅度缩水。
对于海底捞股价破发，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
