今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊什么食物补肝,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
养肝血吃什么 这四种食物有助排肝毒补肝血
优质回答1
柠檬
柠檬是很多人都比较喜欢的，属于一种天然的草本植物，适量食用可以达到很好的养肝健脾效果，同时也可以达到防毒解毒的功效，而且在食用会后还可以达到保护肝细胞免受自由基破坏的功效，促进蛋白质合成，对于肝细胞的修复可以达到促进作用，从根本上可以达到养肝护肝的效果。
2
西红柿
西红柿性平，味酸微甘，生吃或熟吃都是可以的，它富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝的功效。
3
山楂
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有、、糖类、蛋白质、脂肪和钙磷铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。能有效进行肝脏的排毒。
4
鸭血
鸭血性平，营养丰富，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝病患者保肝，预防肝病骚扰。
肝不好且血气不足的人，吃什么食物可以调理？
优质回答引言：很多人可能会出现这样的一种症状，就是他的肝不好而血气也不足，它可以通过一些食物疗法帮助自己调理，所以吃什么食物可以帮助他们调理呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、肝不好且气血不足的人吃什么食物可以调理
有的人肝不好且气血不足，就容易出现头昏眼花的状况，而且面色看起来也不是特别的好，这个时候我们可以通过一些饮食疗法帮助身体变得更加健康。其实这类人可以吃一些水果，吃一些桑果是比较好的，我们都知道桑果有一种功效可以帮助人们补气养血还能够帮助人们滋补补肝肾，这个时候对于一些气血不足的人来说，吃一些桑果或者是吃桑果酱，喝桑果酒都是非常好的，也可以直接吃新鲜的桑果，都是比较好的一种水果。也可以吃黑芝麻，我们都知道黑芝麻它的一些功效特别的好，它可以帮助人们滋肝补肾，而且还可以帮助人们调理气血，我们都知道黑芝麻的营养功效特别的多，里面的营养物质也是比较全的，当人们喝一些黑芝麻糊，吃一些黑芝麻，用黑芝麻来炒菜炖鸡，都是非常好的一种饮食疗法。
二、吃一些美味的食物
在平时的时候我们也可以吃阿胶，我们都知道阿胶它的补血功效是特别多的，还可以帮助人们补肝血，这个时候疗养一下气血也是非常好的一种选择，所以滋补效果非常的多，我们现在都可以吃一些阿胶干或者是用阿胶来制作一些比较美味的小零食，都是非常好的选择。在蔬菜里面我们可以选择一些菠菜都是非常好的，吃红枣也可以帮助人们补充气血，所以这些食物都是常见的食材，吃起来也是比较好的，对身体好可以制作一些美食来吃一下。
肝血虚如何食疗?
优质回答肝血虚食疗
《黄帝内经》中的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血”，这里的“血”，其实指的就是肝血。
“女子以血为本，以肝为先天”，养肝血对女人来说至关重要。肝血不足，月经量容易变少，皮肤容易粗糙、发暗、长斑、长痘痘。另外，肝血虚的症状多为眩晕、眼花、目涩、手足发麻、四肢痉挛、皮肤干燥、月经不调、闭经或月经量少等。
下面小编为您介绍几款肝血虚食疗。
1、猪肝粥
材料：猪肝100-150克，粳米100克，细葱三根，生姜三片，食盐适量。
做法：将猪肝洗干净，切成小块，与粳米同人沙锅，加水700毫升左右，以文火煮粥；将细葱、生姜切碎，待猪肝熟透，粥稠将熟时，加入葱、姜、食盐，搅匀稍煮片刻即可。
功效：补血、益肝、明目。应用于肝血亏虚所致的目昏眼花、视物模糊、视力减退、两目于涩、迎风流泪，以及贫血、慢性肝炎、夜盲症等而属肝血虚者。
2、米枣红烧猪蹄
材料：猪蹄1000克，花生米（带红皮）100克，大枣40枚，料酒、酱油、白糖、花椒、生姜、葱、油、味精、精盐各适量。
做法：将花生米、大枣洗净，清水浸泡约半小时；生姜、葱洗干净，姜、葱切碎备用。将猪蹄去净毛，刮洗干净，煮四成熟时捞出，用酱油拌匀。将锅置火上，放入油烧至七八成热时，下入猪蹄炸至金黄色捞出，放入锅内，注入适量清水，加入花生米、大枣、料酒、花椒、姜、葱；煮沸后改成文火慢烧至猪蹄烂熟，调入白糖、味精、精盐即成。
功效：补血、安神、增乳。适用于血虚所致面色无华、头昏眼花、心悸心慌、失眠多梦、记忆力减退、产后无乳或乳汁稀少，以及贫血、白细胞减少等血虚者。
3、胡萝卜炖牛肉
材料：瘦牛肉500克，胡萝卜150克。
做法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
功效：补肝血，益心气，安神定志。适用于血虚体质之乏力、心悸失眠。
4、甜醋猪蹄姜汤
材料：猪蹄1只，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
做法：猪蹄去毛后斩件，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂，连同猪蹄放入瓦煲中，加醋。煮滚后，改用文火煲两个小时，下冰糖调味即成。
功效：温补肝血。
5、兰花鸭肝羹
材料：15朵兰花，400g鲜鸭肝，1000ml清汤，1个鸡蛋，适量调料。
做法：洗净葱、姜，切片，泡入清汤中，洗净鲜鸭肝，用刀背砸成细茸放到碗里面，入味精、精盐、白胡椒面、料酒、蛋清、湿淀粉各适量拌匀，上笼武火进行蒸熟，随之在炒锅里面将清汤注入烧沸，再稍微加味精、精盐、白胡椒面、料酒，香油淋入，兰花撒上，轻轻将鸭羹注入就可以了。随意吃。
功效：养肝补血。对于肝虚目暗还有血虚头晕，面色不华等症效果好。
6、鸡肝草决明蛋汤
材料：鸡肝50克，草决明10克，鸡蛋1个，味精、精盐各适量。
做法：将鸡肝洗干净，切成片；草决明人沙锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。
功效：补血、养肝、明目。应用于肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊，以及夜盲症而属肝血虚者。
7、菠菜羊肝汤
材料：羊肝100克，菠菜200克，生姜末、菜子油、食盐、味精各适量。
做法：将羊肝切成薄片，菠菜洗净切段，备用。在锅内放入清水，酌情加生姜末、菜子油、食盐，用武火煮沸，放入羊肝和菠菜，待水沸肝熟后停火调味，当菜食用。
功效：可治肝阴血虚、面色少华、唇甲色淡、头晕耳鸣、疲乏无力、舌淡脉细等症。
吃什么可以补肝血
优质回答有些人常常感到眼睛干涩、头晕心悸、失眠多梦，这是肝血不足的症状，那么肝血不足吃什么以下是由我整理关于吃什么可以补肝血的内容，希望大家喜欢!
补肝血的食物
1、苋菜
苋菜性味甘凉，长于清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。
2、桑椹
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。
4、鸭血
所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝癌患者保肝。
5、鸡肝
动物肝脏是养肝的食物，而鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
6、阿胶
在养生专家的眼里，阿胶无疑是补肝血的第一滋补品。阿胶是补血圣品，能补一切血虚症，并且补血滋阴，防治一切血虚热病。治疗女性一切肝血不足症，选择阿胶是很好的，尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。
7、大枣
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
8、菠菜
在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好治疗作用。
9、枸杞
枸杞别称众多，既可作为食材，又可入药，其味甘，性平，入肝、肾、肺经，能够养肝、滋肾、润肺，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
10、食醋
以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日以食醋40毫升，加红糖适量，加温水冲淡后饮服，补肝血作用极佳。
如何有效补肝
一、饮食。饮食护肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。
二、睡眠。眠时人体处于卧位,肝脏能享受到更多的血液浇灌,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠补肾护肝功效显着。反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能肾功能。医学专家已经注意到,一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝肾损害。
三、运动。积极从事体育锻炼是补肾护肝的又一有效 方法 ,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肾功能的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。
四、情绪。调节情志,化解心中的不良情绪,使自己始终拥有一份好心情,有益于肝的养生保健。如果情绪波动,则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡,导致血液循环障碍,影响肝的血液供应,使肝细胞因缺血而死亡,这就是中医所说的“忧伤脾,怒伤肝”。中医认为,在七情之中,最不利于肝肾的就是怒,怒可导致肝肾功能的疏泄失常,造成肝气郁滞,时间一长易惹肝病上身。
指甲看肝血不足症状
1、辨纹路
一般指甲出现纵纹，多为过度疲劳、神经衰弱、免疫力低下或其他慢性疾病，平时应注意休息;出现横沟，一般是营养不良，或是慢性消化系统疾病。
2、辨颜色
若指甲颜色苍白，往往说明有贫血或营养不良，可多吃大枣、黑芝麻等补气补血的食品;若指甲黯黄，可能是肝胆疾病或其他慢性疾病的先兆，需进一步检查才能确诊;指甲青紫，暗示有寒证，或是血瘀、缺氧。
3、辨斑点
指甲出现白色斑点，多为小儿消化不良、虫积或者缺钙，平时应注意饮食卫生和营养均衡;指甲下出现红色斑点，说明毛细血管有出血;出现黑斑，说明血液循环发生障碍，可能有肿瘤、坏疽，建议到医院做进一步检查治疗。
4、辨半月痕
指甲根部的“月牙”，又称半月痕，也能反映机体的气血健康状况。身体健康者，半月痕大小适中，呈灰白色;若没有半月痕，多是气血不足的表现;半月痕过大，则易患高血压、甲亢等疾病。
按摩3穴位帮你养肝补血
1、按摩大敦穴排肝毒
双腿屈膝端坐，赤足，用左手拇指按压右足大敦穴(在足母趾末节外侧，距趾甲角0.1寸)，左旋按压15次，右旋按压15次，然后用右手按压左足大敦穴，手法同前。
2、按摩太冲穴排肝毒
双腿屈膝端坐，用左手拇指按太冲穴(在足背，当第一、二蹠骨结合部前方凹陷处)，沿骨缝的间隙按压并前后滑动，20次。然后用左手按压右足大敦穴，手法同前。按揉不要用太大的力气，感觉轻微酸胀即可。
3、拍打足背排肝毒
双腿屈膝端坐，在足背部沿肝经循行，五指并拢拍打足背，每天一次，每次5-10分钟。
肝血不足吃什么补最快
优质回答肝血不足，主要表现视物模糊，眼目干涩，头晕心悸，失眠多梦，舌淡红，苔薄白，脉细弱。当以养血补肝为治。那么肝血不足吃什么补最快呢？
肝血不足吃什么补最快
1.大枣
大枣里面含有大量的蛋白质，脂肪以及糖类，能够保护肝脏。大枣能促进肝脏合成大量的蛋白，能降低血清中谷丙转氨酶的水平。
2. 枸杞
6.桑葚
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
温馨提示： 肝血不足的人群可以通过七种食物来为身体补肝血，另外要养成良好的生活习惯，避免长时间的熬夜，减少使用眼睛的时间，多吃新鲜的蔬菜和水果。要及时的减轻压力，不能有太大的心理负担。不能长时间的久坐，远离辛辣刺激性的食物，多为身体补充水分。
肝血不足如何改善？
优质回答肝血不足就是中医里讲的肝血虚。
肝血不足是指在多种病因的刺激下，肝藏血的能力减弱，无法分配调节血液运行，导致肝所主的眼睛，全身筋脉，爪甲，情绪等失去营养滋润，从而引起的诸多临床症状，如周身乏力，手足抽筋，眼睛干涩，指甲脆弱，情绪低落，肝区胀痛等。
肝血不足的临床表现：
常见症状有面色无华、头晕耳鸣、失眠多梦、心悸、眼睛干涩、视力减退、月经不调等症状。
肝血不足还让人体引起肝脏功能不好，出现恶心、呕吐，甚至出现人体免疫力低下，有可能导致面部色斑、长痘的出现，给患者的身心健康带来极大的危害。
由此可见，人们在日常生活中要调理肝血不足是刻不容缓的事情。
那么有什么方法能够改善肝血不足呢？
一、饮食上调理
1、苋菜
苋菜性味甘凉，长于清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。
2、桑椹
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
3、黑芝麻
黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10~15克即可，建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收。
4、鸭血
所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝癌患者保肝。
5、鸡肝
动物肝脏是养肝的食物，而鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
6、阿胶
在养生专家的眼里，阿胶无疑是补肝血的第一滋补品。阿胶是补血圣品，能补一切血虚症，并且补血滋阴，防治一切血虚热病。治疗女性一切肝血不足症，选择阿胶是很好的，尤其是营养型贫血的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。
7、其他食物
鸭血和猪血都有着很好的补血的作用，如果有肝血不足的问题，在生活中不妨多吃。此外，水果中的维生素高，增加摄入量可以有效的改善体质，因此重视蔬菜和水果的摄入十分重要，其中苹果、柚子等均适合肝血不足的患者进食。
二、可以做运动来缓解
如果有肝血不足的问题，在生活中积极进行运动是十分必要的，通过运动可以有效的改善体质，调节内分泌，达到治疗肝血不足的目的。其中肝血不足适合的运动有慢跑、散步、太极拳、太极剑、八段锦等。
三、可以从几个小动作改善
踮脚：踮脚的时候，前脚掌着力，脚趾起着支撑作用，可能帮助很好的刺激足三阴经，促进肝脏的气血循环，排出肝脏垃圾，养肝血、补肾气，尤其是现在天气寒冷，气温多变，每天经常踮脚，很可能充足身体阳气，祛除体内寒冷。
做法：选择一个平坦的地方，挺胸站直，双脚并拢，抬起脚跟，每次30~50个，稍作休息，感觉小腿微酸，就说明有锻炼到。
拍打腋窝：“肝有邪，其气留于两腋”，腋窝中集合着许多淋巴群、动脉、经脉，也是颈部和上肢间血管的神经通路，平时多拍打腋窝，可能帮助疏肝理气，祛除肝邪，通经活络，排出湿毒等作用。
做法：先将左右抬高放在后脑勺，右手握空拳，以不觉得疼痛的力气去拍打腋窝。右手同理。
四、艾灸：艾灸是一种常见的理疗方法，对于疏通经络具有十分好的效果，其中重点调节肝血不足的穴位有太冲穴和曲泉穴。
综上所诉，对于肝血不足的人来说，是可以通过多种方法来调理自己的身体的。但是，不管选择何种方式，肝血不足患者都需要保持良好的心态，因为调理这个疾病非一朝一夕能够完成的，患者必须要做好相应的心理准备。
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