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高压锅怎么用、高压锅怎么用碗蒸米饭

导读高压锅怎么焖米饭优质回答将大米淘洗干净后盛入碗里,加入适量水,(不同的大米吸水量不同,根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟;高压锅加水,加入小蒸屉,将泡好米...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊高压锅怎么用,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

高压锅怎么焖米饭

高压锅怎么焖米饭

优质回答将大米淘洗干净后盛入碗里,加入适量水,(不同的大米吸水量不同,根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟;高压锅加水,加入小蒸屉,将泡好米的碗放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅出气后调小火,焖6分钟,关火;待高压锅放至没有压力了,开锅即可。

1、将大米淘洗干净。

2、将大米淘盛入盛器,普通的碗酒可以,加入185毫升水,(不同的大米吸水量不同,大家根据大米的不同调整蒸米的用水量),浸泡20分钟。

3、高压锅加水,加入小蒸屉,把泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。

4、盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。

5、高压锅放至没有压力了,开锅,可以撒上一点芝麻。

用高压锅怎么蒸米饭?

优质回答怎么用高压锅蒸米饭?

高压锅蒸饭100%成功的方法

1.高压锅放水,放蒸帘。

2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4:1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始量,如果从米的上面开始测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。(1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减)

3.淘米。淘三次,要快淘,减少米中的杂质溶解在水中,并粘在米上,造成成品口感风味不好。

4.在不锈钢盆中,加入水到刚刚测量的位置。(用纯净水最好。用自来水的话,如果水中含碱,则米饭发黄,如果水质硬则饭硬)。

5.盆放入锅中加热。高压锅上汽,转小火20分钟,关火。(务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感)

6.自然冷却后开盖。

请问用高压锅蒸米饭怎么做需要多长时间

高压锅做米饭

1、直接用高压锅做米饭,和电饭锅做法一样,米和水的比例掌握好,上气后即可小火,一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火,保温15分钟。

2、高压锅蒸米饭:高压锅加底水,另取一容器,米水适量,放入高压锅内,上气后小火15分钟,让后保温15分钟。

怎么用高压锅蒸米饭啊

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

加醋蒸米饭法:

煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

加油蒸米饭法:

陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。

做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法:

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法:

用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

怎么用老式的高压锅蒸米饭

米水适量到进锅煮至大米裂开,多余米汤倒出,剩余米汤约低于米一食指左右,盖上锅盖,高压锅上汽之后放好压力锤,中火烧至压力锤上汽,然后端开放置在微火处约15分钟后放气即可。

在高压锅里蒸米饭,放多少水

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。

首先,我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

加醋蒸米饭法:

煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

加油蒸米饭法:

陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。

做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥乾,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。

加盐蒸米饭法:

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。

加茶蒸米饭法:

用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

用高压锅蒸米饭

不锈钢盆放蒸帘上,隔水蒸。楼上方法是焖饭,焖饭对水量和时间要求很严格,较难掌握,很难做出好的米饭,蒸饭容易。

高压锅蒸饭100%成功的方法

1.高压锅加水,放蒸帘。

2.不锈钢盆放入米,再放入水,通常的水米的体积比为:1.4比1(就是1.4杯水放1杯米),混合一下。此时用手指量一下水位,记住此水位。要从盆底开始测量,如果从米的上面测量,会因为大米分布的不均匀造成误差。最好固定一个位置,因为有些盆底是不平的,不同位置测量值不一致。1.4:1 是通常的数值,可根据实际情况增减,一般来说新米少放水,陈米多放水。

3.淘米。淘三次,要快淘,减少米上的杂质灰尘溶解在水中的机会,时间长了的话杂质会粘在米上,会造成米饭口感风味不好。

4.在不锈钢盆中加水到刚刚测量的位置。如果是陈米,则侵泡20-30分钟口感好些,不过不能超过30分钟。用纯净水最好。用自来水的话,如果水中含碱,则米饭发黄。矿泉水水质硬做的饭硬。

5.盆放在蒸帘上,高压锅合盖,大火加热。高压锅上汽后转小火,20分钟后关火。务必转小火,大火会使更多锅里的水蒸发进入饭中,造成发粘,影响口感。

6.高压锅自然冷却后开盖。

个人感觉:高压锅高温高压加上是蒸饭可以做到全方位温度均匀,做的饭不比2000元的IH加压电饭锅差。

九阳电压力锅使用方法怎么蒸米饭

电压力锅蒸米饭的步骤

1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。

2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。

3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。

4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。

注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用溼毛巾盖在锅盖上。

需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就了,根据软硬爱好可以适量调整。

电压力锅怎么蒸米饭

和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键。但是最注意的一定要控制水量,刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了。

用碗在电高压锅里怎么蒸米饭

一人分蒸糙米饭

材料

半杯糙米,水

做法

1、糙米洗净后,泡水一个晚上。

2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。

3、水烧开后,盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。

4、熄火后,焖十分钟即可。

用电高压锅怎么蒸米饭

优质回答问题一:电压力锅怎么蒸米饭 和电饭锅使用的方式一样,加水后封盖,通电,按键。但是最注意的一定要控制水量,刚浸过大米1CM就可以了,比我们在电饭锅里用的水要少得多,因为是密封环境,要是按照在电饭锅里做饭的感觉来放水,那就成了捞饭了。

问题二:九阳电压力锅使用方法怎么蒸米饭 电压力锅蒸米饭的步骤

1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。

2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。

3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。

4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。

注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。

需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就了,根据软硬爱好可以适量调整。

问题三:用碗在电高压锅里怎么蒸米饭 一人分蒸糙米饭

材料

半杯糙米,水

做法

1、糙米洗净后,泡水一个晚上。

2、隔天,将泡米的水倒掉,糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。

3、水烧开后,盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。

4、熄火后,焖十分钟即可。

问题四:电压力锅怎么蒸米饭才松散 主要在水的掌控上,我用电压力锅蒸米饭时一般是水和米的比例是:1:1,蒸出的米饭松散、香甜、可口。你也可以这样试一下的,如果觉得没有达到你要的松散程度,就现在调整的比例稍大些,希望

问题五:电压力锅蒸米饭怎么用蒸的米才好吃 电压力锅蒸米饭

主料:大米200g

辅料:水适240g

步骤:

1.大米放水简单出去杂质。

2.不用洗太多遍那样营养会流失的。

3.锅中放水。

4.由于高压锅的密封性好,所以水不能放的太多。

5.盖好盖子。

6.调到蒸米饭的档位。

7.时间到了高压锅会自动停止。

8.这个时候旋动放气阀。

9.当没有了放气的声音就可以开盖子了!

问题六:电压力锅怎么蒸米饭 注意安全就行,锅上有标示蒸米哗应该到什么档位吧,另外锅盖要盖好啊,水比平常一般的电饭煲要少,水面稍微盖住米就行了,这样煮出来的饭又香又有嚼头。

问题七:电压力锅蒸米饭需要多长时间 各种牌子应该有差异。我用苏泊尔的,一般米饭19分钟,自选保压时间可以自行设定,给定标准30分钟,在这基础上,时间可以增减。

问题八:怎么用电压力锅蒸大米 放米 放水 打开电源 压下开关 开始整 半小时就了

问题九:这个多功能电压力锅怎么用啊 蒸米饭什么的 上面写什么就能做什么,关键还是你会做这个

问题十:如何使用苏泊尔电压力锅蒸米饭 压力锅做米饭 最快就是把米饭合水一起倒入压力锅 就和平常炖肉一样 开锅断电(断火)不要放气 等它自己凉了饭就好了 米饭最好提前用水泡半小时(凉水)

高压锅怎么煮米饭,放多少水呀!

优质回答一般加水时,水的高度:米的高度 =1:1.2 即可。

高压锅蒸米饭的方法如下:

食材:大米、水。

具体步骤:

1、首先,用量杯或者碗取出大米。

2、然后,在盆中将大米淘洗干净。

3、之后,将洗干净的大米倒入高压锅中。然后往锅中加水,水的高度:米的高度 =1:1.2 。

4、之后,盖上高压锅的锅盖,启动高压锅选择好煮饭模式,开始煮饭。

5、最后,饭煮好后高压锅会发出嘀嘀的声音,把高压锅内气体放出后打开,就可以盛饭食用了。

扩展资料:

高压锅蒸米饭多长时间:

焖8分钟水的高度:米的高度 =1:1.2 。

一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧开等一下,火要关小一点了,时间也就像楼上的,七八分钟就行了!

参考资料:高压锅蒸米饭快速又美味,使用高压锅时注意4点—人民网

无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完高压锅怎么用、高压锅怎么用碗蒸米饭,若米知识相信你明白很多要点。

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作者: 若米知识

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