导读孕妇吃鹅蛋的做法最佳答案鹅蛋富含蛋白质和维生素等营养成分,易于吸收,是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢?🍧冰糖炖鹅蛋鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。香菇泡发...
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孕妇吃鹅蛋的做法
最佳答案鹅蛋富含蛋白质和维生素等营养成分,易于吸收,是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢?
🍧冰糖炖鹅蛋
鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。香菇泡发,冰糖碾碎。鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋黄易变老),蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。
🍅番茄清炒鹅蛋
新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖。干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。再次加油,依次煸香木耳和番茄块。调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁。倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。
🥒黄瓜炒鹅蛋
鹅蛋1个、黄瓜200g、花生油30ml、食盐适量、葱5g、姜2g。黄瓜洗净切片。葱姜切末。鹅蛋打入碗中打散。锅中下宽油烧热。放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。另起锅下油放入葱姜炝锅。下黄瓜翻炒至断生。加入鹅蛋。加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火,盛盘。
从上文,大家可以得知关于鹅蛋的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
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