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粉丝汤怎么做好吃,菠菜肉片粉丝汤的家常做法
优质回答食材
主料
菠菜
200g
粉丝
1小把
瘦肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。
2.粉丝用热水泡发。
3.葱切段,姜、蒜切片备用。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。
5.放入两匙老干妈火锅底料煸香。
6.放入适量水烧开,下肉片煮熟。
7.放入粉丝和菠菜煮沸。
8.调入盐和鸡精调味即可出锅。
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