今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊西兰花玉米汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
玉米汁配什么榨有营养又好吃?
答玉米汁配鸡蛋做汤有营养又好吃,
或西式玉米浓汤
材料
甜玉米粒300g,牛奶300ml,黄油10g,面粉10g,胡萝卜10g,西兰花20g
做法
1.食材集合
2.把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒
3.锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒
4.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机
5.开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥
6.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合
7.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀
8.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中
9.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即
如何做玉米西兰花浓汤 自制玉米西兰花浓汤
答西兰花玉米浓汤
功能:降血压 防癌 延年益寿 补钙 降糖 保护视力 抵抗力 消食
西兰花玉米浓汤的做法
1.洋葱切成碎粒。玉米剥出玉米粒用水焯熟,沥干水份,火腿肠切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,西兰花洗净切小丁备用,黄油放入锅中
2.以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒
3.翻炒均匀后加入50毫升冷水,煮滚后关火
4.将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁,将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入胡萝卜丁、火腿丁和西兰花丁
5.小火继续煮约3分钟,再调入盐调味即可
烹饪技巧
1、传统西兰花玉米浓汤都是用黄油来制作,这样出来的浓汤味道更为香浓,要是觉得黄油不够健康,可以改用橄榄油来制作;
2、西兰花玉米浓汤使用的都是鲜奶油,如果没有鲜奶油,完全可以用鲜牛奶代替;
3、要是没有新鲜玉米的季节,可以用罐装的甜玉米代替。
看完本文,相信你已经对西兰花玉米汤的做法大全家常做法有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。