今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊凉拌绿橄榄怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
甘蓝怎么凉拌好吃
答绿甘蓝、紫甘蓝、大蒜、海米。
凉拌甘蓝
凉拌甘蓝
做法编辑
1、绿甘蓝、紫甘蓝切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用;
2、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用;
3、大蒜拍扁剁碎岁备用;
4、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁;
5、碗汁浇入挤干的菜中;
6、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可。
绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒、盐、鸡精、生抽、醋、香油
制作方法编辑
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。 2小米椒。 3将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。 4锅中加水,将绿甘蓝菜焯水。 5将紫甘蓝菜焯水。 6捞出的绿甘蓝菜。 7捞出的紫甘蓝菜。 8色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
主料:圆白菜250克
辅料:柿子椒25克 青椒25克
调料:香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜(白皮)5克
制作方法
1. 将甘蓝 [1] 洗净,用开水烫一下,捞出投凉
2. 控净水,切成丝,放盘内
3. 撒上精盐拌匀,腌半小时
4. 控出盐水待用
5. 把红青椒切成丝
6. 把甘蓝放盘内,上面放红椒丝、香菜段,再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
做法二编辑
材料
主料:青椒500克,孢子甘蓝150克,
组图
组图(11张)
调料:白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克
制作方法
1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。
凉拌绿甘蓝菜怎么做好吃
答凉拌紫甘蓝
做法一:
主料:紫甘蓝小半个,香菜适量。
辅料:盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精少许。
1、紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右;
2、香菜开水洗净,切丝;
3、腌制好的紫甘蓝去多余水份;
4、放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油,蒜汁,鸡精少许;
5、把调料搅拌均匀,装盘即可食用。
功效:紫甘蓝是含有丰富的花青素,这是一种抗氧化剂,是可以很好保护自己的身体免受自由基的损伤,而且有助于细胞的更新,经常食用紫甘蓝是可以增强我们的身体活力,提高身体的免疫力。
做法二:
主料:紫甘蓝150g,豆腐皮50g。
辅料:蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适量。
1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时。
2、豆腐皮洗净,切成丝。
3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好(拌起来容易入味)。
4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5、开火,稍有,把花椒炸香捞出。葱末和干辣椒放到油里,炸香。
6、炸好的葱油凉温,泼在豆腐丝上。
7、放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
功效:紫甘蓝对于皮肤是有很好的保护作用,对于皮肤的一些瘙痒以及过敏症状是有很好的治疗和改善作用。紫甘蓝搭配上豆腐是可以很好的舒缓压力,起到抗疲劳的作用,是很适合脑力劳动者食用。
凉拌绿甘蓝的做法大全
答到了夏日,凉拌菜就登上了我们餐桌,夏天天气炎热,人就会没有什么胃口,为了增加食欲,很多人家都会做一些凉拌菜来吃。凉拌菜的种类有很多,凉拌绿甘蓝是其中大家比较长吃的一种。那怎么做凉拌绿甘蓝好吃这也是很多朋友想要了解的,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
怎么做凉拌绿甘蓝好吃做法其实很简单,下面就为大家介绍:
主料:卷心菜400g。
辅料:
植物油适量、大蒜适量、八角适量、白醋适量、辣椒适量、大葱适量、生抽适量、芝麻油适量
凉拌绿甘蓝的做法/步骤:
1、绿甘蓝洗净后切成细丝备用。
2、锅中放入适量热水加入几滴油和少许盐后把绿甘蓝丝放入灼烫1分钟,捞出备用。
3、烫好的绿甘蓝丝再用凉水冲洗两遍。
4、炒锅内放入适量油加入几粒八角和大葱段,炒出香味后把里面的葱油倒入绿甘蓝内,大葱和八角倒掉。
5、加入适量白醋。
6、滴入适量芝麻油。
7、大蒜切碎后放入。
8、滴入几粒生抽拌匀即可,最后放点红椒碎点缀下,就可以装盘上桌了。
上文就是关于怎么做凉拌绿甘蓝好吃的简单介绍,希望的介绍会对大家有一定的帮助。人们到了夏天本身就有一些“苦夏”,胃口不好,吃一些凉菜能够提升胃口,这道凉拌绿甘蓝是很不错的凉菜,大家可以在夏天的时候做来吃!
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多凉拌绿橄榄怎么做好吃的信息,欢迎点击若米知识其他内容。