今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芹菜叶土豆条汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
土豆丝汤窍门
优质回答东北土豆丝汤又叫酸辣土豆丝汤，土豆丝并不是直接用来放汤的，可以把土豆丝放上各种各样的蔬菜一起搭配，这样做出的土豆丝汤营养价值高，口感也非常不错，而且味道香浓，易于吸收，土豆丝放汤后精华全部都在汤里，吃下去后对身体和肠胃的吸收会更棒。
酸辣土豆丝黑木耳汤
材料
土豆1个，黑木耳3朵，新鲜小红辣椒2个，新鲜杭椒1个，生姜1小片，大蒜1瓣，小葱1棵，食盐1/2茶匙，生抽2汤匙，山西老陈醋1汤匙，食用油
做法
1.小葱葱白的葱绿部分分开，分别切葱花，生姜、大蒜切末
2.锅里放入食用油，烧至四成热
3.放入葱白段和生姜大蒜末，煸香
4.土豆洗净，去皮后切成细丝
5.切好的土豆丝放在凉水中，洗去表面的淀粉
6.土豆丝沥掉水分，放入锅中
7.用铲子翻炒至土豆丝断生
8.黑木耳提前泡发，切成细丝
9.黑木耳丝放入锅中，用铲子翻炒均匀
10.锅里加入适量的清水，没过食材表面，大火煮制
11.小红辣椒和杭椒洗净，去蒂切成细丝
12.辣椒丝放入汤锅中
13.加入1/2茶匙食盐调味
14.倒入2汤匙生抽
15.加入1汤匙山西老陈醋
16.用铲子搅拌均匀
17.撒入葱绿部分的葱花即可
酸辣土豆丝
材料
土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒酱15克，大蒜10克，生姜10克，葱10克
做法
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜，生姜，大葱切段。
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
小诀窍
1.煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。
2.应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3.因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。
土豆汤怎么做啊
优质回答【菜名】 土豆汤
土豆汤
【特点】 汤浓、鲜甜。
【原料】 主料：肉500克，土豆800克。
辅料：胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。
【制作过程】
1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
编辑本段相关汤类
番茄土豆汤
原料：番茄、土豆。
做法：
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片；
2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出；
3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧；
4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右；
5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。
食用贴士： 这款汤在夏天喝很不错，清爽开胃，红红的汤色也很惹人食欲呢.
软糯的土豆片，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口，很好味呢！
明白了芹菜叶土豆条汤的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
