今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊煎什么东西好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
什么鱼煎着好吃？
答煎着好吃的鱼：煎红鱼、煎鳕鱼、煎雪鱼、煎银鱼、煎红衫鱼、煎带鱼、煎鱼饼、麦年煎鱼。
煎鳕鱼的方法：
准备材料：鳕鱼200克、油15克、盐2克、葡萄酒10克、番茄酱10克、黑胡椒粉1克、干淀粉10克。
步骤：
1、准备好解冻好的鳕鱼。
2、将鳕鱼均匀抹上盐、黑胡椒粉、倒入葡萄酒，腌制十几分钟。
3、均匀拍上干淀粉。
4、锅烧热加入适量油烧到5成热。
5、加入鳕鱼块，煎至两面发黄，中火煎熟出锅。
6、出锅后挤上番茄酱，装点上黄瓜、西红柿即可。
三角麦怎么煎好吃窍门？
答记得小时候可喜欢吃姑父做的麦煎呢，那时候压根不知道这东西叫麦煎，要不是前几天在学校旁边的店里点了份麦煎，都忘了还有这么好吃的东西，于是一回来就赶紧动手做起来，改良了一下味道还不赖，话不多说，好吃的三角麦麦煎具体做法如下：
一、用料：
三角麦粉 1Cup，鸡蛋 2-3个，糖 55克，油(可替代成等量黄油) 30克 ，牛奶(可替换成等量清水) 1Cup，奶粉(可加可不加) 50克，黑芝麻或白芝麻(也可不加) 10g。
二、具体做法：
1、首先准备一个容器，然后再容器中倒入三角麦粉 。
2、接着倒入1/3Cup牛奶。
3、再加入2个鸡蛋。
4、再加入55克糖。
5、再加入50克奶粉。
6、先搅拌均匀后，再加入1/3Cup牛奶。
7、接着加入30克油搅拌均匀(如果不是用不粘锅煎的话这步省略，煎的时候加油防粘)。
8、小火热锅，旁边放一块湿抹布(湿抹布的作用等下告诉你)。
9、起锅加热后，倒一勺面糊。
10、加入黑芝麻点缀一下，让它美美哒。
11、等面糊凝固后，会有一个个泡泡就可以翻面(就是图中那个状态)。
12、翻面煎几秒后就可以盛出，否则会焦掉。
13、麦煎盛出后锅立刻放到湿抹布上降温(不要太久10秒左右即可)然后再煎下一张。
14、继续煎第二张麦煎，煎好就盛入盘中。
15、真是非常好看啊！我一共煎4张薄的麦煎，你可以煎厚一点也别有一番风味哦！
小贴士：
1、鸡蛋加的越多麦煎颜色越黄。
2、煎的时候要开小火，面糊成底面成形之后要晃动锅，不让面饼粘锅，这样后面翻面的时候更容易。
4、如果不加奶粉的话糖的量要增加。
5、每个人的口味不同，你可以先加45克糖煎一张小麦煎尝下味道，然后按自己的口味加糖。
从上文，大家可以得知关于煎什么东西好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
