今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊银耳香菇煲汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
银耳香菇汤怎么做好吃
最佳答案银耳香菇汤
菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 工艺：炖
银耳香菇汤的制作材料：
主料：银耳(干)150克,香菇（鲜）150克
辅料：花生仁（生）50克,蜜枣50克
调料：盐3克,花生油5克
银耳香菇汤的做法：
1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用；
2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后；
3. 待花生熟透时，加入银耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮；
4. 40分钟后，加精盐调味
蘑菇可以和银耳一起煮吗
最佳答案蘑菇可以和银耳一起煮，常见的做法有蘑菇银耳干菜烩肉：
准备材料：干黄花菜、木耳、干香菇、银耳、酱猪肉、葱、盐、姜、大蒜、生抽。
一、将提前泡发好的黄花菜、木耳、银耳、香菇用水焯一下，去除干菜特有的味道，焯好后用水洗一下，然后去除水分。
二、将葱段、姜片和蒜片一起放入砂锅中。
三、把酱猪肉也放入砂锅中。
四、将焯过水的干菜一起放入砂锅中。
五、加入适量水，要没过食材。
六、大火将水烧至沸腾状态，然后转为小火。
七、将食材炖至软烂一些时放入适量盐。
八、再放入适量生抽，根据自己口味调整用量。
九、再炖一小会就可以了。
银耳与 香菇相克吗
最佳答案不相克。
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。 银耳
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
银耳和香菇能一起吃吗
最佳答案当然可以一起吃。
香菇与银耳不相克。香菇不能喝河蟹一起吃，香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。也不能和胡萝卜一起吃，这样会降低营养价值。贫血，自身免疫力低的可以多吃些。
炖银耳香菇汤
主料：银耳(干)150克,香菇（鲜）150克
辅料：花生仁（生）50克,蜜枣50克
调料：盐3克,花生油5克
1. 花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用
2. 银耳浸开，切去硬蒂，洗净，冬菇浸软，去蒂洗净，花生，蜜枣炖90分钟后
3. 待花生熟透时，加入银耳、冬菇，再加入小半匙花生油同煮
4. 40分钟后，加精盐调味即成.
银耳馅饺子的做法步骤图，银耳馅饺子怎么做？
最佳答案银耳馅饺子的做法
【备好食材】：香菇，银耳，鸡蛋，饺子皮，大葱，老姜。
【食材用料】：蚝油，细盐，白糖，白胡椒粉，鸡精，食用油。
【饺子馅制作方法】：
香菇择去硬根，泡在清水里20分钟把污物泡出来，取出后用手挤出水分切成小碎丁，银耳冷水泡开，择去银耳根，洗净切成丝或者撕碎片，大葱老姜洗净切末，饺子皮放在袋子里系好口，防止变干备用。
鸡蛋打入碗里搅成蛋液，中火烧热炒锅，加入半勺食用油烧热后倒入蛋液，蛋液在慢慢凝固的时候用筷子迅速搅成碎块，取出放入碗里备用。
炒锅里在加入1勺食用油烧热，放入葱姜末大火炒出香味后加入香菇丁搅拌，炒出香菇水分，闻到浓浓的香菇味道后即可。
接着加入2大勺蚝油，1勺盐，半勺白糖，1勺鸡精和1勺白胡椒粉调味，在放入银耳和鸡蛋大火翻炒搅拌，盐和白糖的量在这要注意把控一下，加入银耳和鸡蛋搅匀后用筷子挑起尝一下，咸的话可以放点白糖，味道淡就在加点盐。
银耳不用炒太长时间吃的就是脆感，放入调料炒匀后关火即可，把炒过的饺子馅先盛入大碗里让饺子馅变凉，饺子馅太热会把饺子皮烫粘软，容易沾手，下锅后也容易煮烂，要放凉后在开始包饺子。
饺子馅放凉后，打开袋子取出饺子皮用勺子挖上饺子馅，根据自己喜欢的各种形状包好，尽量把饺子封口捏实，捏不实可以用筷子粘水点一下封口再捏就容易多了。
锅里多加点水大火烧开，放入1小段大葱或者1小勺子盐，下入饺子滚煮后加入1小碗冷水再煮，两滚后捞出1个饺子尝下是否断生，煮到饺子皮断生后直接捞出，准备好香醋，辣椒油或者其他蘸汁开吃吧。
【好吃看这里】
银耳最好切成丝，手撕的话别斯的太碎，银耳太碎在遇热后会出胶反而影响脆脆的口感。不咸不淡才能吃出素三鲜饺子的味道，所以在盐量把控上多多注意一些，把银耳换成黑木耳吃着应该也不错，喜欢就尝试下吧。
银耳香菇能一起吃吗
最佳答案银耳和香菇可以一起吃的，我们可以做银耳香菇汤。
银耳富含天然植物胶质细胞，加上其滋阴作用，长期使用可滋润肌肤，去除面部黄褐斑、雀斑效应；银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥效果。银耳能提高解毒和保护肝脏的能力。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定的治疗作用。
银耳香菇汤
主料：香菇50克，银耳、杏仁各20克。
辅料：红枣、生姜片、盐各适量。

银耳香菇汤的做法
1、将香菇清洗干净，去蒂，切块。
2、银耳用水泡发，清洗干净，撕成小朵。
3、红枣清洗干净，去核。
4、杏仁清洗干净。
5、锅置火上，放水煮沸。
6、然后放入全部材料。
7、最后转中火煮30分钟即可。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望银耳加香菇，能给你带来一些启示。
