今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑椒牛排做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豪客来黑椒牛排的好吃做法
优质回答豪客来是厦门豪客来餐饮管理有限公司旗下品牌，主营牛排的西式餐饮连锁企业。黑椒牛排是豪客来的特色美味牛排，深受人们的喜爱。你想了解好吃美味的豪客来黑椒牛排要怎么做吗接下来我给你推荐豪客来黑椒牛排的4种好吃做法。
豪客来黑椒牛排的做法1
黑椒牛排的材料
主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
调料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
黑椒牛排的做法
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟(可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可。
豪客来黑椒牛排的做法2
黑椒牛排的材料
冷冻装牛排一块，黑椒汁调料，口蘑3个，小西红柿，黄瓜，生菜适量，意大利通心粉50克，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，橄榄油适量，番茄沙司适量
黑椒牛排的做法
1.冷冻牛排取出回温至软，口蘑洗净去蒂，切片，西红柿，黄瓜和生菜分别洗净，小西红柿切片，黄瓜切片，生菜切丝
2.煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁)，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可
豪客来黑椒牛排的做法3
黑椒牛排的材料
牛肉，红酒，牛排，盐，洋葱汁，糖，胡椒粉，香草，黄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉不要太厚，用刀背拍打，牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。
2.平底锅放黄油，放入牛排~用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3.然后倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，ok。
4.切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，放上酱汁oo~k。 米饭、蔬菜用磨具摆成型。
豪客来黑椒牛排的做法4
黑椒牛排的材料
牛肉，黑椒，盐，橄榄油
黑椒牛排的做法
1.牛肉拍打一下，然后用黑椒和盐略腌;
2.橄榄油热锅，略煎。
冷冻牛排的做法 冷冻牛排怎么做
优质回答1、准备冷冻牛排，红葡萄酒，洋葱，西兰花，大蒜头3瓣，食盐，黑胡椒粉，白糖，黄油，番茄酱，蚝油。
2、冷冻牛排解冻，用清水冲洗干净。
3、将洗净的牛排用刀一分为二，正反两面均匀的撒食盐、黑胡椒粉。
4、洋葱洗净，取1/2半用刀切成洋葱末。
5、将切好的洋葱末均匀的铺在撒有黑胡椒粉的牛排上。
6、倒入1/2杯怡园精选干红葡萄酒。
7、使葡萄酒刚好没过牛排，放在冰箱冷藏室腌制30分钟。
8、平底锅放火上烧热。
9、放入1汤匙黄油，加热至黄油融化。
10、将另一半洋葱取1/2半，用刀切成洋葱丝。
11、将洋葱丝放入黄油中，用铲子煸炒出香味。
12、将腌制好的牛排放入锅中，煎2分钟至表面焦黄。
13、翻面再将另一面煎2分钟至表面焦黄。
14、再将牛排翻一次面，继续煎制2分钟至牛排熟。
15、取出牛排放在盘中静置舒展一会儿。
16、将剩下的洋葱用刀切成末。
17、取三个蒜瓣剥去外皮，用刀切成蒜蓉。
18、将锅放火上烧热，放入1汤匙黄油，煎至黄油融化。
19、放入洋葱末和蒜蓉末，用铲子煸炒出香味。
20、将腌牛排的红酒腌料倒入锅中。
21、大火煮开出香味。
22、往锅中倒入约1汤匙番茄酱。
23、接着倒入约1汤匙蚝油。
24、用铲子搅拌均匀，大火烧开。
25、往汤料中加入黑胡椒粉。
26、接着加入白砂糖。
27、用铲子搅拌均匀，熬煮至汤汁浓稠即可。
黑胡椒速冻牛排怎么煎
优质回答材料
牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个
做法
1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
2、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。
小诀窍
1、这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺（15ml）量的番茄酱。
2、 配菜中还可以加入土豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后，也非常好吃。
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