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豌豆炖排骨的做法(新鲜豌豆炖排骨的家常做法)

作者:厍妙晴 时间:2022-10-26 13:58 阅读数:366人阅读

人间烟火气,最抚凡人心。生活是苦的,食物却能带来短暂的甜蜜。提起豌豆炖排骨的做法,相信大家都不陌生,下面就一起看看若米美食给大家带来的关于豌豆炖排骨的做法(新鲜豌豆炖排骨的家常做法)的介绍吧!

豌豆炖排骨的做法(新鲜豌豆炖排骨的家常做法)

“做个豌豆公主”豌豆排骨汤,排骨煮熟后放豌豆煮到豌豆变软

现剥开的新鲜豌豆一煮就软,撒上葱花,盐,香啊

让宝宝快快长高,一起来学做这个菜吧!

宝宝0-3岁是婴幼儿期,也是宝宝快速长高的黄金期,平均每月长高1厘米,抓住宝宝长高的黄金期,让孩子从此“高人一等”。

排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,能增强骨髓的造血功能,促进骨骼生长发育;豌豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,二者搭配,还有益智健脑的作用,适合生长发育期宝宝食用。

本食谱需要准备的食材有:排骨、玉米、豌豆、葱、姜、料酒、八角、盐和糖

玉米豌豆排骨汤的做法:

第一步,准备工作

【1】豌豆剥好洗净,备用。葱、姜切成长葱、长姜,备用;

【2】排骨洗净,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟;图

【3】把玉米洗净,切段。图

所有食材都准备好了,看看你准备齐全了没O(∩_∩)O哈哈~图

第二步,炖排骨

【1】锅中放适量的油,把腌制好的排骨炒一下,炒至排骨表皮没有血色。Bee爸提示:炒过的排骨更香一些哦。图

加清水,清水以没过排骨为准,然后加入八角、长葱,大火煮开 图

【2】用勺子把表面的血沫杂质撇掉,改小火慢炖1小时20分钟,排骨就是要小火慢慢炖,炖得酥酥烂烂才好吃,妈妈们一定不要性急哦。图

【3】排骨炖好后,加入玉米、豌豆,改中火煮15分钟。图

【4】玉米、豌豆煮熟后,加上适量的盐,大火收汁,继续煮2分钟。图

把葱切成末;把排骨汤盛入碗中,洒入切好的葱花,玉米豌豆排骨汤就做好了。图

注意事项:

本食谱的做法适合2岁以上的宝宝。

如果是一岁以下的宝宝当辅食吃,炖之前,要把玉米粒切下来剁碎;豌豆先用沸水煮一下,冷却后,用手把豌豆皮捏去,再一起炖,炖的时候不用加佐料;排骨炖好后,要把骨头剔除,用刀把肉剁碎,然后,把玉米、豌豆、排骨肉末、排骨汤掺在一起,才能给宝宝当辅食吃。

运营:稻草人童书馆·梨乐乐

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时令菜肴豌豆山药排骨汤

手把手教学【豌豆山药排骨汤】

【材料准备】

山药:300g;

豌豆:100g;

排骨:300g;

葱:20g;

盐:5g。

【烹饪食材】

1、准备并清洗好所有食材。

2 、排骨沸水焯一遍去浮沫,然后加水没过排骨小火炖30分钟。

3、山药切块放入清水中,剥好豌豆,葱打结。

4 、排骨炖好30分钟后,加入豌豆山药和葱,继续炖10分钟。最后加点盐调味出锅。

美食分享:苦瓜黄豆排骨汤,酱爆茄子,杂菇炒豌豆的简单做法

苦瓜大豆排骨汤

材料:150克排骨,苦瓜和大豆

调味料:盐3克

实践:

1.洗净肋骨并切碎;将苦瓜去皮洗净切成大块;将大豆洗净并浸泡20分钟。

2.将水在火锅中烧开,放入肋骨,煮沸血液,取出并洗净。

3.煲盛满水并煮沸。下排骨和大豆在高温下煮沸。放入苦瓜。在小锅中慢慢煮2小时。用盐调味。

茄子酱

成分:茄子,猪肉,红辣椒,大蒜,葱,花生油,盐,豆沙,味精

实践:

1.将茄子洗净切成条。

2.切碎红辣椒,切碎大蒜,切碎洋葱和切花。

3.猪肉末。

4.将半锅油倒入锅中加热,然后插入带有小气泡的筷子。然后倒入茄子炒。

5.将茄子油炸以除去沥干油。不要从锅里倒油,它可以用来做饭。

6.将油留在火锅中,翻炒碎肉直至死。

7.加入红辣椒和大蒜直到香,再加入一勺豆沙。

8.将茄子倒掉油。加入少量盐,然后用味精调味。搅拌均匀。

香菇炒豌豆

配料:1杏鲍菇(约100克),香菇50克,白蘑菇100克,豌豆150克,酱油30毫升,素食蚝油15毫升,色拉油30毫升,蒜末3克,黑胡椒粉2克,盐1.2克。

实践:

1.洗净杏鲍菇,平菇和香菇,切成条状,洗豌豆使用;

2.将豌豆放入锅的沸水中,加几滴色拉油和盐,煮至八成熟,取出放入冰水中冷却。

3.在锅中倒入少许油,加入蒜末切碎,直到油变热为止。

4.加入杏鲍菇,香菇和白蘑菇,炒一会儿;

5.加入酱油,蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀;

6.放入豌豆,加盐炒至均匀。

今天的内容先分享到这里了,读完本文豌豆炖排骨的做法(新鲜豌豆炖排骨的家常做法)之后,您是否学会了豌豆炖排骨的做法呢?想要了解更多,敬请关注本站。

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