今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡胸肉怎么做海参好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海参汤的做法(简单的)
最佳答案海参汤的做法如下:
1、排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水,然后清洗干净放入炖盅。
2、放入提前泡发好的海参。
3、再放入适量的虫草花,我用的是新鲜的虫草花,如果是干的需要提前浸泡。
4、每个炖盅里放一片姜,可以去除排骨和海参的腥味。
5、炖盅内倒入纯净水,不要倒的太满,约8-9分满就可以。
6、将炖盅放入蒸锅,蒸锅中水量约到炖盅的2/3处。
7、大火烧开中,小火慢炖两个小时,出锅前撒少许盐搅拌均匀。
海参炖土鸡的家常做法窍门
最佳答案火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
制作方法
1. 鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
2. 胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。
3. 水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。
4. 水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味
主料:土鸡全翅 (两个),土鸡全腿 (两个),发好的海参 (三个);
辅料:红枣 (几个),葱姜香菜 (适量);
调料:盐 (3克),料酒 (5克),香叶 (一片),花椒 (几粒),八角 (半个)。 [1]
做法
编辑
1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水;
2、焯水后将鸡翅洗干净,放入电饭煲中;
3、原汤打渣去沫,加入锅中,我通常用细布过一遍;
4、电饭锅有慢炖键,程序用时二小时,在最后半小时加入海参和适量盐,切碎更好。各家的锅具不同,自行把握,用砂碗在明火上炖煮也是可以的,保持微火慢慢的炖。但海参不能加入太早,煲煮时间不能超过30分钟;
5、鸡汤煮好后,吃进放香菜叶或者一丢丢蒜碎,葱姜碎都不易过多,一丢丢就可以
海参怎么做最好吃
最佳答案海参做香菇鸡肉海参汤最好吃。
食材:海参2只、鸡胸肉2块、鸡精2勺、盐2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。
1、海参和香菇泡发30分钟,鸡胸肉清洗干净。
2、鸡胸肉切成片。
3、葱姜蒜切段切丝。
4、香菇切成丝。
5、海参也切成丝。
6、热锅热油,将葱姜蒜爆香。
7、到入鸡胸肉翻炒。
8、分别加入1勺盐、鸡精和黄酒翻炒至断生。
9、炒熟的鸡胸肉倒入砂锅中。
10、加入足够的开水烧开。
11、大火烧开后,揭开锅盖,继续分别加入1勺盐、鸡精和黄酒。
12、加入香菇丝,继续大火烧开。
13、煮沸腾后,转小火。
14、转小火慢炖1小时。
15、海参很容易熟,所以最后加入。
16、转大火烧开,烧上三分钟即可。
17、一锅香菇鸡肉海参汤出锅了。
海参煲鸡汤用什么材料
最佳答案海参煲鸡汤用什么材料
海参煲鸡汤用什么材料,说到海参相信大家都不陌生,海参作为一种保健食物,深受大家的`喜爱,海参的吃法是很有讲究的,人们最经常的一种吃法就是海参煲鸡,那海参煲鸡汤用什么材料,以下是我整理的相关内容。
海参煲鸡汤用什么材料1
以海参煲鸡汤为例,所需材料及制作方法如下:
主料:鸡肉500克,海参5个,山药350克
辅料:食用盐适量,姜适量,大葱适量
步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。
步骤二、生姜切片,葱切段,山药去皮切块备用。
步骤三、砂锅中放入清水,下鸡块煮开,撇去浮沫。
步骤四、放入姜、葱。
步骤五、放入山药,转小火,煲二小时。
步骤六、放入海参。
步骤七、再煲30分钟,下盐调味。
步骤八、起锅装碗,制作完成。
海参煲鸡汤用什么材料2
所需食材
火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克
海参煲鸡汤
调料:姜3克,大葱5克,盐3克
制作方法
1、鸡洗净,去切去脚,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
2、胡萝卜去皮,洗净切角形,海参洗净。
3、水适量放入镬中烧滚,放入姜一片,葱一条,下海参煮五分钟,捞起,用清水洗一洗,切件。
4、水11杯或适量放煲内滚,放入鸡,火腿,胡萝卜,姜一片煲滚,慢火煲二小时,放下海参再煲一小时,下盐调味。
食用须知
1、健康提示
海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,火腿功能健脾,滋肾,胡萝卜功能健胃,助消化,含有丰富的胡萝卜素。
大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。
2、食物相克
海参:海参不宜与甘草、醋同食。
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解鸡胸肉怎么做海参好吃的其他信息,可以点击若米知识其他栏目。