今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红枣南瓜百合甜汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
百合粥的功效与做法有哪些
优质回答百合粥的功效与做法
1、银耳百合粥
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克。银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
功效:此粥有益气,养阴,润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许。南瓜切小块,百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”煲至半小时后,加入百合再过半小时,百合南瓜粥就出锅啦。
功效:此粥不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!
3、杏仁川贝百合粥
材料:需准备杏仁、百合各50克、川贝25克,糯米50克。
做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。
功效:可降气、润肺,止咳。可改善咳嗽有痰,胸闷少气,口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。
做法:百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
功效:此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。
5、百合红枣粥
材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。
做法:先把百合用开水泡一次,将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。
功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。
6、小米百合粥
材料:小米,新鲜百合各适量。
做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。
功效:此粥营养丰富,美容养颜,清热凉血,补虚损,开肠胃。
7、百玉二冬粥
材料:百合25克,玉竹、天冬、麦冬各10克,粳米100克,蜂蜜适量。
做法:百玉二冬洗净(若是鲜品应加倍),加适量清水,小火煮沸30分钟(鲜品煮20分钟)后取汁。药汁同粳米共入锅中,再加适量水,旺火5分钟改用小火,煮至米烂即可。加适量蜂蜜温热食用
功效:对肺燥干咳、口干津伤、皮肤粗糙干燥者均有较好的防治作用。
8、绿豆百合粥
材料:绿豆、粳米或糯米适量
做法:加水适量煮熟,再加入50克洗净的百合略煮片刻即可。
提示:在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
百合的药理作用
镇咳祛痰作用
1、镇咳作用小鼠用SO₂引咳法,观察其镇咳效果。有明显的镇咳作用。
2、祛痰作用用酚红比色法,气管最后用0.5mlNaHCO₃冲洗,于546nm处测定吸收度,并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。有显着的祛痰作用。
镇静作用
小鼠停食8小时后,分别ig百合20g/kg,用酸枣仁作阳性对照,空白用生理盐水,给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg,以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显着地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率,提示有明显的镇静作用。
滋阴润肺作用
1、肺气虚模型游泳实验表明,百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠,并与黄芪(10g/kg)对照,有显着的延长游泳时间,三者的P值均<0.001。
2、甲亢阴虚模型耐缺氧实验,用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组,明显延长小鼠耐缺氧能力,其P值分别为P<0.01和P<0.001。
3、对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验,取雄性小鼠,分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显着性的保护作用(P<0.001)。
4、对小鼠以2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致迟发型过敏反应亦有显着的抑制作用。
强壮作用
1、对小鼠负荷游泳的影响小鼠igl0g/kg的药物,并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显着的延长小鼠游泳时间(P<0.001)。
2、对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物,以生理盐水作空白对照和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹亦能明显的延长小鼠耐缺氧时间(P<0.05)。
百合怎么煮粥,要煮甜的吗
优质回答可以煮成咸香的哦,给你几个食谱看看 枸杞百合粥的做法材料:大米1杯、百合1朵、枸杞20粒、水3杯
做法:
先煮粥,30分钟后,放入百合和枸杞,文火熬至粘稠,即可。
要是觉得淡,可以加点盐和油 南瓜百合红枣粥的做法原料:南瓜、红枣、鲜百合、大米
做法:
1、红枣提前用温水泡1小时;
2、百合掰成瓣状;
3、南瓜去皮去瓤,切成小粒;
4、原料和洗好的大米混合,添加适量的水;
5、点击粥键即可;
6、程序结束后,再焖上10分钟开锅。
温馨提示:
1、百合易熟,可以选择出锅前20分钟放入;
2、电饭煲煮粥,程序结束后不要马上开锅,利用余温再焖上10至20分钟口感会更好。
营养点评:南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效,百合可益气安神。因此,这款粥可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之品。 百合薏米粥主料:薏米,百合
辅料:松茸,枸杞,排骨
做法:
1薏米泡水一个小时
2和排骨一起炖十五分钟,加松茸,枸杞再继续小火炖十五分钟,快起锅时再放百合
(这样煮出来的百合吃起来比较脆甜,想吃沙沙口感的朋友,一开始就可以放百合一起炖) 湖南特色菜:百合南瓜粥原料:南瓜250g、糯米粉100g、百合1个
调料:冰糖,芝麻适量
做法:
1、将百合洗干净,如果是干的话,就泡开来;
2、将糯米粉和切成块的南瓜放入锅中,加水煮滚后慢或熬成蓉状;
3、再加入百合和适量的冰糖煲一会儿;
4、最后加入芝麻或者其他果仁碎,口感更佳。
百合红枣蒸南瓜有什么功效
优质回答百合红枣蒸南瓜的最主要功效,是起到一个清热滋润的效果,对肠胃的吸收,消化健康是非常有好处的。
但是进食的时候,一定要注意一次不能吃太多,才更有利于营养的有效吸收。
南瓜的第一个营养价值,能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。
第二个营养价值,能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。
第三个营养价值,从食疗的角度上来讲能够解毒消肿,因此对于痛肿、肺痈所造成的不适,
如果适当的食用南瓜,都有着很好的缓解上述症状的作用。
南瓜的营养价值
南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C,南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。
南瓜还含有丰富的矿物质,以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
第1步解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素,和其他有害物质,
如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
第2步保肝
此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果,
因为南瓜这类黄绿色蔬菜,含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,
可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力。
第3步保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动食物消化;
第4步平喘、消肿
南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能。
南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用。常吃,能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
相信关于红枣南瓜百合甜汤的做法的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击若米知识的其他栏目。