今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊各种汤的做法家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
家常汤的100种做法有哪些？
优质回答家常汤的100种做法：草鱼豆腐汤、紫菜虾干汤、藕片汤、番茄蛋花汤、豆腐猪红汤、火腿洋葱汤、火腿白菜汤、金针西红柿汤、五丝酸辣汤、牛肉菜花汤、白萝卜三鲜汤、芫茜豆腐鱼头汤、椰盅鸡球汤。
三鲜冬瓜汤、白菜丸子汤、五色紫菜汤、八珍蛇羹、豌豆苗鸡丝汤、三色鱼头汤、菠萝鸡片汤、黄花木耳鸡蛋汤、白萝卜牛肉汤、菠菜肉丸汤、双菇肉丝汤、酿鲫鱼豆腐汤、花生凤爪汤、麻辣猪肝薯片汤、白贝冬瓜排骨汤。
肉丸三丝汤、雪菜肉丝汤、芥菜成蛋汤、虾丸蘑菇汤、枸杞叶猪肝汤、花瓣鱼丸汤、虾丸银耳汤、青菜蛋花汤、酸菜炖烤鸭、健脾栗子汤、菜蛋汤、木耳菠菜鸡蛋汤、苦瓜豆腐汤、青豆蛋黄菜花汤、丝瓜鲜菇鱼尾汤。
沙玉猪肺汤、鸽蛋白菜汤、丝瓜瘦肉汤、三鲜汤、金针菇鸡丝汤、酸辣鳝丝汤、菠菜肉末汤、五香豆腐干汤、淮山鱼片汤、苦瓜瘦肉汤、苦瓜黄豆田鸡汤、塘葛菜猪肉汤、杏仁青红萝卜汤、鱼滑浸油麦菜、金蒜双丸汤。
非常好喝的六种汤做法
优质回答非常好喝的六种汤做法
1.玉米萝卜猪蹄汤
玉米、萝卜、猪蹄花生，猪蹄焯水捞出，猪蹄放入炖锅中加葱姜适量水炖30分钟，再加入玉米萝卜花生炖1小时20分钟，出锅前加盐和葱花调味，滴入补铁滴剂营养满满。
2.番茄肥牛汤
番茄、肥牛卷、土豆，倒入适量水，肥牛热水下锅焯水捞出，热油爆香蒜加番茄炒出汁
再加土豆炒一下，土豆焖熟后，出锅前撒点葱花，加入肥牛卷搅匀，滴入补铁滴剂营养加倍。
3.雪梨排骨莲汤
排骨、雪梨、莲藕、红枣再加入雪梨、莲藕红枣炖1小时，排骨焯水捞出洗净，排骨放入炖锅加姜适量水炖30分钟，清甜好吃又好喝滴入补铁滴剂营养丰富。
4.豆腐鲫鱼汤
豆腐鲫鱼、葱花、姜翩鱼用葱姜腌制半小时去腥锅中放油煎至两面金黄，大火煮开后再煮5分钟出锅前撒入枸杞和葱花加入豆腐转中火煮20分钟，加入适量的开水鲜香嫩滑。
5.菌菇鸡蛋虾仁汤
鲜虾、菌菇、香菇鸡蛋、葱花，锅中放油，虾仁煎变色菌菇和香菇焯水，放入锅中翻炒一下加入适量的水，锅中放油，鸡蛋煎熟盛出，鲜香味美。
6.胡萝卜番茄牛肉汤
牛肉、番茄、洋葱土豆、胡萝卜，加入适量水煮至生肉软烂，锅中放油放入番茄炒出汁，再加入土豆和，胡萝卜煮至熟透，放入牛肉和级洋葱翻炒，酸甜开胃。
7.莲排骨汤
莲藕、猪骨、香菇胡萝卜、葱花，汤水清甜，猪骨加葱姜焯水洗净，取汤汁、肉和配菜放入辅食机中搅打细腻，放入炖锅中加适量水炖2.5小时，放入模具中盖上盖子冷冻起来。
8.香菇板栗鸡腿汤
鸡腿、香菇、板栗，胡萝卜、红枣、枸杞，鸡腿放葱姜焯水，放入炖锅中，加适量水炖1小时45分钟，一点不油腻，鸡腿去骨加汤汁和配菜，放入辅食机搅打细腻，倒入模具中，盖上盖子放冰箱冷冻。
9.玉米山药排骨汤
裙带菜、山药、排骨、胡萝卜、玉米、葱花，排骨加葱姜焯水洗净，放入炖锅中，加适量水炖1小时30分钟，好吃好喝，排骨去骨，加汤汁和配菜放入辅食机搅打细腻，倒入模具中，盖上盖子，放冰箱冷冻。
九种家常营养汤的做法
优质回答一、莲藕玉米排骨汤
食材：
排骨400克、莲藕1根、玉米1根、胡萝卜1根、姜1块、葱1根
做法：
1、排骨剁块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好
2、锅中倒入适量清水，排骨放入锅中，加姜片料酒煮开后捞出清洗干净。
3、 锅中热油，葱姜炒香，排骨放入锅中煎至两面金黄色，一次性加足沸水，加入莲藕，胡萝卜、玉米，盖上马克西姆微压锅盖，小火炖煮40分钟，出锅加盐和葱花调味即可~
二、冬瓜肉丸汤
食材：
五花肉肉沫150g，冬瓜一块，生姜一块，香葱一根，鸡蛋清一个。做法：
1.准备食材，肉沫中放姜末，葱花，一勺料酒一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉一个鸡蛋清一勺玉米淀粉，沿一个方向搅拌均匀。
2.冬瓜切片锅中放油，放葱花爆香，放冬瓜翻炒，放适量清水，大火烧开，冬瓜煮软。
3.左手虎口处挤出肉丸到勺子上，放锅中，丸子煮熟，放盐，胡椒粉调味，撒上香葱即可出锅。
三、虾仁菌菇汤
食材：
明虾300克，海鲜菇150克，金针菇150克，火腿肠1根，鸡蛋3个，生姜15克，葱20克，盐适量。
做法：
1、明虾去头去壳去虾线，清洗干净，虾头不要丢掉，留起来有用，鸡蛋磕入碗里，打成蛋液待用。
2、海鲜菇和金针菇去掉根部，清洗干净切段待用，火腿肠切细条，生姜去皮洗净切片，葱洗净切段待用。
3、锅里放入适量水烧开，把金针菇和海鲜菇放入焯1分钟捞出，沥干水待用。
4、热锅放入少许油，把蛋液倒入炒熟，炒熟以后铲成小块，盛出来待用。
5、煎完蛋剩下一点点底油，把虾头放入煎出虾油，倒入适量水煮开，把虾头捞出来扔掉，再放入姜片、葱白、火腿肠，再放入焯好水的菌
等水再次煮开，把虾仁放入煮3分钟，加入适量盐调匀，再放入鸡蛋和葱叶，搅拌均匀即可出锅。
四、西红柿土豆肥牛汤
食材：
肥牛1盒，土豆1个 番茄2个 蒜末适量
做法：
1：准备食材洗净切好肥牛冷水下锅加1勺料酒煮熟捞出备用！
2：热油爆香蒜末，倒入番茄丁翻炒出汁放入土豆丁炒至断生加入适量清水煮开
3：加1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+半勺盐调味放入肥牛卷小火焖煮3分钟，撒上葱花即可
五、玉米山药排骨汤
食材：
排骨2斤、玉米1根、胡萝卜1根、山药1根、葱姜适量
做法：
1、胡萝卜切滚刀块、玉米剁小块、山药去皮切段
2、排骨冷水下锅，加葱姜料酒水开煮3分钟捞出备用
4、锅中少许油热放葱姜翻炒；加排骨翻炒片刻一次性加足水，放胡萝卜、玉米、山药炖40分钟，加少许盐调味继续炖2分钟，撒上葱花即可
六、板栗炖鸡汤
食材：
三黄鸡半只，板栗1包，红枣，枸杞，葱姜。
做法：
1、鸡肉剁小块，冷水入锅，加入葱姜，料酒，焯水后捞出洗干净。
2、另起锅倒少许油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入适量的热水炖30分
3、加入板栗，红枣，枸杞再炖15分钟，出锅前加盐调味。
七、香菇土鸡汤
食材：
干香菇、枸杞六粒、土鸡半边、葱姜、料酒
步骤：
1、葱洗净切碎，姜洗净切片，干香菇提前泡发备用。
2、土鸡洗净，切块，放入锅中加水，加入料酒姜片焯水片刻，捞出冲洗干净。
3、将焯好的鸡倒入紫砂锅中，加香菇，加姜片
倒入适量清水，盖上盖，开大火煮开，小火熬1小时，出锅前撒上枸杞适量盐调味即可。
八、猪肚排骨菌菇汤
食材：
排骨400g，猪肚500g，羊肚菌10个，姬松茸15个，姜，葱，胡椒粉适量。
做法：
1、猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。
2、将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟再捞出洗净切成小片。
3、排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
4、姬松茸洗净泡二十分钟，羊肚菌洗净泡十分钟即可。
4、将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水，水开后，改小火煲一个小时放姬松茸，再过半小时后放羊肚菌，再煲半小时即可放盐，胡椒粉，关火撒上葱花即可。
九、酸辣汤
食材：
排骨400g，猪肚500g，羊肚菌10个，姬松茸15个，姜，葱，胡椒粉适量。
做法：
1、猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。
2、将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟再捞出洗净切成小片。
3、排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
4、姬松茸洗净泡二十分钟，羊肚菌洗净泡十分钟即可。
4、将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水，水开后，改小火煲一个小时放姬松茸，再过半小时后放羊肚菌，再煲半小时即可放盐，胡椒粉，关火撒上葱花即可。
豆腐汤的10个简单做法
优质回答豆腐汤的10个简单做法
1、白菜豆腐汤
将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
2、酸菜豆腐汤
将酸菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用，火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味，煮沸即可。
3、香菇豆腐汤
将香菇洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒，加入清水，煮沸后加入香菇。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
4、鲫鱼豆腐汤
将鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净备用。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入鲫鱼煎至两面金黄色。加入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入豆腐块。加盐调味，继续煮30分钟即可。
5、蛤蜊豆腐汤
将蛤蜊用盐水浸泡2小时，让其吐出泥沙。豆腐切成小块备用。锅中倒入适量清水，煮沸后放入蛤蜊和姜末。煮至蛤蜊开口后，加入豆腐块。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。
6、肉丸豆腐汤
将豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入肉丸和豆腐块。加盐和鸡精调味，继续煮10分钟即可。
7、鸭血豆腐汤
将鸭血和豆腐切成小块备用。锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜爆香，倒入料酒。加入适量清水，煮沸后放入鸭血和豆腐块。加盐和鸡精调味，继续煮10分钟即可。
8、蔬菜豆腐汤
将各种蔬菜切成小粒备用。锅中倒入适量清水，煮沸后放入所有蔬菜粒和豆腐块。加盐、鸡精和胡椒粉调味，继续煮5分钟即可。最后加入几滴香油提味。
9、韩式辣白菜豆腐汤
将辣白菜切成小块备用。锅中倒入适量食用油，烧热后放入洋葱和蒜末爆香。加入辣白菜翻炒均匀。加入适量清水和韩式辣椒酱煮沸。放入豆腐块继续煮5分钟即可。最后加盐和鸡精调味，并淋上几滴香油提味。
10、日式味噌豆腐汤
将嫩豆腐切成小块备用。锅中倒入高汤或清水煮沸后放入嫩豆腐块。加入一勺日式味噌酱搅拌均匀。煮沸后撒上葱花或海苔丝即可上桌享用
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完各种汤的简单做法大全集!各种汤的做法家常做法，若米知识相信你明白很多要点。
