小鱿鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全(鱿鱼须炖豆腐怎么做好吃)
人间烟火气,最抚凡人心。生活是苦的,食物却能带来短暂的甜蜜。提起小鱿鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全,相信大家都不陌生,下面就一起看看若米美食给大家带来的关于小鱿鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全(鱿鱼须炖豆腐怎么做好吃)的介绍吧!
教你营养好吃的鱿鱼豆腐煲,香而不腻还解馋下饭,家里人特喜欢
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豆腐是属于很容易入味的美食,它可以和很多食材进行搭配,豆腐浸入肉汁,吃起来鲜香浓郁,口感嫩滑。我对于鲜嫩美味的豆腐也是非常喜爱,每次大厨做了豆腐类美食,我都能吃好多。其中,美味的鱿鱼豆腐煲给我留下了很深的印象,吃起来鲜香可口,让人越吃越想吃。
做好之后的鱿鱼豆腐煲一打开盖子,香气散发出来,只是闻着就让人食欲满满,再搭配些桃园建民香菇夹馍酱,滋味就更赞了。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的鱿鱼豆腐煲,香而不腻还解馋下饭,家里人特喜欢。
美味的鱿鱼豆腐煲
食材:豆腐、鱿鱼、桃园建民香菇夹馍酱、虾仁、白菜、葱姜、香菜、蚝油、胡椒粉、盐
做法:1、我们先把食材准备好,把豆腐冲洗一下,切成块后,放入淡盐水中浸泡一会儿,再捞出来;
2、把鱿鱼仔细处理干净,去掉筋膜等杂质,切成片;再把虾仁和鱿鱼片分别放入热水中,焯烫一会儿后,捞出来;
3、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,分别切成葱花和姜片;备用;
4、再把白菜择洗干净,切成块状;把香菜摘洗干净,去掉杂质,切成香菜碎;
5、往锅里面倒入适量的油,烧热后,放入豆腐,煎炸到两面金黄后,捞出来,沥干油;
6、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入鱿鱼和虾仁,翻炒一会儿,倒入砂锅里面;
7、倒入适量的水,放入白菜,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、蚝油、胡椒粉和盐,烧煮到成熟入味后,撒上些香菜碎;即可;
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鲜鱿豆腐 #元气挑战美一天#
豆腐为补益清热养生食品,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇;豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。 豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。
By 缘豆儿
用料
豆腐 300克鱿鱼 100克蟹柳 3条香菇 1个芹菜 2根蚝油 1茶匙盐 油做法步骤
1、豆腐用的是水豆腐,也就是嫩豆腐
2、配料
3、豆腐切薄片摆放盘中
4、鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片
5、把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁
6、把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐
7、先把蒸宝宝的水盒装上水
8、把豆腐放入蒸汽炉里
9、设定时间蒸8分钟
10、芹菜洗净切小段
11、豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了
12、比较清淡,豆腐很嫩,味道不错
笔管鱼炖豆腐
主料豆腐
360g笔管鱼
8只辅料油
适量盐
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量芝麻油
适量香菜
适量 步骤1.准备食材。
2.豆腐切成2厘米左右的方形。
3.将笔管鱼背部的一条透明软骨抽出去掉。
4.然后从尾部拉出里面的内脏。
5.分割成三段,再次清洗一遍。
6.锅中放适量油,炒香葱姜。
7.加入豆腐,晃动锅体,让豆腐在油中略炒。
8.加入适量水大火煮开,转中火炖煮三五分钟。
9.加入处理好的笔管鱼。
10.再次煮沸后,加入适量盐调味。
11.关火,加入适量胡椒粉。
12.少许芝麻油。
13.再加入少许香菜点缀。
小贴士1、香菜请根据个人喜欢来添加,也可不加。2、如果想让汤汁纯白,可将笔管鱼外皮扒下来。 向你推荐: 豆腐的做法笔管鱼的做法红烧海螺
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秋天到了,天气也慢慢的变得比较凉爽,你要是问我这个季节最想吃什么菜?
那我肯定毫不犹豫的说:喝汤,最想喝汤了。
秋天最适合滋补,而且天气渐渐的寒冷了,这个时候喝上一碗热气腾腾的靓汤,不但能滋补身体,还能暖胃暖身,想不喜欢都难呀。
广东有许许多多的美食,而靓汤就是其中非常出名的一种美食,今天我们就来做一道鱿鱼鸡汤。这一道汤其实用墨鱼来做最好,但是手上没有了墨鱼,就用鱿鱼来代替了。如果有墨鱼干的,用墨鱼更好哦。
这一道家常菜靓汤的做法,其实还是非常简单的,今天就把我家的做法分享出来,如果有更好做法的也欢迎大家分享出来呀。
鸡肉跟鱿鱼都是营养丰富的食材,它们搭配在一起,味道更鲜更好喝,喜欢的不妨先收藏起来,有空试一下。
【鱿鱼鸡汤】材料:鸡肉、鱿鱼、五花肉
调料:葱白、生姜、胡椒粉、盐、白酒
【详细做法】1.准备好半只鸡,把它斩件装盘备用,鱿鱼切好备用,然后再切一点五花肉备用,葱白跟生姜也顺便切好。
2.把五花肉煎出油,煎得有点焦黄,然后把葱姜放下去炒出香味。
3.把鸡肉跟鱿鱼倒进去,放一点白酒翻炒,这样可以去腥,把鸡肉炒到变色。
4.鸡肉炒到变色后,把开水倒进去,开大火烧开,然后把泡沫打掉。如果有砂锅的,可以转移到砂锅里炖1个小时以上。如果没有的话就直接用炒锅炖,用中小火炖1小时就可以了。
5.时间到了,放入胡椒粉跟盐调一下味,就可以关火出锅了。这一道做法简单又好喝的营养靓汤就算是做好了,喜欢的可以试一下哦(胡椒粒的味道更香,如果有的话可以放点胡椒粒跟鸡肉一起炖)
今天这一道鱿鱼鸡汤就分享完了,喜欢的可以关注我,我们下次再见了。
今天的内容先分享到这里了,读完本文小鱿鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全(鱿鱼须炖豆腐怎么做好吃)之后,您是否学会了小鱿鱼炖豆腐的做法大全家常做法大全呢?想要了解更多,敬请关注本站。
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