今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊大量红豆粥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
红豆粥做早餐吃简单又方便，怎么煮营养成分好？
答红豆含有丰富的铁质，要知道铁是人体血液的必须的组成部分，经常食用红豆可以达到补血和促进血液循环的作用，可以使人气色保持红润，弹性，达到美容养颜的功效。
红豆中含有大量的膳食纤维，这种物质可以促进肠道排出垃圾，肠道内的垃圾少了，小腹就会越来越小。
红豆外皮还含有一种皂角苷的成分，有着很强的利尿功效，可以改善脸部和脚部的浮肿，具有利水消肿的作用。
红豆的养生效果是非常好的，如果能加上一些食材一起煮粥喝，营养更加丰富。
红豆银耳粥
食材：红豆、银耳、紫米、花生、冰糖或者红糖更等分
做法：①将红豆、紫米、花生、银耳提前用清水泡发
②银耳泡发后，撕成小朵
③将红豆用水煮开，倒掉第一遍煮红豆的水
④将紫米、花生、红豆、银耳一起入锅，加入半锅清水。
⑤用大火煮开之后，继续煮10分钟，转小火，焖煮40分钟
⑥根据自己的喜好最后加入冰糖或者红糖
红豆陈皮粥
食材：红豆、陈皮、冰糖各适量
做法：①将红豆清洗干净，可以提前一晚把红豆浸泡好
②把陈皮用温水浸泡一下，浸泡的时候把陈皮表面的白色物质给去掉
③然后把陈皮切成细丝
④在锅里倒入适量的水，待水煮卡后，把浸泡好的红豆放在锅里面煮，15分钟以后转为小火
⑤然后切好的陈皮丝加进去
⑥小火煮至浓稠的时候加入冰糖，等到冰糖融化的时候就可以关火了。
双红粥
红枣被誉为“天然维生素丸”，常食用红枣，具有补血养颜、滋阴补阳、软化血管、降低血压，还能起到安神的作用。而红豆中富含丰富的叶酸，具有补血、改善血液循环的作用。所以用红豆加红枣煮出来的双红粥，不仅口感好，而且还能补血养颜，接下来我们看看双红粥的制作方法。
食材：红枣、红豆、大米、水各适量
方法：①提前用清水把红豆浸泡好
②在电压力锅中加水，把浸泡过的红豆倒进去
③打开电饭煲“煲粥”模式
④清洗干净红枣，去核
⑤用清水把大米淘洗干净
⑥待红豆水煮开后，放入洗净的红枣和大米一起煲粥
⑦直到所有的食材煮熟后，不要着急掀开锅盖，焖一小会，即可出锅食用了
注：图片来自网络
红豆粥的5种好吃做法
答红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。下面就让我给你介绍一下红豆粥的5种好吃做法。
红豆粥的好吃做法一
红豆粥的材料
红豆，黑米，白砂糖
红豆粥的做法
1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时。
2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
红豆粥的好吃做法二
红豆粥的材料
2人份：糙米、紫米、大米各2汤匙(30g)，薏米、小米，、黑芝麻各2茶匙(10g)，红小豆、黑豆各2茶匙(10g)
红豆粥的做法
1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
小诀窍
1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材，一旦搅了，容易糊锅底。
2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥，这样可以节省熬煮时间。
红豆粥的好吃做法三
红豆粥的材料
大米，水，红豆
红豆粥的做法
1.直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊;
2.一直炒到淡黄色为止，然后盛起来;
3.要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的;
红豆粥的好吃做法四
红豆粥的材料
长粒糯米50g，凉水1000ml，红豆馅50g，冷冻小汤圆20粒，糯米酒3大匙(45ml)
红豆粥的做法
1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中，加入凉水，盖上盖子，中小火熬至糯米开花变浓稠。
2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开，小火继续熬煮5分钟，注意搅动以免焦底。
3、加入冷冻小汤圆，此时不要马上搅动，否则汤圆容易粘在勺子上，小火加盖稍煮，小汤圆体积小，很容易熟，半分钟掀开盖子看一下，熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了，此时加入糯米酒立即关火搅动。
红豆粥的小诀窍
1、糯米不用提前浸泡，糯米开花浓稠后要注意经常搅动以免焦底。
2、如果没有红豆馅用红豆沙也可以，有的红豆馅含糖少，可酌情添加冰糖同煮。红豆馅一般在大型超市都可以买到袋装的。
3、要用没有馅的小汤圆。
4、糯米酒建议用南方产的甜糯米酒，加入糯米酒后一定关火，否则酒香会跑掉不少。
5、这款粥夏天冷藏后作为冰粥更美味，如果要作为冰粥饮用熬煮时在浓稠度上可适当降低，比热饮清爽些才好。
红豆粥的好吃做法五
红豆粥的材料
红豆，薏米，水，冰糖
红豆粥的做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
红豆稀饭的做法
答工具/原料
原料：红豆适量，大米小半碗。
方法/步骤
1
步骤1：超市买来的红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水激几次，豆子就很容易被煮烂！大家也可以照着这种方法试试看。）
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2
步骤2：第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。
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3
步骤3：煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。（冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。）我不是太喜欢粥里加糖，所以就省下了几块冰糖。
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END
注意事项
1.豆子不容易煮烂，尤其是红豆，要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了！
2.煮豆粥时，老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱，让它熟的更快，但这样，豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。
红豆和什么搭配熬粥好
答1、 与红枣搭配
红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
2、 与薏米搭配
薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素我们减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配
红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
扩展资料
红豆大枣粥的做法
所需材料：红豆100g、红枣15粒、红糖适量、枸杞适量。
1、准备食材，如下图所示：
2、把红枣、红豆洗净，如下图所示：
3、开水煮开后放入红枣、红豆，煮开后改小火，如下图所示：
4、枸杞稍浸泡一下洗净，如下图所示：
5、等红豆、红枣酥烂时放入枸杞煮2分钟，如下图所示：
6、放入红糖融化后即可，如下图所示：
7、做好后倒出来即可，如下图所示：
参考资料来源：人民网—多吃红豆竟有4大益处 消肿瘦小腹
通过上文，我们已经深刻的认识了大量红豆粥的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
