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绿茶可以做什么好吃的—茶叶能做什么好吃的美食啊?

导读茶叶能做什么好吃的美食啊?答茶叶粥用料:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。制法:(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣(2)粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。鸡...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿茶可以做什么好吃的,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

茶叶能做什么好吃的美食啊?

茶叶能做什么好吃的美食啊?

茶叶粥

用料:绿茶花10克,粳米50克,白糖适量。

制法:(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣

(2)粳米洗净,加入茶汁、白糖及水400毫升,文火熬成稠粥。

鸡茶饭

用料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。

制法:(1)将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻轻敲打,撒上精细食盐和黄酒,放置4~5分钟。

(2)鸡蛋打入碗中,加冷水150毫升,调入小麦粉,迅速用力搅匀成蛋糊。

(3)鸡肉丝蘸上蛋糊,在热油中炸熟,捞出放在粳米饭上,撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成。

茶叶蛋

用料:鸡蛋若干,红茶末、桂皮、茴香、八角、味精和红酱油适量

制法:(1)先将鸡蛋(最好红壳鸡蛋)洗净,用水煮熟,捞出后轻轻敲打,使蛋壳开裂而不碎。

(2)锅中放入红茶末、桂皮、八角、茴香、红酱油和水,投入熟鸡蛋火烧沸,然后文火煮半小时,加入味精即成。咸淡程度可调节红酱油加入量,也可加些食盐。

龙井虾仁

用料:新鲜活河虾1000克,龙井新茶约5克,鸡蛋一个,味精确度2.5克,绍酒15克,精盐3克,湿淀粉40克,熟猪油1000克。

制法:(1)将虾去壳挤出虾肉。

(2)将虾肉用清水反复洗,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置1个小时。

(3)将龙井茶用50毫升沸水冲泡,1分钟后,出汤,待用。

(4)将炒锅置中火上烧热,滑锅后下猪油,至四成熟时,倒入虾仁,迅速用筷子划散,待虾仁呈玉白色,倒入漏勺沥去猪油,用葱炒油锅,用时去葱,留其葱香而不见葱,再将虾仁倒入油锅,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍洒,抖动几下,出锅装盘,即成。

龙井肉片汤

用料:猪腿肉150克,龙井茶15克,青菜10克,鲜汤1000毫升,鸡蛋1个,调料少量。

制法:(1)将腿肉切成薄片,加绍酒、细盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉拌匀,置半小时待用。

(2)龙井茶用沸水冲泡,沥去水分,再用开水100毫升冲泡,待用。青菜洗净,待用。

(3)将腿肉片下开火锅氽熟后捞出。鲜汤中加入调料,再加茶汁及茶叶,煮沸后加青菜,最后倒入肉片即成。

绿茶番茄汤

用料:绿茶1.0~1.5克,番茄50~150克。

制法:番茄洗净,用开水烫后去皮、捣碎,和绿茶混合置于杯中,加开水平面400毫升即成。

茶香鸡

用料:嫩鸡1只,茶叶25g,八角(桂皮)、酒、精盐、生油少许;

制法:(1)鸡开膛洗净,一半茶叶填入鸡腹中,抹上料酒、盐腌30分钟;

(2)另一半茶叶、八角等放入锅中加水煮沸;

(3 )将鸡放锅中文火煮20-30 分钟左右,煮熟取出;

绿茶蒸鱼

用料:茶叶5g,油10g,精盐、黄酒少许

制法:(1)绿茶用100ml开水泡3-5 分钟,捞出茶渣。

(2)鱼杀好洗净,由鱼肚切至背部,不要切开。

(3)把鱼排在盘上,抹上盐、黄酒等腌渍10分钟,把茶叶放入鱼腹下,将茶汤倒入盘边,淋上生油、姜丝。

(4)将准备就绪的鲜鱼放进锅里蒸12分钟,待鱼眼爆出即可,最后加上少许茶叶作点缀就大功告成了。

茶叶美食不仅口味独特,还有极高的营养价值

绿茶能做奶茶吗?

问题一:绿茶能做奶茶吗 可以,但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和. 建议红茶,或者乌龙茶。

问题二:奶茶可不可以加绿茶? 奶茶可以加绿茶。比如奶绿,就是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。

天然牛奶营养丰富,可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜。

绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用。

奶绿的做法:

1.用开水泡茶叶。

2.牛奶倒进锅里煮一会 倒入茶水、白糖搅拌均匀,然后即将沸腾时出锅冷却后加蜂蜜就可以了。

3.加入椰果冷藏更好吃。

问题三:绿茶可以用来做奶茶吗 绿茶是寒性的,做奶茶涩口,建议红茶,或者乌龙茶。

问题四:绿茶能做奶茶吗 能

问题五:怎样用绿茶来做奶茶 麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。 做法: 1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。 坚果奶茶 做法: 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。 3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。 薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。 做法: 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。 第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。 第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。 第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意: 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法: 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

问题六:绿茶可以做奶茶吗。 当然可以做,品名可叫奶绿茶,口感和红茶做的有区别

绿茶奶茶配方就是绿茶+奶精粉+果糖,比例洽当的话,也是一款不错的饮品

问题七:能否用绿茶代替红茶做奶茶 可以的啦: 奶绿就是绿茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香气重一些 多加绿茶就好啦 教你一个珍珠奶绿 如果条件不允许 也可以不放珍珠 材料:绿茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程: 1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。 2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。 3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。 用普通的绿茶就可以了

问题八:什么样的茶叶都可以用来做奶茶吗 绿茶做奶茶涩口,建议红茶,或者乌龙茶。

问题九:请问做奶茶为什么一定要用红茶,为什么不可以用绿茶? 用绿茶也是可以的 只要你喜欢

绿茶奶茶味道会有些偏涩 但有绿茶的清香味阿 我最喜欢喝绿奶茶了

适合泡成奶茶的红茶,必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具 *** 性者,如此添加牛奶后,才能调和出柔美的色泽,红茶的香味也不致为牛奶所掩盖,滋味融合得恰到好处。

锡兰红茶的话 个人感觉比其他的红茶味道更浓厚更香醇些 符合上述条件 所以很多人都用锡兰红茶做奶茶

立顿、车仔红茶、埃姆斯、伯爵等有什不同

我就懒得讲啦 去百度搜一下就全出来咯^^

想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于绿茶可以做什么好吃的的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。

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作者: 若米知识

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