今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊瘦肉萝卜香菇汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜丝瘦肉汤的做法
答今天就用白萝卜做一道快手鲜汤。里面有个小窍门，可以让肉片滑嫩嫩的，真有入口即化之感。
食材明细
主料
白萝卜半根
瘦猪肉150克
辅料
淀粉一小勺
盐适量
橄榄油少许
清水适量
香菜少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
猪肉萝卜丝汤的做法步骤
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1
猪瘦肉清洗干净，去掉筋膜
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2
切成薄片，用一小勺淀粉、少许盐、少许清水抓捏均匀，腌10分钟左右
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3
白萝卜刮掉外皮，如果特别干净也可以不刮
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4
用擦丝器擦成细长丝
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5
入煮锅中，加适量的水煮开
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6
肉片要下锅了，小窍门要出场了！转小火，让水保持微开状态，用筷子将肉片一片片快速入锅中，待全部肉片都放进去了，就转大火，煮开即可关火，这时的肉片滑嫩嫩，汤鲜美
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7
出锅前根据口味撒盐，淋少许橄榄油、撒少许香菜
小窍门
肉片滑嫩嫩入口即化的窍门您可一定要记住，保持汤微开的状态，快速将肉片挑入锅中，全部都放进去后，开大火煮开就关火。
萝卜汤的家常做法
答萝卜汤的家常做法：
主料：白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。
辅料：香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。
步骤：
1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。
2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。
3、倒入萝卜条，翻炒均匀。
4、加水500ML。
5、大火煮沸。
6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。
7、倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。
如何做萝卜瘦肉汤？
答萝卜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做这道萝卜瘦肉汤才好喝呢？今天我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
萝卜，瘦肉，盐巴，味精，香葱，茶油
01
首先加萝卜去皮切成丁，如下图所示。
02
然后把萝卜倒入炖锅，煮15分钟。
03
接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。
04
然后把瘦肉倒入锅中煮五分钟。
05
接着往锅中加入适量的茶油，开小火煮三分钟。
06
然后往锅中加入适量的盐巴和味精，开大火煮两分钟。
07
接着把香葱切成葱花撒入锅中，就可以出锅了。
08
一道美味可口的萝卜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。
白萝卜煮猪肉汤的做法
答白萝卜煮猪肉汤的做法
和大家分享一下！
食材
土猪肉 1000g
白萝卜 500g
生姜 适量
菜籽油 少量
白酒 适量
醋 适量
食盐 适量
方法/步骤
先将整块猪肉放进锅里，加入适量水烧开煮一下，目的去除里面淤血等杂物。此时可以把顺便生姜切好
将煮过的猪肉用清水洗尽，切块。
在锅里面放入少量的油，烧热，爆一点点姜，然后将猪肉块全部倒入锅中煸一会，就好，因为是炖汤，不要煸的太老
根据家庭喜好，加入适量的水（建议水加多点，因为是炖汤嘛）大火烧开，同时放入适量的酒、醋和鲜生姜，用中小火炖大约30-45分钟！在这过程中可以把白萝卜削皮，切块并洗干净
等30-45分钟过去后，将白萝卜推入锅中，大火烧开，等萝卜熟了可以关火。
最后根据个人喜好放入适量食盐。
这时候，一锅美味的白萝卜炖猪肉汤就做成了，
萝卜猪肉汤的做法，萝卜猪肉汤怎么做好吃，萝卜
答主料
白萝卜 1根 瘦肉 300g
辅料
盐 少许
生粉 少许
酱油 少许
鸡精 少许
干贝 少许
步骤
1.所需材料
2.干贝洗净，用水略泡。瘦肉逆着纹路改刀切片
3.加少量盐、鸡精、酱油、生粉。加几滴食用油，能使肉口感更加细嫩
4.加一丁点水，抓匀，放旁静止一会，让其入味
5.萝卜削皮，分成三段，再切成略厚的片
6.改刀切成条状
7.开火，放少许油，入葱断煸出香味
8.接着入干贝翻炒数秒
9.加入水
10.待烧开后放入切好的萝卜丝
11.等十来分钟，萝卜丝煮至成透明状时加入之前腌制好的肉片
12.待肉片煮2-3分钟后，下盐鸡精简单调味即可
通过上文，我们已经深刻的认识了瘦肉萝卜香菇汤的做法大全家常菜，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
