今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊兔肉炒香菇怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
野兔肉可以和香菇同吃吗
优质回答可以的。可以做香菇炖兔肉
主料 兔肉750g 香菇20g
辅料 油适量 盐半勺 酱油5滴 姜适量 洋葱50g 蒜米适量
1.干香菇
2.用热水泡20分钟
3.抓干水份备用
4.兔肉
5.兔肉斩成块
6.姜切片
7.锅内水放姜烧开，放酒放兔肉汆一下
8.捞起兔肉
9.油锅放油加热后放洋葱炒香
10.放蒜米
11.放入兔肉炒
12.放姜炒
13.放酱油、糖、盐炒，放香菇加水焖
14.焖10分钟左右
15.装碟
兔子怎么做才好吃？
优质回答川菜黄焖兔肉 黄焖兔肉的具体做法如下：
食材准备：兔肉500克、香菇100克、竹笋300克、红椒100克、酱油、盐、葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、盐、鸡精、香油、肉汤、植物油等。
加工方法：
1、 兔肉洗净，改刀成块；香菇洗净，去蒂、切块；红椒洗净，去蒂、去籽，切块；竹笋洗净去皮，改刀成条；
2、 锅中加适量清水烧开，放入葱段、姜片、花椒、料酒，接着下入兔肉进行焯煮，待兔肉变色后捞出，沥干水分备用；
3、 锅内热油，下入焯过水的兔肉进行煸炒，待大部分兔肉出现焦黄色时烹入料酒、酱油，放入葱段、姜片、花椒、干辣椒翻炒，接着加入没过兔肉的肉汤，烧沸后撇去浮沫；
4、 转小火，加入适量冰糖，加盖进行炖煮，当兔肉炖至八成熟（大约20分钟）时，拣出葱姜，放入香菇块、竹笋条，继续小火炖煮5分钟入味；
5、 转大火收汁，加盐、味精调味，待汤汁浓稠时，放入红椒块翻炒，淋少许香油即可出锅。
温馨提示：
1、 兔肉具有四高三低的特点，即：高蛋白、高卵磷脂、高赖氨酸、高消化率；三低即：低脂肪、低胆固醇、低热量；兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用；
2、 兔肉性寒，脾胃虚寒者慎食。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完野兔肉可以和香菇同吃吗，若米知识相信你明白很多要点。
