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蛋黄小煎饼做法(蛋黄煎饼怎么做)

作者:性柔丽 时间:2022-11-24 22:42 阅读数:227人阅读

人间烟火气,最抚凡人心。生活是苦的,食物却能带来短暂的甜蜜。提起蛋黄小煎饼做法,相信大家都不陌生,下面就一起看看若米美食给大家带来的关于蛋黄小煎饼做法(蛋黄煎饼怎么做)的介绍吧!

蛋黄小煎饼做法(蛋黄煎饼怎么做)

超简单又好味的菜煎饼,看一眼就会

鲁南一代街边小吃

By 常知常味 【豆果美食官方认证达人】

用料

普通面粉 80全麦面粉 120g水 80g馅料: 韭菜 100g油菜 100g鸡蛋 2个胡萝卜 半棵调味: 食盐 半汤匙花椒粉(或十三香) 半汤匙香油 1小勺

做法步骤

1、全麦粉、普通面粉、水搅打成比较粘稠的面粉浆,稠度比煎饼果子用的浆要稠一些。

2、准备平底锅,稍微预热,有一点温度,用厨房纸擦一点底油,取一勺面粉浆,用刮板擦平,切记不要太厚,薄一些会更脆。小火加热3分钟,形成易揭起煎饼,取出备用,一套菜煎饼需要两张饼。

3、蔬菜加调味,打入一个鸡蛋,搅匀,炒制断生备用。

4、鸡蛋打入锅,放入一张饼,将鸡蛋粘在饼皮上。然后翻过来有鸡蛋面冲上,将准备好的蔬菜平铺于饼上,记得边缘不要铺太满。

5、再在上面盖一张饼,全程小火,烙制3-5分钟,中间翻面,记得让饼皮微焦酥脆。

6、然后取出后类似煎饼果子果子手法。叠至长条。

7、吃的时候切开就好了。

8、非常低脂的一餐,适合三餐,甚至宵夜。

9、小时候的味道,一套菜煎饼,养育鲁南几代人。

小贴士

1、面粉浆大致是不成团也不太流动,非常粘稠状态。 2、也可以加一下玉米粉,但是不要只用白面。 3、喜欢什么蔬菜都可以,南瓜,西葫,韭菜,白菜,胡萝卜,推荐加粉条泡发剁碎,花生炒香剁碎,加里面很香。 4,一开始做菜不要放太多。 5、饼尽量做薄。

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家常鸡蛋煎饼:快手早餐,10分钟搞定,暄软又鲜香

查看菜谱步骤

一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐,主料就是些鸡蛋、面粉、淀粉。辅料不同,可以做出不同口味鸡蛋煎饼,如葱花鸡蛋饼、韭菜鸡蛋饼、香菇鸡蛋饼,总之家里现有的随意发挥都可以别具风味。

~~ 菜谱推荐 ~~

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♥♥♥

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2021年第一次DIY煎饼

By Mao大妞

用料

面粉 60克香葱 2根鸡蛋 2个食盐 适量

做法步骤

1、面粉适量,水适量,两个蛋

2、搅拌均匀

3、锅热后倒入食油,石油烧热后倒一勺煎饼酱

4、做的的煎饼就出锅了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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好吃不怕胖的米老头蛋黄煎饼,每一口都是儿时的味道

夏天是个充满诱惑的季节,烧烤、火锅、冰淇淋、饮料,这些美食一到晚上就散发着让人无法抵抗的光芒,鼓动着我们肚里的馋虫发出抗议:吃一点吧,就吃这一次……可是身上的赘肉同样亮瞎眼,时刻提醒着我们要管住自己的嘴巴!

但是夏夜如此漫长,饿的时候不吃些什么对自己未免太苛刻了些,不妨将这些高油高盐高脂肪的食物换成低脂的美味轻食,同样能抚慰肚里的馋虫,同时还不用承受大快朵颐之后的负罪感。那么什么样的食物比较适合夏天晚上补充能量呢?

又想美味又害怕长胖,甜甜香香的米老头蛋黄煎饼绝对是一个很好的选择。主要原料只有鸡蛋、牛奶和小麦,成分简单脂肪负担低,而且含有丰富的碳水化合物,饱腹感很强,一般吃个几块饥饿感就会降低很多,不会无形中吃多增加减重负担。相反吃烧烤、火锅这些食物只会越吃越想吃,越吃越多,很难控制住食欲。米老头蛋黄煎饼甜甜香香的味道更是可以瞬间提升我们脑袋里的多巴胺,而多巴胺主要负责传递幸福感和愉悦感,带给身体需能量的同时还能获得开心的感受,这种轻能量的甜食和夏夜最配!

米老头蛋黄煎饼陪伴了很多人一起长大,是我们从小吃到大都吃不厌的小食,单纯的天然美味中夹杂着记忆的甜美。每次去超市购物时总是会拿几件放进购物车里,这种口感纯粹、添加剂少的零食也可以更放心的给孩子吃!

米老头蛋黄煎饼虽然是非常简单的美味,但是精选用料和加工工艺同样重要,米老头选用的小麦来自优质小麦产区,同时坚持传统的制作工艺,充分激发食物的原始美味,所以可以多少年保持始终如一的香脆口感,每一次吃都能体会到童年的味道,而这种味道对长大成人的我们来说格外珍贵!

共有原味和牛奶味两种,牛奶味充满浓浓的麦香和奶香,原味则麦香味和蛋香味浓郁,两种口感都香甜可口,同时甜而不腻,吃起来比较适口。采用独立小包装设计,每一小袋中有两块蛋黄煎饼。这样的设计比较好控制摄入量,一般吃两袋就已经很饱了,减重期吃一袋一般就能缓解饥饿感。小包装设计比较方便随身携带,在随身的包包里放几袋,工作间隙也能用它补充能量放松一下。忙的时候没法按正常时间吃饭,米老头蛋黄煎饼也是非常好的抗饿食物,瞬间补充能量,传递愉悦感,为你收集满满的能量更好地应对工作!

除了直接吃,米老头蛋黄煎饼也非常适合搭配其它健康食物一起吃,比如准备一碗酸奶水果沙拉,搭配几块米老头蛋黄煎饼,吃完超满足,好吃的同时营养指数很高。在下午茶时刻,米老头蛋黄煎饼也是百搭的小食,可以搭配冰淇淋一起吃,香脆的口感和冰淇淋冰凉细腻的顺滑质量碰撞,激发出别样的舌尖感受!

充满童年味道的米老头蛋黄煎饼好吃不怕胖,是夏夜可以放心补充能量的美味小食,也是我们生活中每一个饥饿时刻、压力时刻的调节剂,就爱它的香香脆脆好口感!

今天的内容先分享到这里了,读完本文蛋黄小煎饼做法(蛋黄煎饼怎么做)之后,您是否学会了蛋黄小煎饼做法呢?想要了解更多,敬请关注本站。

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