今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊清水煮白菜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
水煮白菜放点什么调料好吃
最佳答案水煮白菜放料酒、精盐、酱油、淀粉和鸡蛋会好吃。
水煮白菜的做法
材料:
白菜心2000克、瘦猪肉300克、酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋
做法:
白菜洗干净切块,瘦猪肉洗净切片,放料酒、精盐、酱油、淀粉、鸡蛋将猪肉抓匀。锅内放植物油烧至五成热的时候放花椒炸,然后放豆瓣酱倒入高汤,开锅后加葱、料酒、盐、胡椒粉调味,把猪肉放进锅内加白菜,煮熟后起锅。
水煮白菜
白菜汤羹减肥食谱
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入材料,加盐,鸡精即可。
水煮白菜的做法
随着我们生活水平的日益提高,一日三餐也更加的精致起来,常常摄入色香味俱全的各种重口味食物,麻辣辛香满足了味蕾更饱了口福。大鱼大肉之余我们偶尔可以吃点清淡的食物,不但解油腻还减脂瘦身。比如水煮白菜就是不二之选。
我们选择一颗新鲜完好无损的白菜,先把它清洗干净,把大叶片依次摘下来清洗,然后用刀切成大段,菜心部分的叶片可以保持原状。锅中加入适量的清水,大火煮开后加入清洗干净的白菜,锅中放入适量的盐,继续煮5~10分钟,直到白菜开始慢慢变得透明。
如果喜欢吃辣的朋友,这时还可以抽空调制一个酱汁。先把尖椒或者小米椒切成小圈状,放入一小碗中,再取几颗大蒜去皮切成蒜末置于碗中,可以再洗几根香菜和小葱,然后切细加入碗中,再加点生抽、香醋和花椒油,把它们搅拌均匀即可。等到白菜熟透后用筷子将其捞出放在盘中,水煮白菜就完成了,再搭配上刚刚制作好的酱汁,味道特别鲜美。
很多朋友在做水煮白菜的时候还喜欢加入别的食材一起煮,这样不但避免了菜色的单一性,还可以增加许多的营养元素。比如可以在里面加入豆腐一起煮,豆腐中含有许多大豆蛋白,白菜中富含大量的维生素和微量元素,搭配在一起进食既营养又容易消化,非常有益身体健康。如果是需要减肥的人群,经常食用水煮的白菜豆腐汤,既可以美容又可以瘦身哦!当然水煮白菜的做法变幻无穷,朋友们可以根据自己的喜好添加各种食材。
开水白菜的调料你知道有哪些呢?
最佳答案开水白菜的调料还是非常简单的。只是用一些盐,还有一些鸡精来调料。这样就才能够吃到食物本身的味道,因为爱吃这个菜的人肯定是想要吃白菜的清甜的味道,所以只要稍加调味就可以。不能够有太多比较重的味道。好多爱吃这个菜的人口味都是特别淡的,所以盐也要少放一些。有些人就是喜欢把白菜用水焯一下,然后就吃。这样他们更能够吃到白菜本来的味道。白菜本来的味道还是比较甘甜的,有些人会比较喜欢这种味道。
就像萝卜白菜各有所爱一样,每个人的口味也是不相同的,有的人口味就特别淡,有的人口味就特别重,这跟家庭里面养成的习惯有关系。如果家里的家长做饭会特别咸的话,他的口味也会特别重。如果家长在做饭的时候淡一点,他的口味就会比较淡。这个跟小时候养成的习惯非常有关系,就像是外国人爱吃甜的,是因为他们从小就吃甜的,所以他们特别能够接受那种甜的味道,而我们从小因为没有吃太多甜的东西,太多甜的东西我们就会觉得腻。
一方水土养一方人,每个地区的口味也是会有所不同的,就像是在西南那些地区,他们因为比较湿热,所以需要吃辣椒来排湿,所以那边就是辣椒的料理是特别盛行的。像是在四川麻辣火锅,还有一些麻辣小吃,是比较盛行的。而在江浙沪一些地方,因为那里盛产海鲜,还有一些湖鲜,所以那边就是特别爱吃鱼。所以一个地方的饮食还是跟这个地方的环境密切相关的。
开水白菜这道菜还是比较清淡的。在吃这样清淡的菜的时候可以配上一些凉拌的调料。可能味道就会好一些。不过有的人喜欢一点调料都不放的东西。
白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法
最佳答案白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法
白菜汤怎么做好吃
材料
主料:小白菜50克,
辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,
调料:盐1克,味精1克
做法
1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2.土豆削去皮,切成小块;
3.小白菜切成片;
4.胡萝卜、小油菜分别洗净;
5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
汤的做法,炖白菜汤怎么做好吃,炖白菜汤的家常做法
步骤
1.准备大白菜250g,洗净,切成小片儿
2.准备葱和蒜,切碎
3.准备水淀粉适量
4.锅中放油,烧热
5.放入葱和蒜,炒出香味
6.放入大白菜,盐,酱油,翻炒片刻至出汤
7.放入适量清水炖几分钟至白菜软
8.放入水淀粉,至浓稠,出锅即成
白菜汤怎么做好吃,粉丝白菜汤的家常做法
食材用料
大白菜相克食物
粉丝相克食物
猪骨汤
鸡粉
食盐
粉丝白菜汤的做法
1.食材:大白菜和粉丝。
2.将粉丝泡软。
3.将大白菜浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮三分钟。
6.揭盖,放入粉丝。
7.倒入适量的橄榄油。
8.加入适量的食盐。
9.放入适量的鸡粉。
10.煮滚,即可关火。
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 粉丝泡发好,可以加入适量的鱼露腌制一下,这样煮时不易断。
汤的做法,小白菜汤怎么做好吃,小白菜汤的家常做法
主料
小白菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小白菜洗净,切成段。
2.点火烧油,油热放入葱、姜。
3.倒入开水做汤。
4.汤烧开后,加入白菜。
5.加入盐。
6.搅拌均匀,烧开即可。
7.盛出。
大白菜烧汤怎么做好吃
用料
大白菜 3~4片叶
面筋 10个左右
葱花
油
盐
高汤 可选
淀粉
面筋烧白菜的做法
大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。
热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。
下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点,不能太多因为白菜特别能出水。
放入面筋,继续翻炒至面筋变软,白菜梆略微透明后即表示已经成熟。
加盐,勾入水淀粉,收汁出锅!
做法,白菜豆腐汤怎么做好吃,白菜豆腐汤的家常做法
白菜是北方冬季的主要蔬菜,小的时候,一到冬天,家里除了大白菜,几乎没有其它的青菜。大白菜具有较高的营养价值,还有解毒的功效。豆腐,东北都叫大豆腐,有高.(展开)
食材
主料
豆腐
200g
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
葱
适量
步骤
1.白菜冼净,顺茬用手撕成条。
2.豆腐用水冲一下,切成小四方块。
3.油加热。
4.葱花爆锅,加入水。
5.加入豆腐。
6.加白菜。
7.加入酱油,盐,盖锅煮。
8.白菜煮熟后,加入味精,出锅加辣椒油。
小贴士
白菜要顺茬用手撕,不要用刀切。豆腐是越炖越好吃的,如果有时间的话可以多炖一会着吃就少炖一会。
的做法,白菜番茄汤怎么做好吃,白菜番茄汤的家常做法
用料
主料
西红柿2个
白菜10片
调料
葱
2条
番茄酱
2小匙
水
若干
元贞糖
少许
番茄白菜汤的做法
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
肉丝汤怎么做好吃,白菜肉丝汤的家常做法
用料
盐 适量
猪肉(后臀尖) 20克
淀粉 适量
香菇 4
奶白菜 2把。
肉丝汤的做法
后臀尖切丝。注意肥瘦连接的地方留出来,切成肥瘦丝。纯瘦的正常切丝。
上盐少许,生抽,淀粉抓匀。
香菇切丝。姜切片。蒜切片。
奶白菜。
锅烧热,放油。
放入香菇,蒜,姜,翻炒不到一分钟。
放入肉丝,翻炒。可以放一点点水。炒至肉成白色。
加开水,加盐,煮沸腾。
加奶白菜。
起锅。
山药白菜汤怎么做如何做好吃
食材明细
大白菜200克
香菇30克
铁棍山药100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
史云生原汁上汤适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
【史云生原汁上汤试用报告】山药香菇白菜汤的做法步骤
1
准备食才
2
大白菜洗净切片,香菇用水发好,山药洗净切片
3
锅里油热,放姜,放入香菇.放史云生原汁上汤
4
中火煮开5分钟。
5
放入山药
6
放入大白菜煮8分钟
7
加盐煮2分钟.
8
加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了,所以盐要放的少一点.
小白菜汤怎么做的做法
用料
小白菜 一个
姜
盐
花椒
小白菜汤的做法
小白菜洗净,掰成一片一片的
锅内放水,放入姜片和几粒花椒,水煮开后放入小白菜,加适量盐,煮沸4-5分钟就好了
长白菜怎么煮好吃又简单?
最佳答案要做一道美味又简单的煮长白菜,你可以尝试以下步骤:
准备食材:长白菜500克、蒜末10克、生姜末10克、食用油50ml、盐5克、生抽20ml。
1、将长白菜洗净后切成适当大小的段或片。
2、热锅倒入10ml食用油,加入蒜末和姜末炒香。
3、将切好的长白菜放入锅中快速翻炒均匀,炒至稍微变软。
4、加入5克的盐和10ml生抽,继续翻炒均匀。
5、加入100ml清水,让长白菜略微浸泡在水中、盖上锅盖,中小火焖煮2-3分钟,直到长白菜变软但仍然保持略带韧劲。
6、最后,将长白菜捞出装盘即可享用。
在煮水煮长白菜时,以下是一些注意事项:
长白菜的处理:将长白菜洗净后切成适当大小的段或片,确保蔬菜干净卫生。
水的用量:加入足够的水,使长白菜能够充分浸泡在水中,这样菜叶会更嫩。
温度控制:在煮水煮长白菜时,可以先将水煮开,然后将长白菜放入热水中焯水,这样可以保持菜叶的鲜嫩口感。
我想减肥。每天吃清水煮白菜没味。可不可以适当加些调料。加什么呢
最佳答案可以适当加些辣椒粉、生姜、葱、蒜。
很多人对减肥都存在错误认识。减肥并不是单单只需要控制摄入的热量,控制摄入的热量只能帮助人们保持身材。若要从根本上减肥,还需要加快自身的脂肪或者水的代谢。脂肪的代谢需要酶,酶的活性受体温影响;换言之,减肥需要升高体温,比如通过运动、饮食。那么,在减肥期间,事实上应该多吃些像辣椒、生姜、葱、蒜等性热或者性温的食物。
注:胃病患者应少食这些刺激食物。白菜性寒,水肿型肥胖患者不宜多吃白菜,
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多清水煮白菜怎么做好吃的信息,欢迎点击若米知识其他内容。