今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜能炖豆腐汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜丝豆腐汤的做法家常
优质回答家常萝卜丝豆腐汤的做法:
准备食材:豆腐100克、白萝卜200克、油适量、盐1勺、葱花适量、大蒜3瓣。
1、萝卜去皮洗净,切成细丝。
2、豆腐切成块。
3、大蒜切末。
4、锅中烧水,将萝卜丝放入锅中,汆烫一分钟。
5、萝卜丝微微变透明后捞出来。
6、油锅烧热,将蒜末倒入锅中,炒出香味。
7、倒入适量清水,将豆腐块倒入锅中,煮开。
8、加入1勺盐调味,加入萝卜丝,煮至再次开锅。
9、最后撒上葱花即可。
罗卜豆腐汤的做法
优质回答用料
主料豆腐一块白萝卜适量
辅料油适量盐适量葱花适量大蒜适量
萝卜丝豆腐汤的做法
1.
萝卜洗干净,连皮切成细丝备用。
2.
豆腐切成比萝卜稍微粗点的块状。
3.
烧开一锅水,将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。
4.
萝卜丝微微变得透明,立刻捞出来,放在水龙头下冲凉,控干水备用。
5.
油锅烧热,将蒜末倒入锅里,炒出香味。
6.
倒入半锅水,加两勺高汤,将豆腐块倒进去,煮开。
7.
加盐调味,我家不喜欢放太多的调料,所以家里常备着高汤,冻在冰箱里,煮起来很方便,如果直接用清水的话,稍微加点鸡精味道会更好。
8.
水开后加入萝卜丝,煮至再次开锅,撒入葱花即可出锅了。清爽开胃的豆腐煮萝卜丝就可以出锅了,汤汁甘甜,轻轻淡淡的很是美味呢。
烹饪技巧
1、豆腐稍微切小块点,煮出来更入味,口感更好。
2、萝卜丝先用开水汆烫,去除了萝卜的天然辣味,煮出来的汤更清爽。
3、高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤,炖肉类的时候一次可以多做点,放在冰箱里随做随拿很方便呢。煮汤的时候加两勺进去,味道立刻鲜美很多。
萝卜豆腐汤怎么做好吃
优质回答导语:白萝卜带有独特香气,一说起白萝卜,很多人立马联想到牛杂,可以说白萝卜和牛杂的搭配是绝妙的`。那么,究竟萝卜豆腐汤怎么做好吃呢?下面由我为您介绍相关内容,一起来看看吧。
食材主料:
淡菜50克、白萝卜1根、豆腐2块、香菜1根、食盐2克、枸杞少许、鸡粉2克、食用油少许
步骤
1.准备好食材
2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下
3.白萝卜洗净,去皮,再切小块
4.食材洗净,豆腐切小块,香菜切小段
5.锅里注入适量清水烧开,烧开后加入白萝卜,淡菜
6.加入姜片,盖上盖,煮沸后转小火煮约20分钟左右
7.加入豆腐,鸡粉搅拌均匀,约煮5分钟
8.加入枸杞,香菜、食用油拌均匀,续煮一会儿
9.加入食盐调味即可
小贴士:白萝卜切薄片,使其更易熟透。
萝卜丝豆腐汤的做法
优质回答 导语 :都说冬吃萝卜夏吃姜,说明萝卜可滋润咧,下面我们来看看萝卜丝豆腐汤的做法。
用料主料
白萝卜250g毛豆腐100g
调料
食盐适量 鸡精适量 肉丸适量 芹菜适量
萝卜豆腐汤的做法
1.准备好材料。萝卜切滚刀状,豆腐切块状。把肉丸洗一洗备用。
2.锅内烧水,开了以后加萝卜。
3.盖上锅,煮沸后,火关小一点。
4.加点肉丸。
5.加入豆腐。
6.加点盐。让它多煮一会。等白萝卜熟透就行。
7.最后加点鸡精。
8.出锅时加点芹菜粒。
萝卜丝青菜豆腐汤
优质回答秋冬季一定要多喝这汤太鲜了,5分钟做出一锅萝卜丝青菜豆腐汤,好喝到每天喝都不够。这款汤材料简单,做法快,汤还非常的鲜香。
【食材】
白玉豆腐1盒,小油菜12棵,白萝卜280g,鸡精1g,酱油5g,葱10g,盐3g。
【做法】
1、小油菜我买的很小的那种,特别嫩,清洗干净后备用。
2、豆腐切成小块,这个豆腐比较嫩,一定切的轻一点,葱切葱花,白萝卜去皮切成丝。
3、热锅热油,少许油就行,放入葱花一半爆香。
3、接着放入白萝卜丝煸炒,再放入小油菜翻炒几秒,倒入少许酱油,放入豆腐,加清水煮至开锅5分钟。
4、加鸡精1g,盐3g调味,起锅前加葱花出锅。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多萝卜能炖豆腐汤的做法大全的信息,欢迎点击若米知识其他内容。