今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊微波炉桃酥的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
用微波炉怎么做桃酥，用微波炉怎么做桃酥皮
最佳答案1、准备面粉50g、玉米粉50g、猪油3g、白糖2g、鸡蛋3个。
2、玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用。
3、用猪油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺来回在碗中擦磨。
4、鸡蛋磕破，打散备用。
5、加入另一半白糖，继续擦磨；加入1/3蛋液。
6、再加入1/3蛋液，继续搅动。
7、加入1/3蛋液，调匀。如此分三次将蛋液全部加入。
8、分两次共加入2茶匙色拉油。
9、倒入调好的面粉，拌好。
10、自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀，和成光滑面团。
11、分成小份，随意的搓成圆形用手按平，或用小模子做成各种样子放入烤盘中。
12、微波炉提前调到薄块烧烤档，预热8分钟。
13、烤盘放入微波炉，置于支架上，薄块烧烤档调到10分钟。
14、烤了3分钟时，见饼胚略鼓，取出，用牙签扎了几个小眼，重新放入炉内。
15、继续烤制了4分钟，闻到浓郁的玉米香味，饼面发黄。取出翻面。
16、翻面，再次放入炉内烤3分钟，饼面微黄。如此算来，微波烤制时间一共为10分钟。
微波炉核桃酥的做法
最佳答案1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀。
2、把混合均匀的粉过筛两边。
3、加入少许的盐和3勺白糖。
4、加入适量的食用油。
5、把面团揉至光滑。
6、把面团放入冰箱冷藏一小时。
7、把核桃仁碾碎。
8、把冷藏好的面团拿出来，搓一小坨在核桃碎上面滚一圈，再搓成小丸子状。
9、把所有搓好的丸子，用手指在中心压一下（呈中心下沉状）。
10、送进微波炉里，中火2分钟，拿出来把饼翻个面，再中火两分钟后看下来好了没，没好的话，再叮半分钟即可。
500克面粉做桃酥的配方比例？
最佳答案（ 1 ）桃酥的做法
食材用料
普通面粉（中筋粉） 500克、猪油 240克、绵白糖 240克、
水 48毫升、小苏打 8克、芝麻 适量。
做法步骤
将棉白糖倒入盆中，加入猪油，和水；
用手动打蛋器搅拌至白糖融化；
面粉和小苏打混合均匀加入搅拌好的油里；
用刮刀翻拌均匀；
分成40克一个的剂子；
取一个剂子用手团圆；
用手轻轻按扁，边缘成自然裂开的痕迹；
放入烤盘内，每个保持点距离；（因为烤的时候也会变大点）
撒上适量的黑芝麻，用手轻轻按压，使黑芝麻能粘在上面不容易脱落！（也可以在团圆的时候粘下芝麻，再按扁哦！）
烤箱上下火180度，预热十分钟，送入烤箱中上层烤25分钟即可！
（剩下5分钟注意观察上色情况哦！不要烤焦了）
出炉上桌享用。
小贴士
不喜欢猪油可以用豆油，玉米油，不过猪油更酥点，也可以玉米油和猪油各一半；
每个人烤箱不同，因根据自家烤箱脾气来烘焙；
注意观察上色情况哦，做的剂子小的话，就要相对应地减少烘焙时间。
（ 2 ）核桃酥饼的做法
食材用料
低筋粉 200克、鸡蛋 一个、糖 50克、小苏打 1克、
核桃 50克、油 100毫升、吉士粉 1克、酵母 1克。
做法步骤
核桃仁洗干净；
微波炉默认程序两分钟；
放料理机打碎备用；
鸡蛋，油，糖，小苏打，吉士粉，酵母放一起，搅拌均匀；
（蛋液打散后留一点后面用）
再筛入面粉，加入核桃，用刮刀和面成团；
面团分12份，第一炉先烤6个，揉成团压扁表面刷上蛋黄，撒上芝麻；
160度烤20分钟即可。
宫延桃酥和詹记桃醉的做法
最佳答案宫延桃酥和詹记桃醉的做法如下：
一、宫延桃酥
食材清单：
* 鸡蛋3个
* 糖粉60克
* 低筋面粉200克
* 核桃碎100克
* 黑芝麻或核桃仁适量
制作步骤：
1. 将鸡蛋和糖粉混合，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和泡打粉，揉成团。
3. 加入核桃碎，轻轻搅拌均匀。
4. 分成约35克的小面团，揉圆后压扁，排入烤盘中。
5. 刷上鸡蛋液，洒上黑芝麻或核桃仁。
6. 放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟。
7. 转上火，将烤盘放入上层，3分钟上色后出炉冷却即可。
二、詹记桃醉
食材清单：
* 生核桃100克
* 猪油80克
* 面粉200克
* 糖粉60克
* 鸡蛋1个
* 盐1/4茶匙
* 苏打粉1/2茶匙
* 泡打粉1/2茶匙
制作步骤：
1. 将生核桃炒半熟或者七分熟，用搅拌机打成核桃粉。
2. 取80克左右猪油，用微波炉加热至液态。
3. 将200克面粉和糖粉混合，加入猪油中，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋和盐混合均匀，加入面粉糊中，搅拌均匀。
5. 将生面粉中加入苏打粉和泡打粉混合。
6. 先加入生面粉，再加入熟面粉，再加入核桃粉。搅拌均匀。
7. 将面团在冰箱中冷藏半个小时或者一个小时。
8. 取出来后分成小面团，揉圆后轻轻压扁。
9. 放入预热好的烤箱，中层，上下火170度，烤10分钟。
10. 转180度再烤15分钟，直到表面金黄即可出炉。
对于微波炉桃酥的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
