导读牛筋汤怎么做?答食材:牛筋500克,洋葱半个,牛骨3块,鲜姜1块,八角3个,桂皮1段,盐10克,白葡萄酒50ml,花椒粒5g。做法:1,煮一锅清水,水要多放,是你想要汤的数量的一倍,因为...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊高压锅炖牛筋汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
牛筋汤怎么做?
答食材:牛筋500克,洋葱半个,牛骨3块,鲜姜1块,八角3个,桂皮1段,盐10克,白葡萄酒50ml,花椒粒5g。
做法:
1,煮一锅清水,水要多放,是你想要汤的数量的一倍,因为经过长时间熬制,水份会蒸发很多。放入切好的洋葱,八角,姜,桂皮,花椒粒。之后开始把牛筋切成约1厘米的厚片。
2,水煮大开后,放入大块牛骨,切好的牛筋和白葡萄酒。
3,水再开后,撇去浮沫。抄底搅拌一下,转小火(冒小泡泡),盖上锅盖,留一个小缝。慢火炖2个半至三个小时
4,汤好后,根据自己口味加盐,然后盛出,就可以了。
高压锅牛腱子炖萝卜做法?
答材料:牛腱肉1200克、白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱1/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮1块、八角3瓣。
1.牛肉洗净,切块浸泡30分钟。
2.洗净加入冷水开火。
3.开锅后撇去浮沫捞出,用温水洗干净残留附着在肉上的杂质,备用
4.白萝卜和芹菜洗净,萝卜切厚片,芹菜切段,葱头切块。
5.准备好调料。
6.洗净的肉放入电压力锅里,加入开水,放入所有配料及白酒盖住。
7.大火炖半个小时转小火炖半个小时,盛出即可食用
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完牛筋汤怎么做?,若米知识相信你明白很多要点。
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