今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊十大不建议买的纯牛奶牌子,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
十大不建议买牛奶的品牌
答德亚,圣牧,来思尔,尼平河牛奶,青海小牦牛,蒙牛,伊利,华山牧,欧亚牛奶,夏进牛奶。
1、德亚和圣牧:奶源和品质存在问题,生产厂家和流程不透明。生产过程中会使用保护剂或防腐剂物质,影响产品的有机性。
2、来思尔和尼平河牛奶:被曝光存在质量问题,生产中使用低质量原料,品控和监管机制存在不足。由中国企业引进德国技术生产,品牌、产地和口号信息给人一种洋鬼子的感觉,是中国本土企业所生产。
3、青海小牦牛和蒙牛:采用牦牛奶制作,有消费者反映香精味道过浓,口感不够纯正,奶味平淡,营养价值也存在一定的问题。有消费者反映口感和品质差,添加了过多的水分,导致营养价值下降。
4、伊利和华山牧:消费者反映奶味逐渐减淡,奶香味逐渐流失,营养价值不高,是因为生产过程中添加了多种食品添加剂和人工香精。存在保质期内过期的问题,其生产和包装流程存在问题,保质期标注的准确性、生产日期方面不达标。
5、欧亚牛奶和夏进牛奶:不是真正的纯牛奶,在生产加工过程中还添加了别的的配料,对口感产生不利影响。宣传手法夸张,有多次包装更新换代和擅自涨价的情况,消费者难以确定其真实品质和价格是否值得。
这6种“假牛奶”已被列入黑名单,别再给孩子喝了
答 一杯牛奶强壮一个民族!
相信很多家长朋友在小时候都听过这句话,最开始是因为由于身材矮小,日本人经常被欧美人笑话,为了改变这个令人抬不起头的状况,日本政府在全国推行“一杯牛奶强壮一个民族”的计划,重点是要求正在成长发育的中小学生,每人每天至少喝一杯牛奶。事实证明,这个喝牛奶的计划是很有成效的,日本人不再被看作矮小的民族,身体素质确实得到很大提高。
随后我们国家也开始重视学生群体用奶,开始推进 全国校园学生奶订购计划。 现在很多家长也会早早地给孩子购买很多品类的牛奶,当然什么事情都是相对的,牛奶喝对了有利于身体 健康 ,喝不对很容易对身体产生副作用,尤其这6种奶,千万别给孩子喝了。
以下6种牛奶并不是真牛奶,家长选购时要注意:
01 复原乳
复原乳又称 “还原乳” 或 “还原奶” ,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用 奶粉勾兑 还原而成的牛奶,在经过两次超高温处理后,营养成分损失较大,还含有大量糖和香精, 不建议给孩子饮用。
02 乳酸菌饮料
乳酸菌饮料即以鲜乳或乳制品为原料经乳酸菌类培养发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的制品。成品中蛋白质含量不低于7g/L的称为乳酸菌饮料。
很难喝到真正的“乳酸菌”活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌,而是这些菌只能在2 ~6 低温下储存, 而且大部分活性只能保持短短几天,所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但时间长了,有益菌也几乎没了。
冷藏储存稍有不慎,活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,很可能宝宝喝的就是“糖水” 。
03 早餐奶
早餐奶多为 调味奶 。很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,营养还挺全的,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。
但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调味牛奶,内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微。
还是选择 给宝宝喝纯牛奶 ,如果想加入谷物,一岁之后不易过敏的宝宝,可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。
04 果味奶
有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶,妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶,但 果味奶添加剂最多 。
这种奶为了口味,会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶,但是营养价值却大打折扣。
无论牛奶还是酸奶,都最好给宝宝选择原味的。长期饮用色素和香精,会影响到宝宝智力的发育,偶尔喝一喝没问题,但不宜作为长期为宝宝补充营养的饮品。
05 儿童奶
市场上各种各样的儿童奶,说是富含DHA、ARA……,而且口味香甜,别说宝宝了,很多妈妈都觉得很好喝。
但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂,营养价值低不说,宝宝年纪小,器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影响宝宝 健康 。而且儿童奶味道甜腻,容易让宝宝不爱吃饭 ,所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。
06 高钙奶
所谓高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量,以提高其营养价值,也称钙强化奶。
高钙奶添加钙也是有限制的,向牛奶里添加大量的钙,实际上是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀菌稳定性。
虽说高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分“钙”量并不会造成巨大差异,很容易破坏蛋白质体系的稳定,除了影响口感和杀菌稳定性外,多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。
孩子在正常饮食之外,每天一杯普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,就可以满足每天的钙需求。没有必要刻意去买高钙奶。
讲了的6种“假牛奶”,对于日常喜欢喝牛奶的家长们,在此也给大家分享一下鉴定牛奶的新鲜度的几个小妙招:
闻:
新鲜牛奶略带甜味,有清香纯净的奶香味。
晃:
将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。
滴:
滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。
煮:
将牛奶煮沸后放凉,若表面出现豆腐花状凝结或絮状物,表明牛奶不新鲜或已变质。
超市的这几种奶就不要再给宝宝喝了,没营养且容易上瘾
答这几种奶就不要再给宝宝喝
1、酸酸乳
这类乳饮料以水为主,添加少许奶粉、白砂糖、甜味剂等调和而成,没有一点营养,只是口味很好,孩子越喝越上瘾。
2、儿童牛奶
儿童牛奶以专门为儿童调制的营养为噱头,吸引消费者购买,儿童牛奶含糖量过高,使用香精、食品添加剂制成,不仅没有营养,还会增加孩子肥胖的风险,至于配料表中的鱼油提取物、维生素等营养,含量极少。
3、调制乳
比如常见的红枣牛奶、香蕉牛奶、巧克力牛奶等,都是调制乳,其香浓的奶香味,往往是香精的功劳,孩子一般都爱甜味,喝久了会反感清淡香甜的纯牛奶。
4、发酵型乳饮料
这种发酵型含乳饮料甜度较高,大多是口味大于营养,宝宝多喝无益,如果宝宝喝惯了含有甜味剂的奶饮料,就会逐渐对口味相对较淡的母乳或是配方奶失去兴趣的。
一般建议给宝宝喝奶,最好选择配料表只为生牛乳,或配料表第一位是生牛乳的,当然也可通过产品标准代号判断:
1、产品标准代号为GB19645的是仅以生牛乳为原料,经巴氏杀菌等工序制得的液体产品,即为鲜牛奶。
2、产品标准代号为GB25190的是以生牛乳为原料,添加或不添加复原乳灭菌后制成的液体产品,即为纯牛奶。
3、产品标准代号为GB25191的以不低于80%的生牛乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌等工艺制成的液体产品,就不是真正的纯“牛奶”了。
总之呢,为了宝宝的健康,还是尽量减少乳饮料的摄入。
哪几种“牛奶”可不是真正的牛奶,没营养还浪费钱,家长不要买了?
答哪几种“牛奶”可不是真正的牛奶,没营养还浪费钱,家长不要买了?
(1)牛奶健康饮品;
宝妈妈怎样才能辨认出适合孩子的牛奶,最直观合理得办法就是查询配料表。像很多喊着“牛奶”称号卖给宝宝得牛奶健康饮品,配料表就写的是水与其他的一些调料,非常明显那就不是牛奶,仅仅一种饮料。里边非但没有牛奶的钙蛋白质,还含有大量糖份,而且这样的健康饮品就别给宝宝购买了。
(2)复原乳;
一些牛奶产品上面写着“复原乳”的牛奶,本身就是把牛奶通过高温消毒、萃取、干后制成提取液或是奶粉,再自来水勾调成牛奶。简单说,就是通过奶粉勾调出的,营养元素比较低,并且里面也含有大量糖份,而且这样的奶制品不建议给宝宝喝。
(3)早餐奶;
很多宝妈都是有给宝宝早餐喝奶的习惯性,目前市面上也有售卖着各种各样早餐奶。比较常见的早餐奶有核桃奶、红枣奶、燕麦奶等,一看配料表有牛奶,并且表面看着也是相当的有营养,很多妈妈就爱买回来给孩子喝。实际上这都是商户的宣传方式,尽管里边含量有牛奶,但是为了口味,里也会加上了很多的香料与糖,因此这样一来,营养成分水平会降低许多。而且这样的奶制品都不要给孩子喝过,不仅没有营养,还很容易把孩子的嘴“养叼了”,对真真正正有营养的牛奶提不起兴趣。
那样宝妈妈怎样正确给宝宝选择牛奶?
或是上面所说的方式:立即有效的办法是看配料表,产品后边的配料表越久则表示添加物越大,像有些牛奶配料表内有三个字:生牛乳,并没有其他的一些添加物。
随后也可以看蛋白质碳水化合物的含量。国家规定的:纯牛奶的蛋白质含量要高于或等于2.9g/100ml,因此蛋白质含量小于2.9g的也不归属于真正意义上的牛奶。与此同时,牛奶里的蛋白质通常是糖原或者乳清蛋白,含量在5上下都很正常。在选择牛奶时,这些配料表越简单越好,且蛋白质含量超过2.9g/100ml,蛋白质低于6的牛奶产品全是可供选择的。
明白十大不建议买的纯牛奶牌子——十大不建议买的鲜奶的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。