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强碱性食物大全,强碱性食物有哪些

导读强碱性食物有哪些答强碱性食物有葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。碱性食品,同酸性食品相对,碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划...

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强碱性食物有哪些

强碱性食物有哪些

强碱性食物有葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

碱性食品,同酸性食品相对,碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。一般人以为酸的东西就是酸性食物,例如一看就会令人流口水的柠檬、青梅等,其实,这些东西正是典型的碱性食物。葡萄、茶叶、海带芽、海带这类食品在代谢后也是碱性的。

迄今为止,有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊,并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。

常见的碱性食物与酸性食物

1、强酸性食品

蛋黄、奶酪、点心、乌鱼子、柴鱼、鱼片等。

2、中酸性食品

火腿、培根(熏肉)、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品

大米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

4、弱碱性食品

红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

5、中碱性食品

萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

内容参考 百度百科-碱性食品

强碱性食物,蔬菜,水果有哪些

1、碱性蔬菜的种类

属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

2、碱性水果的种类

属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃。

扩展资料:

碱性食物的好处:

1.瘦身排毒,蔬菜和水果都属于碱性食物,这些食物中含有大量的粗纤维,可以促进肠道蠕动、加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。碱性食物是被认为有美容作用的食物。

2.预防三高,三高是高血压、高血脂、高血糖这三项指标超过正常标准。由于长期的饮食习惯就是大鱼大肉的吃而引起的。因此,医生们在用药物治疗三高患者的同时,也经常告诫他们平时不要吃过于油腻的高脂肪、高热量、高糖分的食物如五花肉、蹄髈、烤鸭等,而要多吃杂粮、蔬菜、和水果,不要吃过于精致的食物和经过再次加工的食物如白面包、腌制食品等。

3.提升智商,人的智商与脑液的酸碱度与有关系。健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值约为7.3-7.5),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态,这个状态的人精力更加充沛,智力发育也更加良好。

参考资料:1分钟教你辨别食物是寒性还是热性--人民网

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于强碱性食物大全介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。

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作者: 若米知识

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