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酸性食物有哪些
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酸性食品的常见分类
1、蔬菜：仅有芦笋豆类（干燥的）、小高丽菜。大部分蔬菜与水果都属于碱性食物。
2、水果：香蕉（未成熟的）、橄榄（未成熟而腌过的）、储存用水果（水果冻罐装水果糖渍水果干燥、漂白过的蜜饯水果）、李子（稍酸性）、李子干（稍酸性）。
3、乳制品：奶油、乳酪、冰淇淋、牛乳（除新鲜牛乳外）。
4、肉：所有肉类、鱼肉、鸡肉都属于酸性食物。
5、谷类：小麦、大麦、面包（使用各种面粉做成的）、玉米、通心粉、面条、麦片、米。
6、其他：酒类、糖果、可可、巧克力、可乐、饮料、沙拉酱、醋等。
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注意事项
1、并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物，而糖、鸡、鸭、鱼、肉，它们全都属于酸性食品。
2、还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山植、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
3、肉、鱼、蛋类和米面虽无酸味，但代谢后产生的阴离子较多，仍属于酸性食物。
4、肉类是酸性食物，蔬菜水果是咸性，要多食蔬菜水果，因为健康人的身体呈弱碱性，身体呈酸性就容易生病。
酸性蔬菜和水果有哪些？
答1、草莓，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。果面红色、平整、光泽好，果实硬度较好，果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜。
2、橘子，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。
3、橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。果实可以剥皮鲜食其果肉，味甜或稍偏酸。果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
4、柚子，是芸香科、柑橘属植物。果皮较厚，含油份较多，果肉味酸甜。柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
5、杨梅，核果球状，外表面具乳头状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色。
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