今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊骨头香芋汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做大芋头好吃
优质回答一、大芋头排骨粥
1、准备材料：大芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。
2、将大芋头去皮洗净后，切成丁状，而排骨剁成小块状。
3、热锅后放油，然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。
4、将虾米炒香，在砂锅中放入大骨高汤，继续以中火将汤汁煮滚。
5、将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可。
大芋头是含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素，而且含有氟，是可以很好的保护牙齿，有利于牙齿的健康，排骨也是非常的营养滋补的。
二、大芋头炖排骨汤
1、准备材料：大芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。
2、将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开，然后放几滴醋，炖十分钟后将排骨捞出。
3、将排骨炸至金黄色，然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入大芋头、盐同炒。
4、将炒好的材料倒入排骨汤炖开改小火，最后放入鸡精就可以了。
大芋头中是含有一种黏液蛋白，我们食用后被身体吸收是可以很好的产生免疫球蛋白的，是可以很好的提高我们身体的免疫力和抵抗力的。
芋头小米粥可放排骨吗？
优质回答芋头小米粥可放排骨，这些食材不相克，能一起搭配做一道美味营养菜肴。
【 香 芋 排 骨 粥】
食材用料：芋头 一个、排骨 300克、泰国香米 一小杯、
盐 适量、生姜 适量、料酒 15克。
香芋排骨粥的做法
准备材料，排骨放料酒焯水洗净；
大米洗干净备用；
砂锅放入适量水放入排骨生姜大火煮开；
香芋切粒；
热锅烧油放入香芋煸炒；
炒至两面金黄；
第三步开后放入大米搅拌煮十五分钟；
时间到了放入炒好的香芋煮开；
文火煲三十五分钟放入少许的盐即可；
完成。
小贴士
香芋需要提前煸炒挥发它的香味，炒好的香芋再放进去煲粥，味道很浓郁。
头好壮壮糙米排骨芋头粥怎么做？
优质回答头好壮壮糙米排骨芋头粥
材料
糙米1.5杯、排骨3大块、绞肉100克、芋头1小颗、干香菇5朵、
玉米粒适量、芹菜3根、鸡蛋1颗、皮蛋1颗、盐、白胡椒、酱油适量。
做法
1、糙米用温水泡过加入汆烫后的排骨、水一起熬煮；
2、香菇切细丝，起油锅爆香；
3、之后依续加入绞肉、芋头(切小丁)拌炒；
4、炒出香气后加入水焖煮，再加入适量的盐、白胡椒、酱油调味。待芋头软了之后，再把这些材料及玉米粒加入煮好的糙米粥里继续煮至食材均软烂；
5、将蛋打散淋在粥上、撒上芹菜珠、切丁的皮蛋，完成。
香芋骨头汤可以放花生米吗?
优质回答可以的。香芋排骨汤具有补肺益滋补强壮、肾的功效，口感甚佳，是健脾安神的现代汤品，加花生米可以起到补血的效果。
准备材料
排骨--500g （大概两根小排骨）
香芋--一个
生姜--一个
花生米--一把
制作方法
1.将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；
2.芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；
3.花生米洗净待用；
4.葱姜洗净分别切段、片备用；
5.锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；
6.花生米放入油锅煸香；
7.另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时；
8.放入芋头花生米，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。
注意事项
1、生的香芋很硬，买的时候最好让师傅切块。
2、煮一段时间后香芋会变软，可以用刀在锅里将香芋再切块，可以切小一点，这样香芋会快点煮成泥状，也可以避免排骨煮的太老。
香芋营养价值
香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
香芋药用价值
功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
适宜人群
一般人群均可食用。
1. 特别适合身体虚弱者食用；
2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
排骨营养价值
排骨
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
芋头粥的功效与作用 美味芋头粥三种做法推荐
优质回答芋头粥是生活中最常见的养生粥，它是把芋头去皮以后，切成块状与大米小米等多种食材搭配在一起煮制而成的，人们食用这种芋头粥能补脾健胃也能让身体尽快把芋头中的营养吸收和利用。 下面对芋头粥功效与作用的具体介绍，喜欢它的人可以重点看一看。
芋头粥的功效与作用
1、健脾消食
芋头粥是一种容易被人体消化和吸收的健康养生中，而且它含有丰富的纤维素，可加快人体肠胃蠕动，并能补脾健胃，缓解脾胃虚弱，经常食用能维持消化系统，健康并能提高人类肠胃消化功能，能防止消化不良发生。
2、预防缓解便秘
人们喝芋头粥能吸收丰富的多糖和一些天然角质，这些物质都存在于芋头中，他们被人体吸收后，不但能增加食欲，促进消化，而且能软化大便并能加快肠胃蠕动，可以让身体内有食物残渣与垃圾一起排出体外，经常吃芋头粥能保护肠道健康也能预防缓解便秘。
3、保护牙齿
人们多喝一些芋头粥，还能保护牙齿，因为芋头粥中不但含有淀粉和蛋白质以及维生素，它还含有一些微量元素氟，这是构成人类牙齿和骨骼的重要成分，人体在吸收这种微量元素后，能促进人类牙齿表面牙釉质的恢复，并能防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。
4、减肥瘦身
人们多喝一些芋头粥，还能减肥瘦身，因为芋头粥中还有大量纤维素和果胶，这些物质进入人体后，能防止人体内的糖类物质转化成脂肪，并能加快身体内多余脂肪代谢，另外人们喝芋头粥还能增强身体的饱腹感，并能减少身体对其他食物的摄入，它能预防身体肥胖也能让肥胖人群的体重慢慢减轻。
芋头粥怎么煮好吃
香芋排骨粥
材料：槟榔芋头200克，排骨250克，葱花15克，大米1杯，姜片2片，盐1/2小匙，白胡椒粉1/4，小匙鸡精1/2小匙。
做法： 1、排骨斩小件;芋头切成小方块;香葱切碎;大米洗净。
2、锅内烧开水，放入排骨氽烫至出血水，捞起洗净。
3、将大米，姜片，排骨放入电锅内，加入适量清水按下煮粥键(1小时)，其实只要40分钟即可到粥煮至软烂了。
4、再加入切块的芋头继续煮，煮至芋头可以轻松的用筷子插入时，加入调味料，洒上葱花即可。
芋头燕麦牛奶粥
材料：槟榔芋，生燕麦片，新鲜牛奶。
做法： 1、先将适量大块芋头放入水中，煮至筷子能插入。
2、将燕麦用清水浸泡片刻，约1分钟，倒出清水，加入牛奶。
3、将燕麦牛奶混合物放入小电饭锅，或煮锅中慢火煮。
4、燕麦牛奶沸腾前，将芋头切小方块放入燕麦牛奶，煮至稍微沸腾时关火盛出。
小贴士： 不能沸腾太久。 牛奶煮过更香浓。 也可以用小芋头。
海蛎芋头芥菜粥
材料：海蛎三两，豆干一块，三层肉少许，芋头半个，香菇几朵，丸子，芥菜，红葱头油，大米，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉。
做法： 1、先把红葱头加油炸至金黄，不要太焦了，要不会苦;豆干切丁。
2、芋头切块，油煎至金黄。
3、三层肉切薄片，加少许糖、酱油和五香粉爆香，靠一边，加入飞完水的海蛎，翻炒几下盛出。
4、锅中留刚才炒肉的油，把香菇放炒香，倒入洗好的米，和少许酱油翻炒均匀加水煮开。
5、水开后加入芋头、豆干、海蛎、丸子、盐和鸡精，继续煮。
6、待米粒开花，加入切碎的芥菜，三层肉和红葱头油，撒上胡椒粉即可。
芋头粥是如何做的呢？
优质回答您好！芋头粥是这样做的：
以下是芋头排骨粥的具体做法：
准备食材：
芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米一杯、生姜两片、食盐半勺、白胡椒粉半勺、鸡精半勺。
做法：
1：排骨洗干净剁成小块，先放进清水里面浸泡半个小时，将血水浸出来。
2：芋头清洗掉表面的泥沙，然后削皮切成小方块备用，小葱切成葱花，大米用清水冲洗几遍浸泡起来。
3：排骨泡完之后放进锅里，加入半锅清水跟姜片进去，大火烧开之后调成小火煮一会，一直将血水煮出来之后可以关火捞出来。
4：焯水的排骨放进温水里面洗干净浮沫，然后放进砂锅里面。
5：再将大米跟剩下的姜片也放进去，加入足量的开水进去炖煮。
6：大火将水烧开之后小火慢慢的煮，一直煮到米变软。
7：熬煮一个小时左右，等到米变软成粥之后加入芋头块进去继续熬煮。
8：芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右，等到芋头能够轻松地用筷子插进去就可以了。
9：在锅中加入适量的食盐跟白胡椒粉进去搅拌，然后加入鸡精跟葱花搅拌一下就可以出锅了。
通过上文，我们已经深刻的认识了骨头香芋汤的做法大全，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。
