今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊煮什么粥好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
宝宝秋冬养胃粥不重样|易消化
答宝宝秋冬养胃粥不重样,易消化
秋冬营养暖胃营养粥不重样,荤素搭配,营养均衡,巨巨巨好喝。
1.番茄肉沫粥
番茄、瘦肉、青菜、大米,瘦肉切沫腌制,锅中油热炒熟肉沫,放入番茄炒出汁水,倒入白粥煮5分钟,放葱花翻拌均匀即可。
2.菠菜瘦肉粥
菠菜、瘦肉、香菇、大米,瘦肉切沫腌制,锅中油热炒熟肉沫,放入香菇翻炒,倒入白粥者5分钟,放菠菜翻拌均句即可。
3.胡萝卜鲜虾粥
鲜虾、胡萝卜、青菜、大米,锅中油热炒熟胡萝卜丁,放鲜翻炒,倒入白粥煮5分钟,放青菜翻炒,搅拌均匀即可。
4.板栗牛肉粥
板栗、牛肉、青菜、大米,牛肉腌制炒熟,放入板栗翻炒,倒入白粥煮5分钟,放入青菜翻拌均匀,营养美味。
5.虾皮青菜粥
虾皮、青菜、香菇、萝卜、大米,虾皮用清水浸泡,锅中油热炒熟香菇,放虾皮萝卜翻炒,倒入自粥者5分钟,放青菜翻拌均匀即可。
6.西蓝花鸡肉粥
西蓝花、胡萝卜、鸡肉、大米、香葱,鸡肉用宝宝酱油腌制,锅中油热炒熟鸡肉丁,放入西蓝花胡萝卜翻炒倒入自粥煮5分钟,放葱花翻拌均匀即可。
宝宝喝粥的好选择
答宝宝的饮食健康是家长们最关心的问题之一,喝粥是宝宝的主要食物之一。下面介绍三种适合宝宝喝的粥,营养丰富,口感香甜,易于消化吸收。
🌰栗子红枣粥
将栗子熟三分熟以后剥开壳取出肉,然后在放了水的锅里放进米煮沸以后,再放进一些切成片状的栗子和红枣,然后再一起煮,煮熟以后搅拌均匀,期间还会散发出不同的栗子和红枣的香甜味道,但是一定要煮的足够黏糯,才可以给宝宝进食。
🍚红糖红枣小米粥
将小米淘洗干净以后放进添加了水的锅里,然后再放进适量切碎的红枣,在煮熟了以后,放进适量红糖,给宝宝进食。小米可以养胃健脾,红枣可以补血益气,同时,添加了适量红糖以后,还会让整个粥里散发香甜的味道。
🍠红枣山药粥
将山药削皮切成小块,然后将红枣切成小片,在锅里添加水以后放进适量的米,同时放进切好的山药、红枣,一定要在煮熟以后,再适量的增加熬煮的时间,让粥的口感黏糯、香甜,山药和红枣中的成分对宝宝的大脑发育有着很好的促进作用。
早餐喝什么粥好 12款好吃的早餐粥推荐
答12款好吃的早餐粥推荐
01、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉–40克,米饭–1/4碗,菠菜–1棵,肉汤–1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个,盐–若干
制法:
(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
02、豆腐粥
原料:米饭–1/6碗,肉汤–1/2杯,豆腐1/10块,盐–若干
制法:
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03、鸡蛋粥
原料:鸡蛋–1/2个,胡萝卜–1/5个,菠菜–1棵,米饭–1/4碗,肉汤–1/2杯,盐–若干
制法:
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
04、蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉–30克,胡萝卜–1/5个,海带清汤–1/2杯,萝卜–20克,酱油–若干,米饭–1/4碗
制法:
(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
05、干酪粥
原料:米饭–1/6碗,水–1/2杯,干酪–5克
制法:
(1) 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
06、豌豆粥
原料:米饭–1/4碗,豌豆–5个,牛奶–1/4杯,盐–若干
制法:
(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
07、胡桃粥
原料:糯米–1/3杯,胡桃–5个,红枣–1个,盐–若干
制法:
(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
08、苹果麦片粥
原料:燕麦片–3大匙,牛奶–1/4杯,苹果–1/6个,胡萝卜–1/3个
制法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
09、鱼肉牛奶粥
原料:鱼白肉–1/6块,牛奶–1大匙,盐–若干
制法:
(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
10、芋头粥
原料:芋头–1/2个,肉汤–1大匙,酱油–若干
制法:
(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
11、土豆粥
原料:土豆–1/3个,牛奶–2大匙,熟蛋黄–1/4个,盐–若干
制法:
(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12、干酪面包粥
原料:主食面包–1片,牛奶–2/3杯,干酪粉–1/2匙
制法:
(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。
也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
有哪些美味又营养的粥?
答自己肠胃不好,经常喝些粥来养养胃,但是单纯的白粥又非常的没有滋味,自己就研究出了各种好喝又营养的粥,非常的简单快手,给大家分享一下。
第一,皮蛋瘦肉粥。这是自己最坏最喜欢喝的一款粥类了,非常香浓软滑。皮蛋的q弹和肉的香嫩,伴随着白粥的清香。一碗下肚,让人感觉心满意足。大米淘洗干净放入三倍的水,盖上锅盖开始煮粥。然后猪肉或者牛肉洗干净,切成细细的肉丝,放入适当的盐,胡椒粉,料酒,淀粉,腌制二十分钟左右,然后另起锅把肉丝烫熟,颜色发白就好。把一颗皮蛋切成丁,等白粥煮开之后,把皮蛋和肉丝放进去,再加入适当的盐,煮上五分钟左右就可以开吃了。(作为主食食用的话,我们还可以放入一些小白菜青菜之类的蔬菜也是可以的)
第二,黑豆黑米养肾粥。非常适合肾虚,长白发,脸色暗黄的男女吃,补肾效果超好的。自己连续喝了一个月,手指盖儿上的白月牙都长了两个。提前一夜把黑豆,黑米,薏仁米,大米,黑芝麻浸泡一晚上。然后直接放进煮锅里面开始熬粥,再放入几个核桃或者花生米,红枣。大火烧开后,转小火半个小时,最后放入一些红糖就可以起锅了。味道也是很不错的,坚持早晚喝一碗,身体会强壮很多。
第三,香菇鸡肉粥。作为肉食动物的我,粥里面怎么可以能少了肉呢。大米提前泡上,把香菇洗干净,切成薄片,切几片姜。把鸡胸脯肉洗干净剁成肉末,放入少量的盐,淀粉,搅拌均匀后腌制半小时。锅中放清水开始煮白粥,煮粥的时候加入一小勺的油(可以使粥变得色泽鲜亮)。粥煮开之后,放入鸡肉打散,再放入香菇,煮两分钟之后放入适当的盐调味就可以出锅开吃了。
什么粥容易做又好喝求解答
答1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;
2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;
3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥熬到8、9成的时候添入同煮;
6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥熬到八九成的时候添入同煮;
7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;
9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);
10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;
11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;
12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎
13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉);
14、干贝粥:干贝先用清水泡过,再把干贝,泡干贝的水,冬瓜块和白米一同熬粥,熬好后,干贝捞出不给宝宝吃,冬瓜块用勺子压碎;
15、胡萝卜肉糜粥:胡萝卜先煮熟并捣碎,再和瘦肉糜一起熬粥,并在下锅时加入几滴橄榄油一同熬;
16、白萝卜排骨粥:先用白萝卜排骨炖汤,取撇去浮油的排骨汤熬粥,粥熬好加入几块萝卜,用勺子压碎即可;
17、鸡肝泥粥:鲜鸡肝煮熟后压碎,加入熬好的白米粥调匀即可;
18、鱼肉碎菜粥:鱼肉用水煮熟去骨用勺子压碎,调入白米粥,加入剁碎的菜同煮;
19、鸡汤蘑菇粥:用撇去浮油的鸡汤熬粥,粥熬到七八分时加入剁碎的菇类(量不要多,以防宝宝肠胃不适应),可以从平菇这样不容易过敏的种类开始;
20、麦片粥:买来未添加任何辅料的快熟麦片,用搅拌机再打磨一下,用肉汤或者瘦肉糜来煮(加一点虾皮粉味道更好),煮到软烂,再加入碎菜同煮。
了解了上面的内容,相信你已经知道在面对煮什么粥好吃时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看若米知识的其他内容。