今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊胡萝卜莲藕山药排骨汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨藕汤的正确做法是什么？
答准备用料：排骨200g、莲藕一个、胡萝卜一根、生姜适量、盐适量、料酒适量、枸杞适量。
1、原料备用。
2、排骨焯水后，冲洗干净。
3、另起锅，加入适量的水，放入氽好的排骨，料酒，生姜。大炎烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。
4、莲藕去皮切滚刀块。
5、胡萝卜切滚刀块。
6、排骨炖一小时后，下入莲藕块。
7、炖半小时以后，下入胡萝卜块。所有原料都软烂后，下入枸杞，几分钟后熄火。
8、调入适量的盐即可食用。
排骨胡萝卜莲藕汤怎么做如何做好吃
答莲藕胡萝卜炖排骨的做法
1.
将肋排清洗干净；
2.
和冷水一起放进汤锅里，大火煮开；
3.
水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了；
4.
莲藕和胡萝卜去皮洗净；
5.
切成滚刀块；
6.
排骨煮好，温水冲洗一下，沥水；
7.
大葱和姜切成段或片；
8.
把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐；
9.
盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟了；
10.
时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气；排气后就可以打开锅盖了；可以尝一下味道，如果盐味不够，可以再加少许盐，开盖煮几分钟（提示：不是所有的电高压锅都可以开盖加热的），还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
11.
一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
如何熬出一锅好喝的排骨藕汤？
答排骨莲藕汤
一、主料：排骨250克、莲藕200克、胡萝卜50克
二、辅料：生姜15克、料酒20毫升
三、配料：食盐10克
四、排骨莲藕汤的做法步骤
1、主料备用。
2、排骨清洗干净，斩成块状。
3、排骨焯水，然后冲洗干净
4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。
5、加入生姜片、料酒。
6、胡萝卜切滚刀片。
7、莲藕切大块。
8、先大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。煲至排 骨软烂，加入莲藕块和胡萝卜块。
9、继续煲一小时左右，加入食盐。
10、装盘即可食用。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到胡萝卜莲藕山药排骨汤的做法大全。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
