今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊活虾要怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜虾来袭,为宝宝辅食添一份营养与美味!
答虾是个小小的营养库,满满的都是蛋白质!想给宝宝尝点新鲜的?那就试试活虾吧!轻松剁碎,与其他美食混合,宝宝的每一口都充满惊喜。
🥚虾泥蒸蛋
金黄的蛋液里藏着鲜嫩的虾泥,蒸成滑嫩的蒸蛋,不仅美味,还易于宝宝消化哦!
🍲虾泥菜粥
把虾泥混入热粥中,再撒上一些剁碎的菜叶,瞬间变身营养满满的菜粥!每一口都是鲜美的享受。
💡添加虾泥的小贴士
添加虾到宝宝的辅食中,最佳时机是8~11个月大。此时,宝宝已经准备好尝试一些捣烂或剁碎的食物,甚至有些小碎块也没问题哦!
活大虾可以直接煮吗 需要处理吗 冷水煮还是沸水煮 求教
答活虾可以直接煮的。将鲜活的大虾用清水洗净。锅中加少量水,放入食用盐少许,加少放进姜片、葱花、几粒花椒,然后烧开,将虾入锅。小火3至5分钟,等虾身变红即可。
扩展资料
虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,可食部分蛋白质占16~20%左右,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
禁忌
虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁:同食会腹泻。
虾皮和黄豆:同食会消化不良。
虾皮和红枣:同食会中毒。
参考资料:百度百科--虾
虾的几种做法
答1、蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。
2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝很喜欢吃的。
4、萝卜丝炖虾,青岛名菜了,做法简单,萝卜擦丝与虾放锅内炖,加水,放少许盐,时间自己掌握。
5、白菜炖虾,就是将白菜叶与虾一起炖,时间要长一些。
6、冬瓜炖虾,将冬瓜与虾一起炖。开海后,经常能见到15元2斤的小蛎虾,买上30元钱的可以拔好多虾仁,放入冰箱内待用。
7、黄瓜炒虾仁,黄瓜切丁与虾仁清炒。
8、微波炉烤虾,个人认为不好吃,就是用微波炉将虾烤干。
9、白灼中虾,中虾用牙签剔肠,冲洗干净备用;半锅水加姜片、葱段、料酒烧开,放入虾烫煮90秒,捞起泡入冰水,捞起滤干。
10、酒香硬壳虾,汤碗里放一杯绍兴酒,一杯清水,少许盐、味精,姜、蒜片;用类似白灼中虾的方法烫熟硬壳虾,捞起泡冰水后放入酒汤里,放进冰箱浸泡隔夜。
11、明虾蟹籽酱沙拉,明虾去头、壳,切双飞,剔肠,以做白灼中虾的相同方式烫两分钟,捞起泡入冰水,抹干,沙拉酱加一大匙蟹籽拌均,摆上虾肉。
虾肉是一种营养很丰富的食材,我们也经常会在聚会餐桌上面看到,大家也都会吃的不亦可乎,对于缺乏营养的人来说,吃虾就是一种很不错的选择了,及时为病人补充能量和提供精力了。
水煮大虾怎么做好吃又简单
答步骤如下:
步骤1、这一步的要点是:挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线,虾头往下数第二个或第三个节点,牙签插进去,把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃,不挑虾线的话,可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话,这个虾摆盘不好看,剥虾的时候会被虾须缠住,不方便吃虾。
步骤2、烧水,放姜片、料酒。
步骤3、烧开水后,放进虾虾,中火煮8分钟。
步骤4、捞出虾虾,在碟子里面,头朝外摆一圈,中间浇泰国甜辣酱即可。
鲜虾大餐:家常必备菜谱
答鲜虾是一道美味可口的家常菜,口感鲜美,营养丰富。本文将为大家介绍一道简单易学的鲜虾大餐的制作方法,让您在家也能轻松享受美食。
🍤准备材料
鲜虾300g、适量油、盐、葱丝、姜丝、番茄酱、生抽、糖和料酒。
👩🍳做法
1.鲜虾洗净,剪去虾腿和虾须,并抽出沙线。2.葱姜切丝备用。3.热锅放油,六七成热后加入大虾煸炒。4.煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。5.下入葱姜丝炒香。6.烹入料酒,加入盐、糖、生抽和少量水烧开。7.中火焖至汤汁浓缩即可。
✨温馨提示
1.根据个人口味调整调料的用量。2.焖煮时火候要掌握好,以免影响口感。3.可根据个人喜好添加其他调料或香料。
通过上文,我们已经深刻的认识了活虾要怎么做好吃吗,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。