今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊箩卜丝炒肉得做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
肉蒸米饭的做法
最佳答案准备材料：五花肉、土豆、胡萝卜、杏鲍菇、葱、姜、花椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、米饭。
一、第一步将五花肉凉水放入锅中，进行焯水，取出放一旁备用。
二、然后将之前准备好的胡萝卜，土豆，杏鲍菇用菜刀切成小块备用。
三、接着锅中加少许油，全程小火，放入冰糖，不停的进行搅拌。
四、冰糖融化如图中颜色，放焯过水的肉，把火关小，把葱姜花椒放进去翻炒。
五、肉都上色以后，放入生抽，老抽，料酒，蚝油，翻炒一小会，加热水，刚没过肉，放盐，煮开，关火。
六、然后把做好的五花肉放入电饭锅中，把刚才淘好的大米一起放到电饭锅中。
七、等待时间到后，冷却一会，就可以品尝美味的肉蒸米饭了。
萝卜米饭的做法 萝卜肉丁米饭怎么做
最佳答案萝卜肉丁米饭
萝卜丁肉丁焖米饭的食材和调料：
水灵新鲜红萝卜1个 五花肉或肥瘦肉 大米 葱蒜末 少许 八角2个
教您萝卜丁肉丁焖米饭的家常做法，如何做萝卜丁肉丁焖米饭才好吃：
一、萝卜洗净外皮，不去皮切成约1厘米见方小丁备用；肉切成同样小丁备用，萝卜和肉的比例约为2:1或3:1
二、大米泡好备用
三、葱蒜末少许，八角2个
四、锅烧热，少许油，下肉丁煸炒，炒透出油，盛出备用；下萝卜丁翻炒，炒至略微变焦、金黄色，香味浓郁时，味道最好
五、倒入肉丁，拨至一边，下姜蒜和八角炒香（手不熟练可以将主料盛出，先炒香料，再下主料），和萝卜丁肉丁同炒，下生抽和少许老抽炒香上色，翻炒约3分多钟，香味浓郁，颜色实在
六、将泡好的米均匀铺在上面，倒水，稍微没过米，盖闷，烧开转中小火焖，中间如果不是缺水，尽量不掀盖。盖闷约20多分钟即可，跟焖米饭基本是一样的
七、闷熟加盐调味，翻匀即可
胡萝卜肉丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
最佳答案胡萝卜肉丝炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
胡萝卜 1根
米饭 1碗
猪肉 400克
盐 克
鸡蛋 2个
葱 3只
胡萝卜肉丝炒饭的做法
肉丝撒上生粉，老抽，盐，味精，搅拌均匀备用，胡萝卜切块，切葱花备用。
鸡蛋搅匀，油锅热后翻炒，成型后盛出来备用。
再起油锅，倒入肉丝翻炒，微熟后倒出胡萝卜继续翻炒，待胡萝卜变色后倒入米饭翻炒，炒散后倒入鸡蛋，撒少许盐，在加入葱花翻炒几下，得了，起锅
肉丝炒饭的做法步骤图，肉丝炒饭怎么做好吃
主料：米饭(蒸)300克
辅料：小白菜150克，猪肉(肥瘦)100克
调料：大葱10克，盐6克，酱油25克，花生油100克
做法
1、将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝。
2、葱洗净切成葱花，备用。
3、将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热。
4、放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用。
5、将炒锅内倒入余油，烧至五成热。
胡萝卜牛肉炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
主料
胡萝卜
1个
牛肉
150g
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
酱油
适量
步骤
1.准备米饭.
2.把牛肉和小葱都切好.胡萝卜刨丝.
3.热油锅.
4.下牛肉暴炒下.
5.接着倒入胡萝卜下去一起炒.
6.加盐.
7.再倒入米饭炒散.
8.最后加点小葱.
9.加点酱油炒均匀即可.
胡萝卜片炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪肉 适量
胡萝卜 2根
大蒜 2瓣
大葱 1小段
盐 适量
味精 少许
胡萝卜片炒肉丝的做法
猪肉块切成丝，2根胡萝卜削皮切菱形小片，大蒜2瓣用刀拍碎切小块，大葱1小段切葱圈，炒菜不粘锅倒入适量色拉油，放入葱圈爆香，接着放入猪肉丝翻炒，加入适量盐，最后再加入少许味极鲜酱油翻炒，把炒好的猪肉丝呈到碗里。
锅里倒入适量色拉油，油烧热，放2个蒜片爆香，放入胡萝卜片翻炒，翻炒几下放入适量盐，放入味精少许，把肉丝倒入胡萝卜片里面，再加入吃饭的碗1碗冷水，盖上锅盖让胡萝卜焖软才好吃，焖到胡萝卜熟了放入大葱葱圈，再焖一会儿就出锅。
小贴士
胡萝卜放冰箱保鲜层上装袋子保存比较好，常温保存胡萝卜会变软不新鲜。
香肠胡萝卜炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
1. 准备好原料。
2. 香肠切薄片，胡萝卜切丁，香葱切碎。
3. 锅里加少许油，加入香肠，葱花，胡萝卜丁炒到香肠出油。
4. 推到一边打入鸡蛋炒碎。
5. 加入米饭，翻炒均匀。
6. 加入盐中火炒至饭粒散开就可以。
7. 香喷喷的香肠炒饭就做好了。
胡萝卜银耳炒饭的做法步骤图，怎么做好吃
做法
1. 银耳用凉水泡开，洗净切丝
2. 胡萝卜洗净切丝、香葱切末
3. 锅中放入底油，烧到八成热后入葱姜末煸香
4. 加入胡萝卜一块儿炒制两分钟
5. 加入米饭和银耳一块儿炒，可以适当的加点凉水，可以让米饭充分受热
6. 放入盐、香辣粉、鸡精翻炒
7. 最后加放入香油和香葱末翻炒即可出锅
胡萝卜饭的做法步骤图，胡萝卜饭怎么做好吃
胡萝卜饭的做法
1.提前20分钟左右先把香菇泡软 然后将五花肉 香菇 葱 切好
2.胡萝卜去皮切成丝
3.干锅加入少量油 先放肉炒一会后加入香菇和葱 放入少量盐 （因为我不喜欢放味精，需要的也可以加入少量味精）
4.米淘好放水 再将炒好的菜直接放入加入 通上电 按下煮饭健
5.最后将煮好的饭拌匀
胡萝卜肉丝的做法，胡萝卜肉丝怎么做好吃，胡萝
食材
主料
胡萝卜
400g
肉
300g
青椒
50g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
十三香
适量
步骤
1.肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.锅中放入肥肉
4.煸炒至出油
5.然后倒入瘦肉丝煸炒至白
6.加入胡萝卜丝煸炒
7.加入青红椒丝
8.放入适量盐
9.煸炒均匀
10.加入豆瓣酱
11.沿锅边淋入适量水闷一分钟
12.加入鸡精
13.加入十三香翻炒均匀即可
14.装盘
小贴士
仔姜胡萝卜肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
主料
仔姜
50g
红辣椒
50g
瘦肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味级鲜
5g
香油
3g
淀粉
适量
五香粉
2g
料酒
3g
白糖
2g
鸡精
2g
步骤
1.材料：仔姜、红辣椒、瘦肉、油、盐、香油、淀粉、五香粉
2.用水仔姜表面清洗干净，斜切成薄片，再切成细丝，红辣椒去籽去蒂切成细丝
3.猪肉切成细丝。猪肉加淀粉、香油、五香粉、腌制15分钟，让肉充分吸收
4.将味级鲜、淀粉、料酒、糖和盐、鸡精加适量的水兑成芡汁待用。
5.炒锅烧热，放入油，放入肉丝
6.炒变色
7.加入仔姜丝和红椒丝
8.炒匀。
9.倒入兑好的芡汁
10.炒匀，即可出锅。
胡萝卜木耳炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃
主料
干木耳
10g
胡萝卜
2根
肉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
葱
适量
鸡粉
适量
辣椒油
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
花椒
适量
步骤
1.胡萝卜去皮洗净擦成丝，肉丝调入料酒、生抽、蛋清和淀粉腌制一会
2.木耳泡发洗净切成丝
3.葱切斜片
4.锅放油，油热后倒入腌好的肉丝，炒至变色后盛出
5.锅热油。油热后下入花椒爆香后捞出
6.倒入葱爆香
7.倒入胡萝卜和木耳翻炒均匀
8.倒入肉丝翻炒均匀，调入辣椒油翻炒
9.调入生抽翻炒均匀，在调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀即可
炒饭的做法？
最佳答案主料：米饭一碗、鸡蛋2个、香葱一根、红萝卜20克、火腿20克、玉米粒20克、豆角2根
辅料：盐适量、猪油适量
1、准备好需要的材料，红萝卜、火腿、豆角切丁。
2、在碗内打一个鲜鸡蛋。
3、将煮好冷却的米饭倒进去拌均匀，让米饭慢慢吸收蛋液。
4、起锅，放入些许猪油。
5、倒入全部的素材，大火炒干水份。
6、接着往锅内打一个鲜鸡蛋，加入少许盐。
7、用中火将鸡蛋炒散，和素菜全部混合。
8、倒入泡好的米饭，浸泡蛋液的米饭比较粘稠，一定要用不粘锅炒。
9、一直用中火炒，慢慢的会越炒越干。
10、炒到米饭成颗粒透明状，颜色变成金黄色就可以了。
11、关火撒上香葱，翻拌出锅。
12、成品。
萝卜牛肉焖饭怎么做好吃
最佳答案主料
大米
200g
牛肉
250g
洋葱
120g
红萝卜
100g
辅料
食用油
3汤匙
盐
1茶匙
生抽
1.5汤匙
蚝油
2茶匙
步骤
1.大米洗净，用清水浸泡30分钟。
2.洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。
3.烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。
4.牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。
5.接着下洋葱丝炒香。
6.调入适量盐，生抽，蚝油等。
7.大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中。
8.按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用。
学校门口的八款超美味的盖浇饭
最佳答案盖浇饭八款超美味的盖浇饭
鱼香肉丝盖饭
食材
肉丝50g、胡萝卜丝、木耳丝、青红椒丝、姜蒜
做法步骤
1、先调鱼香酱汁：4汤匙清水+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖搅拌均匀备用
2、腌制肉丝+1勺生抽+半勺淀粉+半勺料酒翻拌均匀腌制5分钟
3、油热肉丝翻炒变色盛出，姜蒜爆香加1勺红油豆瓣酱翻炒出红油。放青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒片刻，放肉丝翻炒均
4、匀淋鱼香酱汁，最后出锅前淋半碗水淀粉煮浓稠倒在白饭上即可
香辣鸡肉盖饭
食材
鸡腿、红辣椒、葱、姜、土豆、萝卜
做法步骤
1、鸡腿去骨切成小丁，青红辣椒切成圈，葱姜切末，土豆、胡萝卜切丁焯水断生
2、鸡腿丁加1勺料酒，一勺生抽，少许老抽，1勺蚝油，1小勺黑胡椒粉1勺玉米淀粉抓匀腌制20分钟
3、锅里热油，加人葱姜末爆香，再加人鸡腿炒到变色，然后下红辣椒圈和土豆、胡萝卜丁翻炒均匀加人2勺生抽，1小勺白糖翻炒炒匀后，盛出盖在米饭上即可
咖喱牛肉盖饭
食材
牛肉300克、马铃薯1个、胡萝卜半根、葱段少许、咖喱粉、咖喱块、料酒、盐、香叶
做法步骤
1、牛肉余烫，再加葱段、姜片、料酒和香叶炖1.5-2小时，最后可加少许盐调味
2、将胡萝卜、土豆、都洗净切块，土豆切块后用清水冲洗一下，胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，土豆块放人油锅中炸熟，捞出备用。
3、炒锅中加人2大匙油，炒香洋葱和咖喱粉，再加人牛肉，牛肉汤，盐略煮，然后加人胡萝卜，豌豆，玉米粒，土豆块，最后放入咖喱块，再煮5分钟，最后盛在米饭上即可
红烧鸡块盖饭
食材
鸡胸肉一块、蒜
做法步骤
1、鸡胸肉切成小丁，加少量盐和糖一勺料酒、一勺生抽适量黑胡椒、一勺淀粉抓匀腌制半小时；
2、锅中放油炒香蒜末、倒入鸡胸肉炒至变色，加入蒜继续炒，加人一小碗水、半勺盐、一勺生抽、半勺蚝油焖煮至汤汁浓稠倒在白饭上即可
红烧肉丸盖饭
食材
猪肉大概400克、胡萝卜、青豆、葱姜蒜、鸡蛋、生抽、老抽、五香粉料酒、淀粉、盐
做法步骤
1、肉洗净打成肉沫，放人葱姜沫+1个鸡蛋+1勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+适量盐+适量五香粉+1勺淀粉顺时针搅拌，搅拌到非常黏糊。
2、两手交替多摔打几下，搓成肉团油锅7成热下肉团，炸至金黄捞出
3、锅里留油，爆香葱蒜倒人一碗开水，加半勺老抽、一勺生抽，下肉丸大火烧开改小火煮10分钟，倒点水淀粉勾芡，如果汤汁不多直接大火收汁，最后盛在米饭上即可
香煎茄条盖饭
食材
茄子一个、葱、蒜
做法步骤
1、茄子洗净切成条，大蒜拍碎切沫葱切小段
2、调个万能汁：两勺生抽、两勺醋半勺老抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉，三勺清水搅拌均匀。
3、锅中倒入油，茄子均匀裹上淀粉下锅煎至微黄盛出、锅留少许油，加人葱蒜爆香，倒入万能汁，倒人茄子最后盛在米饭上即可
肉沫盖饭
食材
肉沫200g、香菇沫、小米辣适量
做法步骤
1、五花肉切成小粒肉，香菇剁成肉沫，锅里热油爆香葱姜蒜沫，下人肉末炒到变色
2、加人1勺生抽+1勺料酒+半勺老抽+1匙盐和1匙糖调味
3、加香菇粒，中火煸炒大概5分钟浇到米饭上即可
香菇鸡肉盖饭
食材
鸡肉丁150g、香菇、大蒜、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、淀粉
做法步骤
1、鸡胸肉洗净切丁，用一小勺盐、一点白胡椒粉，一勺生抽、一勺料酒抓匀后，再加一勺食用油抓匀，最后一勺淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、大蒜切成沫备用；香菇洗净切片备用；电饭煲煮好米饭，盛到碗里。3、锅中人油，爆香蒜粒后倒人鸡肉翻炒，炒熟后盛出备用
4、香菇炒熟，加点盐，半勺蚝油调味；调个淀水+半勺生抽，倒人鸡肉翻炒均匀，倒入淀粉水勾芡收汁，浇到米饭上即可
了解了上面的内容，相信你已经知道在面对箩卜丝炒肉得做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看若米知识的其他内容。
