今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊儿童鸡胸肉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小孩吃鸡脯肉的做法大全家常
最佳答案孩子吃鸡脯肉食材准备
孩子吃鸡脯肉做法步骤
1.鸡脯肉2小块。(我这个是整鸡上拆下来的。鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖)
2.肉切丝。大蒜斜切。
3.鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀,腌制15分钟。
4.腌制好了哦,可以炒了。
5.锅内到少量油。
6.肉丝下锅用筷子划散。
7.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
8.翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子。
9.开盖,放入大蒜叶。
10.再放一点点盐,将它们炒匀。(肉肉已经放过盐了,所以咱们要少放点)
11.炒匀就好了,装盘咯。
3岁小孩吃鸡脯肉怎样做? 3个做法介绍给你
最佳答案1、鸡肉菜粥。家长先要将鸡胸肉切成肉末,再将小青菜切碎。用油热锅后,将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次。然后倒入大米加水一起煮开即可食用。
2、番茄鸡肉丸。同样将鸡胸肉切碎,放入碗中加蛋液、盐、葱姜碎等,混合搅拌均匀放置一旁备用。再用开水烫一下西兰花。当锅中水烧开转小火,将鸡胸肉一勺一勺放入,待鸡肉成圆型且煮熟后捞出。再起锅将松仁放入翻炒一下,随后加入番茄酱、白糖等搅匀后加入鸡肉丸、西兰花,一起翻炒均匀即可出锅。
3、板栗炖鸡。将鸡块、板栗洗净,等油热锅后加入鸡块和生姜翻炒一会,然后加水没过鸡块即可,大少烧开等至40分钟左右,加入板栗,小火炖煮半个小时后加盐调味即可出锅。若是有需要也可以添加一些胡椒粉,使味道更加鲜美。
鸡胸肉怎么做给孩子吃
最佳答案所需食材:
鸡胸肉、胡椒粉、盐、花雕酒、蚝油、生抽酱油、味精、玉米淀粉、青椒、红椒、大蒜、生姜、番茄沙司、白糖、食用油、明油
制作步骤:
第一步:把鸡胸肉上面的筋膜和骨头剃干净,再从中间对半片开来,改刀切成条后再切成小丁,放入大碗中;然后往碗中加入多一点的胡椒粉去腥,再加入少许盐、花雕酒、蚝油、生抽酱油、味精调味;最后把手洗干净,下手抓匀并腌制15分钟。
第二步:腌制好了之后,往碗中加入少许玉米淀粉并抓拌一下,让其锁住鸡肉里面的水分,鸡肉块挂上薄薄的一层糊就可以了。
第三步:青红椒切成小块,大蒜切碎,生姜切片备用。
第四步:准备一个小碗,碗中加入适量番茄沙司、少许蚝油和生抽酱油,再加入适量胡椒粉和食用油,并调味少许白糖,最后再加入少许玉米淀粉和适量清水,用勺子搅拌均匀备用。
第五步:把锅充分烧热加入足量食用油,开大火把油温烧至六成热,然后把腌制好的鸡丁依次、分散地下入锅中,先不要着急搅动,让鸡丁炸至定型(大概30秒左右)后用勺子稍加推动,把鸡肉搅分开;接着继续开大火炸3分钟左右用漏勺捞出来。
第六步:锅里面的油温继续烧至六成热,下入炸好的鸡丁复炸30秒,然后用漏勺捞出来充分控干油备用。
第七步:倒出锅内多余的油,留下少许底油;然后把姜蒜下入锅中,煸炒出香味后,再下入青红椒和炸好的鸡丁,翻炒均匀;最后把调好的料汁下入锅中,大火翻炒均匀后淋入少许明油并翻炒均匀即可出锅。
鸡胸肉怎么做给宝宝吃
最佳答案蛋皮鸡肉卷~
材料
鸡胸肉、鸡蛋2个、木耳 香菇 姜、葱 盐、鸡精、糖、淀粉、橄榄油。
预备:
1、鸡胸肉剁成鸡肉馅,放入盐、鸡精、非常少的糖 淀粉,橄榄油打馅
2、将木耳和香菇切成碎,葱姜切沫备用;
3、鸡蛋加入少量盐打好备用;
开始:
1、蛋皮:平底锅加油烧温热,倒入少量蛋液,转动锅身使蛋液均匀地散布锅中成薄片状,翻面时先熄火,用余温略煎熟
2、鸡肉馅:将木耳香菇碎、葱姜沫与鸡肉馅拌好;
3、卷起来:用蛋皮把鸡肉馅卷起来。建议:两边的口随着卷的过程也封起来,以免馅漏出来;
4、蒸熟:将卷好的鸡肉卷放在盘子中,上锅中火蒸约10-15分鈡
5、切:将蒸好的鸡肉卷在盘中切厚片。建议:稍晾一下,要不怕会烫到手。
6、可桌享用了,吃的时候可以吃原味,也可以加入自己喜欢的调味
培根鸡肉卷~
材料:鸡胸肉两块、培根、香菇、胡萝卜
调料:姜粉、蒜粉、酱油、胡椒粉、盐、糖
做法:1、干香菇用水泡开切末,胡萝卜也切末一起炒熟,用胡椒粉、酱油、盐和少许糖调味,放凉备用(建议颜色深一点)
2、鸡胸肉片成大片。我是先将肉横切一分为二,再片成大的鸡肉片,用姜粉、蒜粉、胡椒粉和盐腌制半个小时
3、每片鸡肉均匀的放上香菇胡萝卜末
4、小心卷好,最后用培根卷起来
5、锅里放少许黄油(植物油)烧热,放进卷好的鸡肉卷,小火煎(也可以放入烤箱烤),也可以盖盖子焖一下,这样鸡肉比较容易熟
6、煎至培根金黄、鸡肉熟了就可以起锅了
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完儿童鸡胸肉的做法,小孩吃鸡脯肉的做法大全家常,若米知识相信你明白很多要点。