今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊薏米饼干做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
薏米红豆燕麦饼干粗粮五谷杂粮饼干怎么做
最佳答案薏米红豆燕麦饼干做法:
一、食材:
黄油60g、蛋黄液1个、红豆薏米粉60g、糖粉50g、低筋面粉100g、盐0.5g、燕麦5g
二、装饰:红豆薏米粉8g
三、做法:
1、黄油软化,加入糖粉,用手动打蛋器慢慢搅打;
2、加入蛋黄液,继续搅打,至全部混合均匀,且颜色变浅;
3、依次筛入红豆薏米粉和低筋面粉;
4、将所有食材拌合成面团;
5、放在面板上揉成圆柱体后,再捏成三棱柱的形状;
6、切成厚度均等的三角形片状,整齐码放在烤盘上,用筛子表面筛上红豆薏米粉;
7、烤箱温度170度,时间12分钟,预热后放入烤盘即可。
粗粮五谷杂粮饼干做法:
一、食材:
低筋面粉200公克,五谷杂粮粉50公克,泡打粉3公克,植物性奶油120公克,黑糖80公克,奶水60cc,坚果类100公克,黑芝麻粒适量,白芝麻粒适量
二、粗粮五谷杂粮饼干做法:
1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器拌打至松发变白
2.奶水分次加入作法1中拌匀。
3.取低筋面粉、五谷杂粮、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀。
4.再加入坚果类至作法3中拌成面团。
5.将作法4的面团搓圆,稍微压平,两面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒,放入烤箱下火200℃烘烤约25分钟即可。
红豆薏米饼干怎么做
最佳答案主料
面粉70克
鸡蛋1只
调料
私房小厨苡仁粉
30克
泡打粉
1/4小勺
苏打粉
1/8小勺
元贞糖
30克
黄油
40克
红豆薏米饼干的做法
1.薏米洗净晾干净,干锅不放油先烧热,再放入薏米炒至发黄并有香味时盛出,打成粉。
2.黄油加热融化后放入砂糖打发,再放入蛋液打发,面粉和泡打粉,薏米混合后过筛一起加入,搅拌均匀。
3.最后放入煮熟的红豆轻轻的搅拌,烤箱预热五分钟,175度25分钟后关掉电源再闷10分钟
果薯园薏米红豆燕麦魔芋饼怎么吃法
最佳答案主料
魔芋粉 :30
水 :600ml
即食燕麦片 :150
红豆薏米粉 :150
低筋面粉 :285
辅料
白砂糖 :适量
玉米油 :60
抹茶粉 :适量
具体步骤
第一步
1.魔芋粉加入适量水(水温50℃~60℃)中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100(重量比)》,上火煮,煮的过程中要搅拌以免结块,熬制成浓稠状即可。
第二步
2.然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例(重量比)和面粉,燕麦片,红豆薏米粉混合均匀(其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加)。
第三步
3.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)
第四步
4.做成圆饼,用叉子插几个洞,以防饼干中间膨胀
第五步
5.预热烤箱170度上下火烤25分钟即可
第六步
6.吃着饼干配碗茶,饱了
烹饪技巧
魔芋粉要先用温开水划开,再煮。温度根据自己家烤箱设定这款饼干是属于软饼
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于薏米饼干做法的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。