今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊好吃的点心,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
中国七大传统糕点，好看又好吃，你吃过几种
优质回答沙琪玛：沙琪玛是中国的特征糕点，满族的一种食品。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京出名京式一年四季糕点之一，具有光彩米黄，口感酥松绵软，苦涩适口，木樨蜂蜜香味浓重的特征。
绿豆糕：绿豆糕相传为中国现代，群众在端五节时，为追求身材安全健壮，除去吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食品，能够避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
米糕：米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很长久的史书。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制造便利，耐储藏，食用办法多样，以是很受群众欢送。汉代对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称谓。
红豆糕：红豆糕（江南地区传统特色点心） 红豆糕有利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理等功效。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，红豆糕对于水肿有着非常好的食疗功效。
马蹄糕：（广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃） 相传源于唐代，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
上海糕点，是流行于老上海的传统糕点，大多以甜香软糯、花色繁多而著名。最常见的青团，就随处都有得卖， 桂花拉糕，条头糕、海棠糕、重阳糕，七宝方糕，叶榭软糕，千层油糕， 双酿团、绿豆糕等等，也都是上海人喜欢的经典美味。
驴打滚：麻薯的口感是糯糯的，口感很好，也很有嚼劲，所以很多小孩子都喜欢吃。这个抹茶味的麻薯，用了夹心的方式把抹茶馅弄在麻薯里面，在口感上又增添了美味。麻薯看起来也是QQ的，给人一种可爱胖娃娃的感觉很讨喜。
常见中式点心的名称与口感
优质回答常见中式点心的名称与口感
1.荷花酥
产地：苏杭。
口感：外皮酥软、内陷温润、口感清爽。
红萝卜与胡萝个分别榨汁，加入面粉和成粉色和黄色的面团，多次折叠后切圆片、刷蛋清、包裹玫瑰豆沙馅在顶部划“张”字，三成油温下锅，点心徐徐绽开成荷花的形状，酥层清晰、观之形美动人。
2.鲜花饼
产地：云南。
口感：酥软，香甜不腻，带有淡淡玫瑰香。
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。
3.牛舌酥
产地：山西。
口感：咸甜交织、金黄酥脆、椒香浓郁。
据传是清朝山西进贡给康熙的小吃，饼形状扁平、形似牛舌，故称牛舌饼，而其口感入口酥。酥饼夹椒盐芝麻馅料，可直接做白酥皮，也可以刷一层蛋黄液做酥皮，咸甜交织，口感丰富。
4.定胜糕
产地：苏杭。
口感：软糯柔滑、不松不散、饱满紧致。
苏州传统名点，由米粉、红曲粉、白糖混合，夹桂花豆沙馅，两头宽，中间窄，软糯中带有着米香和桂花香，渐入心底的丝滑清甜，咬上一口，唇齿飘香。
5.蛋黄酥
产地：台湾。
口感：酥脆浓香、沙酥绵密、油香四溢。
麻薯、酥皮。一层一层蛋黄酥由里到外共有4层，分别是咸蛋黄、红豆沙、又一层，每一层都让整个蛋黄酥的口感更加丰富，内里蛋黄流油，咸甜平衡，还衍生出了紫薯、黑芝麻等多种口味。
6.枣泥糕
产地：江苏。
口感：松软可口、甜而不腻、软糯香甜。
枣泥糕是一道中国传统的名点，是满汉全席的一员。主要用到小枣，白糖，玫瑰酱，冻粉等材料，制作简单易学，红枣与红糖的味道交织在一起，甜而不腻，新鲜出炉时趁热吃，口感和味道是最好的。
7.杏仁豆腐
产地：北京。
口感：味道香浓、口感双嫩、甘甜醇厚。
杏仁豆腐是北京的一道传世多年的甜点之一，据说早在三国时期就已经有了杏仁豆腐的制作，因其味道香甜，形似豆腐而广为流传，而且常吃杏仁能够生津止渴、润肺定喘。
8.梓潼酥饼
产地：四川。
口感：形如满月、入口化渣、香而薄脆。
梓潼酥饼为地理标志保护产品。梓潼酥饼又名“薄脆子”“贡饼”，是梓潼名特小吃，其形如满月、酥纹细腻、香而薄脆。
9.薄荷糕
产地：上海。
口感：糕色淡雅、凉爽可口、浓郁。
以薄荷为制作主料，薄荷糕的烹饪技巧以蒸藻为主，口味属于清香味可作为早餐、中餐、晚餐和零食。其糕色淡雅，凉爽可口，为夏令消暑佳品。
10.驴打滚
产地：东北地区、北京、天津。
口感：软糯可口、香甜美味、Q弹。
白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的成品黄、黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
11.青团
产地：江南。
口感：甜香软糯、细绿如玉、糯韧绵软。
用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团。
12.沙琪玛
产地：北京。
口感：色泽米黄、口感酥松、香甜可口。
沙琪玛源于清代关外三陵祭祀的祭品之一，满族入关后在北京开始流行成为京式四季糕点之一，以其酥香软甜、营养丰富著称。
13.雪花酥
产地：上海。
口感：松脆酥软、香甜可口、不油腻。
外面一层脆皮，表面撒了白糖颗粒，里面包着大颗粒、酥松的红糖饼，还可夹花生馅、葱油馅，选用小麦粉、香葱、植物油等食材，外酥内软，不油不腻、细软微甜。
14.宫廷桃酥
产地：江苏。
口感：蓬松酥脆、酥、脆、甜。
桃酥原系宫廷贡品，“桃”指的是核桃，因其口感香酥而得名。以其干酥、脆、甜的特点闻名，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，在烤好后会出现裂纹，裂纹越多桃酥口感也好，越蓬松酥脆。
15.蟹黄壳
产地：江浙沪
口感：油多不腻、香脆酥松、阵阵飘香。
蟹壳黄，是一道名小吃，因状如蟹亮，色泽金黄而得名，俗称“小麻糕”酥饼夹杂着各种馅料，可甜可咸。
16.云腿小饼
产地：云南。
口感：入口舒适、甜咸适中、食而不腻。
正宗的云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫薯烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，油润艳丽。
17.绿豆冰糕
产地：大江南北。
口感：细腻香软、清甜纯碎、冰冰凉凉。
绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口松散，也无油润感;南方则为苏氏，制作时需添放油脂，口感松软、细腻，清香绵软不粘牙。
18.藤萝饼
产地;北京。
口感:酥皮层次丰富、香甜适口、酥松绵软。
北京特色传统小吃，老北京四季糕点之一。紫藤萝花混合糖、油做馅。外皮酥软、层次分明，北京人都喜欢用花和面制作应时食品，藤萝饼就是其中之一。
19.鸡仔饼
产地：广东。
口感：甘香酥脆、以甘香松化，甜中带咸。
广东四大名饼之一。因为造型比较随意，就像刚出生的小鸡一样潦草，所以叫做鸡仔饼。主要原料为面粉、花生、芝麻等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。
20.桂花糕
产地：苏杭。
口感：滑软油润、软糯甘给、甜而不腻。
我国很多地方都有出产，但主要集中在江南一岸。比如在南京、挂林、甚至于咸宁等北方均所生产，原料工艺不同导致各地口味也大相径庭。
目前比较好吃的中式糕点有哪些？一般都去哪里学？
优质回答桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆黄、绿豆糕、马蹄糕等。
1、桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。
2、发糕：发糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。
3、米糕：米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，跟现在的年糕有一定的相似之处，而这个米糕在汉代的时候，就已经被发现了。所以很受大众欢迎。
4、北京豌豆黄：豌豆黄儿是宫廷小吃，还说西太后最喜欢吃了，这么一宣传，它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色，豌豆煮熟根本没那么黄。这种豌豆黄儿的价格昂贵惊人，当时平民人家谁买得起呀！
5、绿豆糕：绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，南方的绿豆糕就有点有你的感觉，因为为了不让糕体变松塌，南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。
大家可以介绍一下好吃的糕点吗？
优质回答第一名：桂花糕
这第一名自然是属于桂花糕的，因为桂花糕距今已有300多年的历史了，它的做法并不复杂，主要以糯米粉、糖和蜜桂花为原料，做出来的桂花糕造型美观，薄厚均匀，香甜软糯，入口即化，细腻化渣。
吃完桂花糕，嘴中还会留有桂花的香味，让人口齿留香。桂花糕不仅做法简单，种类繁多，适合现在人的各种口味，让人无可挑剔。而且桂花糕还有美丽的传说，给桂花糕增加了很多历史的色彩。
第二名：绿豆糕
绿豆糕是一道著名的传统特色美食甜点，是一种夏季消暑的点心，口味清香绵软不粘牙。在以前，人们为了祈求平安健康，就会在端午节的时候吃绿豆糕。
绿豆糕有南、北口味之分，北指的就是京式，制作的时候一般不放入油脂，所以吃的时候就会入口松软，没有油腻的感觉。而南又被分为苏式和扬式，制作的时候就会放人油脂，口感软糯可口，美味细腻。
第三名：米糕
米糕是我国历史悠久、具有传统特色的一种美食小吃，在我国的汉朝时期，就有米糕了，但当时被叫为“稻饼”、“饵”、“糍”等。后来到了魏晋南北朝时期，才被叫为米糕。
糕就是将米粒糕制作成粉糕，今天的年糕和粘糕就是这样做出来到的。米糕的制作工艺方便，便于贮藏，而且食用的方法也有很多，深受大家的喜欢和欢迎。
第四名：发糕
发糕在我国的南北方都食用的一种糕点，是一种传统的特色美食，是用糯米蒸煮而成。发糕香气浓郁，色泽如玉，孔细如针，吃起来甜而不腻，不粘牙齿，它的营养价值很高，大人小孩都能吃。
在我国很多地方的发糕都非常的出名，各有各自的特点。发糕的最大特点就是制作的过程中会放入一点糯米酒发酵，所以米糕吃起来还有淡淡的酒香呢。
酒酿馒头桂花糕，好吃的中式糕点零食推荐！软糯绵软咸香全都有
优质回答每一种零食都有着不同的口味和口感，有喜欢吃香辣有嚼劲的重口味零食，有喜欢吃果味浓郁的糖果类的零食，有喜欢吃香浓酥脆的解馋零食，每个人的爱吃的零食也不一样。中式糕点还真的蛮多呀，因为吃遍了太多大江南北的糕点，还是要给大家推荐一下。
以下是给大家推荐的五款好吃的中式糕点零食，看看能满足你的品味么……
1、AKOKO经典小花曲奇饼干礼盒
真的非常赞非常好吃哦，入口即化，多种口味的，味道确实超棒我喜欢，分量很足，下午茶的最佳拍挡，很酥脆，每个都好吃，比较喜欢原味，咖啡和抹茶味道也浓郁，喜欢吃甜食的这个决对是最佳选择哦，好吃的点心糕点零食是办公室和家里必备的小茶点。
2、北月湾芝士留心酥金沙奶黄雪媚娘流心蛋黄酥
北月湾芝士留心酥金沙奶黄雪媚娘收到啦。独立的袋子小包装，这个留心太惊喜了。口感和大小都是意想不到的。一定是蛋黄酥爱好者的首选！家里的老人小孩都很喜欢吃，真是爱了呀，超赞的网红办公室零食！
3、百草味 休闲零食小吃整箱 原味肉松饼
百草味家的肉松饼到了，肉松饼份量很足，味道不错，口感细腻，甜中微咸，口口酥软。日期新鲜，营养好吸收。比在外面超市买还是划算很多的，中间的夹心超多的，绝对的正品，想什么时候吃就什么时候吃，真的很方便。价格实惠，真的是第一次吃就喜欢上了，棒棒哒！
4、北月湾咸鸭蛋黄酥红豆雪媚娘
咸鸭蛋黄酥红豆雪媚娘无限回购的美味，蛋黄酥就认准北月湾！口味还是不错的。整体比较松软，外层有芝麻，里面有雪媚娘。保质期只有20天证明了健康无防腐剂！要尽快的把它吃完。味道很好吃，推荐购买。
5、老金磨方黑芝麻饼蜂蜜黑芝麻片
满满的黑芝麻、芝麻味道特别香，脆香不沾牙，黑芝麻味道很浓，香甜可口，最喜欢吃黑芝麻了，也不是很甜，这个小甜饼非常好吃，我很喜欢。
介绍的五款好吃的中式糕点零食，是我精心推荐的，有空你一定要去尝尝，不会让你后悔的。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到好吃的点心。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
