今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊马蹄淮山煲汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
【马蹄可以和什么煲汤】马蹄跟什么煲汤好
最佳答案马蹄可以和什么煲汤：玉米马蹄排骨汤
材料 ：排骨250克，玉米1条，胡萝卜1根，马蹄100克，生姜3片，蜜枣2枚。
做法 ：
1、备齐材料，洗净，全部斩成容易入口的小块。
2、排骨飞水冲净后，锅中加1.5升冷水，并放入全部材料，大火烧开十分钟左右，转小火慢炖60分钟即可。
马蹄可以和什么煲汤：马蹄肉丸汤
材料 ：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱适量，姜适量，香菜15克，胡椒适量，糖适量，料酒适量，盐适量。
做法 ：
1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用。
2、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅。
3、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚。
4、把肉馅汆成丸子，下入锅中，肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟。
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。
马蹄可以和什么煲汤：竹蔗红萝卜马蹄汤
材料 ：猪骨头250克，马蹄7个，红萝卜1根，竹蔗6小节，茅根2小束。
做法 ：
1、红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;竹蔗每节都从中间破开;新鲜茅根洗净备用;猪骨头洗净备用。
2、将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，大火烧开，用汤勺将浮沫撇去，再转小火慢慢煲1.5个小左右。
3、关火前5分钟加盐即可。
小贴士 ：
如孩子长水痘、麻疹、腮腺炎，可以用红萝卜马蹄一起煮水，小火煲1个小时，代茶饮用，具有很有的辅助治疗作用。
马蹄可以和什么煲汤：淮山马蹄甜汤
材料 ：淮山300g，马蹄7-8个，白木耳半个，红枣10几粒，白糖100g。
做法 ：
1、白木耳剪碎去掉根部，泡发待用;淮山、马蹄去皮切片。
2、锅中加入约2L水，放入泡发好的白木耳，煮至沸时加入淮山片，改小火煮约20-30分钟。
3、放入红枣煮约5分钟，再放入马蹄片继续煮约5分钟，最后放入白糖煮至沸腾关火即可。
马蹄可以和什么煲汤：马蹄银耳红枣汤
材料 ：马蹄10个左右，银耳一碗，红枣3个，桂圆8个，梨子1个，枸杞10个以内，桂花蜜，红糖，水1升。
做法 ：
1、配料全部洗干净;马蹄去皮;梨也去皮。
2、银耳用开水泡一下，泡开以后用剪刀把蒂剪了，再剪小。
3、锅里放水，再加马蹄，银耳，红枣，桂圆入锅，大火烧开以后转小火煮20分钟。
4、加梨子和枸杞煮10分钟。喜欢再甜的就加红糖调味，不要加多，一会还要加桂花蜜。
5、汤盛出来到碗里喝的时候再加桂花蜜即可。
山药胡萝卜鸡汤的功效
最佳答案红萝卜淮山煲鸡汤
山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；肺虚喘咳，肾虚遗精；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。
山药主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
主料：淮山二条切块；红萝卜一条削皮切块；马蹄八~十个削皮；（喜欢的话还可放中个马铃薯一个,削皮切块）；猪骨一斤；蜜枣二粒或红枣五粒；生姜四片
1、先将猪骨放开水中灼二~三钟，捞起换入煲汤沙煲；
2、将其他材料全部放入沙煲，加水烧开后改中小火煲二小时，最后下盐调味。
有着健脾功效的胡萝卜马蹄汤，是怎样的做法呢？
最佳答案胡萝卜马蹄汤做法如下：
食材准备：胡萝卜2-3个、马蹄8-10个、红枣6颗、猪头骨500克、调味盐适量。
1、将胡萝卜、马蹄、猪头骨洗干净备用，红枣洗净去核备用。
2、将胡萝卜削皮，切成滚刀块；马蹄削皮，对半切开。
3、取一口锅，加入适量清水，开火煮沸，将猪头骨放至沸水中焯水，煮出血沫后，将水倒掉，猪头骨备用。
4、取出汤锅，加入适量冷水，放入猪头骨、胡萝卜、马蹄和去核红枣。
5、大火煲至沸腾后，再转小火煲一个半小时左右。
6、饮用前加适量调味盐进行调味。
胡萝卜马蹄汤属于粤菜系，是广东省传统的地方名菜。制作过程比较简单，具有较好的降血脂、抗氧化、抗衰老、滋阴润燥的功效，能够肠道蠕动，增强免疫力，对儿童发育成长有一定的好处。
因胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有较好的保护作用，另外还含有丰富的果胶、无机盐、多种氨基酸和多种微量元素，可以增强人体的免疫力。而马蹄中的磷含量是茎菜类中最高的，可以促进小朋友的生长发育和维持生理功能的需要，对于小朋友的牙齿骨骼发育更是有极大的好处。所以这道汤特别适合小朋友饮用。
煲汤小技巧：
1、马蹄如何快速去皮：可以先将马蹄放入水里煮熟，就可以轻松用手去撕去外皮。
2、胡萝卜如何切成好看的形状：先将胡萝卜两边切掉，再将胡萝卜斜切成一段一段，切面朝下，竖起来切成块，切出漂亮的滚刀块形状。
3、用来煲汤的瘦肉一定要先焯一下水，这样既可以去除肉里的血沫和腥味，还能让肉的香味发挥得更加充分。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于马蹄淮山煲汤的做法的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
