土豆白菜粉条的做法~白菜土豆炖粉条的家常做法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊土豆白菜粉条的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

土豆炖白菜怎么做？

最佳答案这个菜那真的是好吃又好做，做法如下：

1、准备土豆一个（大一点的）、白菜叶几片、粉条少许（也可以不准备看个人喜好）、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、生抽老抽、香油。

2、把土豆切成块状或者土豆丁，白菜切成长条，葱姜蒜切片，粉条用开水泡起来。

3、起锅倒油，等油烧至四五成热的时候放入葱姜蒜、花椒爆香，然后把土豆放进去翻炒3~5分钟让土豆变软，再加入白菜一起翻炒，放少许老抽提色，接着倒入少许清水，加入泡好的粉条，盖上盖子闷上十分钟左右。

4、等汤汁收的的时候，揭开锅盖加入盐、鸡精、生抽、香油，然后翻炒均匀就可以出锅了。

冻白菜炖土豆怎么做好吃

最佳答案白菜炖土豆的具体做法如下：

原

料:

大叶白菜4片、

中等大小土豆1个、

粉条1把、

色拉油45ml、

葱1/4棵、

姜2片、

花椒5、6粒、

大料1个、

酱油15ml、

盐1、2克、

清水适量。

操

作:

1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；

2、葱、姜切片；

3、锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；

4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；

5、放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；

6、放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得，加盐调味，翻炒均匀即可。

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