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冬季适合喝哪些素汤

导读冬季喝什么养生粥或者养生汤最滋补?最佳答案一、养生粥推荐:1、桂圆山药糯米粥:桂圆能起到补气血的功效,山药主要起脾胃补肾的作用,糯米有健脾暖胃的功效。2、百合山药小米...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冬季素汤的做法大全家常汤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

冬季喝什么养生粥或者养生汤最滋补?

冬季喝什么养生粥或者养生汤最滋补?

最佳答案一、养生粥推荐:

1、桂圆山药糯米粥:桂圆能起到补气血的功效,山药主要起脾胃补肾的作用,糯米有健脾暖胃的功效。

2、百合山药小米粥:百合有清心安神、理脾健胃等功效,山药有生津、脾胃补肾等功效,小米有和中益肾等功效。

3、红枣黑米粥:黑米粥、红枣为主要食材熬制而成的,能起到健脾暖胃、补肺滋阴、明目活血等功效。

二、养生汤推荐:

1、归参乌鸡汤

龙眼加工而成的桂圆,搭配上含有丰富氨基酸的乌鸡、活血的当归、补气的党参,一锅药膳汤暖心暖胃。

2、山药薏仁排骨汤

山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。和消水利肿的薏仁搭配在一起,去燥排毒。

冬季养生汤,越喝越健康,冬季养生汤都有那些?

最佳答案冬季养生汤,越喝越健康,冬季养生汤都有那些?

在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的养生汤,既暖身又滋补。俗话也说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季正是进补的好时机,常喝这些汤,不仅驱寒暖身,还能养生防病。为家人身体健康,大家一起来看看吧!

 木瓜红枣莲子蜜

美白淡斑

材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。

做法:将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用。木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用。

功效:服用后,不仅具有美容养颜的效果,还有很不错的祛斑作用。建议:在每天晚饭后,作为一道甜品服用。

红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用,与莲子一起搭配使用后,又增强了调经益气的功效,特别适合女性服用。

黑豆鸡爪汤

滋阴补血

材料:黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。

做法:鸡爪洗净后,焯水备用。再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中,大火烧开后,小火慢炖,直至豆子煮烂,最后加入食盐即可。

功效:黑豆具有清热解毒、补血活血的作用,可以有效清除体内自由基,促进身体更加年轻。

鸡爪中含有丰富多样营养价值,所含有的胶原蛋白可以增强皮肤的弹性,减少皱纹出现的可能性,还能够增白以及滋补活血。长期坚持服用,体质会越来越好。

薏米百合粥

润泽养颜

材料:薏米、百合、蜂蜜或冰糖。

做法:先将薏米、百合浸泡一会。再将它们放入锅中煎煮,直至薏米煮烂为止,后根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。

功效:薏仁进入体内,可以发挥出润肤防皱以及美白嫩肤的作用;而百合,则具有促进细胞新陈代谢以及宁心安神的功效。

冬瓜皮薏仁土茯苓汤

皮肤瘙痒

材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。

做法:将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。

功效:清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。

秋冬季喝什么汤比较好?

最佳答案清肠排毒 祛脂降压

秋冬时人们在饮食上往往比暑夏时吃得多,特别是进食禽肉类,一则可能会加重脾胃的负担,二则可能会引起体重的增加,所以此时要适当进饮些素汤来调节,马蹄鲜平菇片汤不但味道鲜美,而且有清肠排毒、祛脂降压、防癌利水的功效,为男女老少皆宜的汤水。马蹄,中医及民间都认为它是“消宿食”的果蔬兼之之物。而平菇能滋养脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络,现代医学还认为它是一种防癌食品。

材料:马蹄100克、鲜平菇250克、蒜2小瓣、生姜3片。

烹制:各物分别洗净,马蹄削皮、切片;鲜平菇切片;蒜剁为茸。起油镬爆香姜蒜,下平菇稍炒片刻,加入马蹄和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐、油或麻油,此量可供3~4人用。

冬季儿童必喝的养生汤?

最佳答案冬天的孩子更需要滋补,冬季儿童喝什么汤最营养最好呢下面给大家分享冬季儿童的营养汤谱,希望帮到大家哦。

冬季儿童养生汤

冬季儿童的营养汤谱:南瓜红枣排骨汤

功效:

提高免疫力,补中益气,敛肺气。可用于免疫力差,支气管哮喘,慢性支气管炎等。

食材:

南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。

做法:

1、将南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干净切片备用,红枣去除果核清洗干净。

2、干贝清洗干净,然后提前一个小时用清水浸泡。

3、在锅中加入所有的食材以及适量的清水,然后小宝煲汤大约三个小时,起锅之前加一些食盐调味。

冬季儿童的营养汤谱:西红柿牛骨汤

功效:

抗衰抗辐射。而且牛肋骨与玉米、胡萝卜、番茄等一齐作汤是一种很好的荤素搭配,既含丰富的维生素和微量元素,同时又具有蛋白质,脂肪和糖三大营养成份,有很高的营养价值。

食材:

牛骨、西红柿、土豆、生姜。

做法:

1、将牛骨切成大块,放入沸水中煮至5分钟,然后捞起来,西红柿和土豆分别切成块备用。

2、生姜少许放入锅内,在锅内加入少许清水,等到水烧开以后放入全部材料,然后改中小火慢慢熬制。

冬季儿童的营养汤谱:玉米金针菇排骨汤

功效:

玉米金针菇排骨汤中的金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。

食材:

甜玉米1/4根,排骨250克,金针菇100克,盐0.5克。

做法:

1、排骨洗净后放入沸水中焯一下,捞出。重新倒入适量清水,放入排骨,大火烧开后该小火煮炖。

2、甜玉米粒洗净;金针菇洗净后去除根部、切碎。将玉米粒儿切碎加入排骨锅中,煮1-2小时。

3、最后加入金针菇,继续煮20分钟,加盐调味即可。

冬季儿童的营养汤谱:胡萝卜豆腐汤

功效:

胡萝卜被称作是“小人参”,是因为它含有人体不可缺少的维生素,常吃胡萝卜对人的健康非常有好处。

食材:

北豆腐1块儿,胡萝卜1/2根,植物油5-10克。

做法:

1、将北豆腐切成黄豆大小的碎丁儿,用开水焯一下。

2、将胡萝卜切成5-7毫米长的细丝。

3、炒锅中加入植物油,油热后加入胡萝卜丝煸炒,再加入焯过的豆腐继续翻炒,加入少量水,煮5-10分钟起锅。

冬季儿童的营养汤谱:鲫鱼白萝卜汤

功效:

鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。

食材:

鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。

做法:

1、鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

2、加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。

3、加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。

儿童冬季饮食注意事项

1、适量的高蛋白、高脂肪食物

冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大,无需再额外地给孩子增加进食量来获取更多能量。

2、注意补充维生素

孩子冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D。

3、无机盐

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助孩子抵御寒冷,建议多吃无机盐较多的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。

4、饮食调节

冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给孩子多吃生冷的食物。

经常喝汤的好处

多喝汤不仅能调节口味,补充体液,增强食欲,而且能防病抗病,对健康有益。但是喝汤也是有禁忌的,要注意避免进入误区。

日常人们常喝的汤有荤、素两大类,荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等;素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。无论是荤汤还是素汤,都应根据各人的喜好与口味来选料烹制,加之“对症喝汤”就可达到抗衰治病,清热解毒的“汤疗”效果。

多喝骨汤抗衰老

人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微回圈障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微回圈并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

多喝鸡汤防感冒

鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液回圈,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

多喝鱼汤治哮喘

鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

多喝豆汤退风热

服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。

多喝菜汤解体衰

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

冬天喝什么汤水比较好

最佳答案一般来说,冬天适合煲萝卜鲫鱼汤、百合莲子汤或山药排骨汤来润燥,具体情况如下:

1.萝卜鲫鱼汤:中医认为,萝卜性凉,具有除燥生津、清热解毒、润肠通便等功效,而鲫鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,可以和中补虚,适合冬天食用。萝卜和鲫鱼相辅相成,冬天煲萝卜鲫鱼汤一般可以起到润燥的作用,并且还能够补充营养。

2.百合莲子汤:百合具有滋阴、润肺、除燥的功效,莲子可以起到清心、安神、润燥等作用,因此,冬天一般比较适合煲百合莲子汤来润燥。

3.山药排骨汤:山药既可以食用也可以药用,补脾养胃、生津益肺、滋阴润燥的效果比较好,与排骨一起煲汤,不仅可以润燥,还可以补充营养,起到增强身体抵抗力的作用,因此,冬天一般也适合煲山药排骨汤来润燥。

除了羊肉汤外,在冬天还可以喝哪些养胃的大补汤?

最佳答案除了羊肉汤外,在冬天还可以喝萝卜养胃大补汤和白菜养胃大补汤。在入冬后,因为受到冷空气的刺激,胃肠易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多人夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。

所以好多人就选择在冬天进行养好自己的胃。喝羊肉汤是北方人每年冬天的习惯,由于种种原因,羊肉太贵或是有的人不爱吃羊肉,更不爱喝羊肉汤。那么在冬天养胃大补汤除了羊肉汤还有萝卜养胃大补汤、白菜养胃大补汤。下面我为大家罗列一下。

萝卜养胃大补汤

一、萝卜的价值萝卜又名菜菔,分红、青、白皮三种颜色,栽培食用历史悠久。它含有能诱导人体生产干挠素、激发多种微量元素的产生,在增强人体免疫力的同时,能够抑制癌细胞的生长,对预防抗癌有着一定的意义;另外,其性良味甘、可有消积滞、化痰清热解毒性能。因为萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可下气宽中,促进肠胃蠕动、助于体内滞气及废物的排除。

二、白皮则性平更易于煲汤了,在煲汤时它最易与各种肉类搭配食用,鲜而不腻做法简单,可任意性去选你最得意的料理。比如萝卜排骨、香菇排骨、冬瓜猪干、汤粉、山药、黄豆、猪蹄等等数之不完的萝卜汤配制方法。

白菜养胃大补汤 

一、白菜是冬季常见的蔬菜,也是大家冬季储存最多的蔬菜。它味道鲜美,营养丰富,素有“菜中之王”之美誉,为人们所喜爱。正如俗话说的:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜”。在生活中我们还会经常听到有人讲“百菜不如白菜”来称赞白菜的益处。

二、白菜中的维生素U,临床多用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡等,所以常吃白菜有护胃的效果,有胃肠疾病的朋友可以适当吃些白菜有益于疾病的恢复和治疗。老话说"白菜豆腐保平安"。这一句话没错,天寒地冻,来上一碗热乎乎的白菜豆腐汤,别提多舒服了!

从上文内容中,大家可以学到很多关于冬季素汤的做法大全家常汤的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。

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作者: 若米知识

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