叉烧包的做法

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊叉烧包的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

自做叉烧包的做法？

优质回答五花肉和洋葱切丁、锅热后直接放入五花肉煸出油脂后倒入洋葱丁炒香后倒入混合好的酱汁、再倒入没过食材的清水炖煮30分钟直至汤汁粘稠。

做好的肉馅放冰箱冷冻2小时或者冷藏一夜凝固即可。

牛奶、酵母、白糖碗中搅匀融化后倒入面粉、泡打粉、白醋揉面至成团，成团后放在擀面垫上加猪油揉至光滑。

不需要醒发直接搓成长条切成面剂，擀成皮包裹馅料， 包成三角放蒸锅中醒发至明显变胖。

蒸锅中倒入清水大火烧开上汽后蒸8分钟关火焖2分钟就好了。

四方叉烧包的家常做法？

优质回答配方：梅花肉适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、老抽适量、葱适量、黑胡椒粉适量、二锅头适量、生粉水适量。

1、梅花肉洗净沥水加入适量叉烧酱、姜葱蒜、黑胡椒粉拌匀腌制一天，腌制好的梅花肉切丁，腌制的汤汁留着。

2、锅内放入适量的玉米油翻炒梅花肉丁片刻，喷入适量二锅头。

3、加入适量老抽、糖稀、腌肉的汤汁、漫过肉的水大火煮开，转小火煮10分钟左右。

4、待到最后转大火收汤汁，汤汁收干后，在出锅前倒入生粉水炒匀。

5、装密封盒放冰箱冷藏结块或者装入碗中晾凉即可做叉烧包了。

6.美味又好吃的四方叉烧包的家常做法完成开吃了。

从上文，大家可以得知关于叉烧包的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。