今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊韩式酱油螃蟹的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
酱油腌蟹的做法
优质回答酱油腌螃蟹的做法
苹果切片、洋葱切块、辣椒切段，材料准备如图。在准备这些材料前先把鲜活的螃蟹放入冷冻柜，冻一两个小时后拿出来洗刷比较好处理。
请点击输入图片描述
把所有配料放入水中，加入酱油，大火煮开十五分钟后转中小火继续煮三十分钟左右。咸淡适宜后关火晾凉。
请点击输入图片描述
处理螃蟹，周边环境全部洗干净用沸水烫一遍，用过滤水洗刷螃蟹，把蟹腮、蟹嘴、蟹肠、蟹心、蟹胃、腹部分辨公母的胸甲去掉。蟹盖和蟹身分开，蟹身可整个也可二分四分。
请点击输入图片描述
将螃蟹放入干净的容器，酱汁末过螃蟹浸泡（有韩国大厨会在螃蟹上铺一层冰块再倒入酱汁有助于杀菌）放入冰箱腌制一天后就可以吃了。两三天内吃完。
请点击输入图片描述
开吃！吃酱蟹时真的不用再做别的菜了，没两分钟饭已经没了。
请点击输入图片描述
非步骤，纯属图片诱惑哈哈。
请点击输入图片描述
韩国酱螃蟹的做法
优质回答 导语 ：1980年，PRO(普乐)酱蟹创始人徐爱淑董事长，根据祖传秘方在韩国首次实现了深海梭子蟹酱蟹的商品化，并传承至今，是韩国最早将梭子蟹做成的酱蟹商品的店家，并被首尔市指定为“韩国推荐料理餐厅”。下面来看看韩国酱螃蟹的做法吧!
主料
当归少许 甘草少许辣椒4条 酱油300ml 糖浆20g 大蒜3瓣生姜3个15g 水400ml清酒100ml 海蟹
韩国酱蟹的做法步骤
1. 用料理刷子把蟹的各个角落洗干净，用腌制的母蟹做酱蟹是最好吃的!
2. 在锅里放入水、酱油、清酒、糖浆、大蒜、生姜、辣椒之后煮。沸腾之后把火稍关小，继续煮10分钟左右。搅拌让酱汁冷却。
3. 在容器中将蟹的肚子部位朝上放进去，浇上酱汁。
4. 腌制冷藏2日后，把汤汁滗出来放入锅中煮至沸腾，把火关掉让汤汁冷却，之后再浇在蟹上面。放入冰箱再冷藏2～3日就可以食用了。
虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多韩式酱油螃蟹的做法的信息，欢迎点击若米知识其他内容。
