若米知识 > 美食 > 排骨冬瓜青菜汤的做法大全家常!排骨冬瓜番茄汤怎么做

排骨冬瓜青菜汤的做法大全家常!排骨冬瓜番茄汤怎么做

导读冬瓜,山药,西红柿,排骨,茄子能一块顿吗答从食材的角度来看,冬瓜、山药、西红柿、排骨和茄子是可以一起炖的。下面是一个简单的制作步骤:1. 冬瓜去皮切块,山药去皮切块,西红柿...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊排骨冬瓜青菜汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

冬瓜,山药,西红柿,排骨,茄子能一块顿吗

冬瓜,山药,西红柿,排骨,茄子能一块顿吗

从食材的角度来看,冬瓜、山药、西红柿、排骨和茄子是可以一起炖的。下面是一个简单的制作步骤:

1. 冬瓜去皮切块,山药去皮切块,西红柿切块,茄子切块,排骨切段。

2. 锅里热油,加入葱姜炝锅,然后加入西红柿炒软。

3. 加入足量热水,大火烧开后转小火。

4. 加入排骨、冬瓜、山药和茄子,继续炖煮。

5. 炖煮大约40分钟左右,直到冬瓜和山药变软,茄子煮烂。

6. 加盐调味,再炖10分钟左右让汤汁稍微浓稠一点即可。

需要注意的是,不同的食材需要不同的烹饪时间,所以在烹饪的过程中,需要注意控制火候,确保食材都能煮熟,同时不会过度煮烂。此外,根据个人口味和喜好,可以适量调整调料的种类和量。

冬瓜西红柿汤的做法大全家常

冬瓜和西红柿这样熬成汤,味道鲜美,特别开胃

我经常拿冬瓜做排骨汤,味道也很清淡,但总还是觉得少点什么;有一次尝试做蔬菜汤时用冬瓜、西红柿、金针菇简单几种食材,做出来的汤味道特别鲜美,酸酸爽爽的特别开胃,从此便成了餐桌上比较常见的开胃汤啦。简单、好吃又下饭,有时不用单独炒菜,这一餐饭也吃的特别舒服。

准备一块冬瓜、一个西红柿、一小把金针菇

首先将冬瓜洗净后,掏去内瓤、去皮切成2-3mm的薄片,这样比较好熟

金针菇洗净后,切去老根部分、择成小朵

西红柿洗净后去皮,切成块,尽量切小一点,这样能快速熬出番茄汁

锅中倒入少许油烧热后,放入番茄丁小火慢慢煸炒至软,炒出汤汁,同时用铲子不停挤压。

放入冬瓜片,翻炒均匀,继续炒一分钟左右

倒入适量清水,没过食材再多倒一点即可。盖上盖子大火煮开后,继续煮五、六分钟。

煮至冬瓜片开始变透明即可,放入金针菇,盖上锅盖继续煮3分钟即可

加入一小勺盐、半勺白糖调味,爽口又开胃的茄汁冬瓜汤就可以盛出食用了。再撒入少许香葱味道更赞哦。

蕃茄冬瓜猪肉能同吃吗

蕃茄冬瓜猪肉能同吃。

蕃茄冬瓜排骨汤

主料:排骨500克,薏米30克。

辅料:盐3克,冬瓜1块,番茄1个,生姜1块,陈醋小勺,清水适量。

制作过程:

1、准备好所需要的材料。

2、排骨焯一去下去异味,放一粒花椒更好。

3、焯过水的排骨和姜片放在电饭煲中,一次性加入适量的清水。

4、再加入洗好的薏米。

5、加小勺陈醋(醋能加快排骨的钙质分解),盖起来按煲汤键先煲30分钟。

6、冬瓜和蕃茄切大块。

7、把冬瓜和蕃茄块加入排骨汤中,继续煲1小时。

8、煲至排骨软烂,放香菜和盐调味即可。

9、撤火,出锅。趁热吃,汤鲜味美,菜菜软烂。

健康功效:滋阴润燥,补肾养血,生津止渴,健胃消食,清热利水,消肿解毒,利胆。

蕃茄冬瓜排骨汤的营养价值:

1、番茄 性微寒,味甘酸。具有生津止渴,健胃消食之功效。适宜发热口干,暑热烦渴,食欲不振之时食用;适宜高血压病,肾脏病,心脏病,肝炎,眼底出血之人食用;适宜癌症患者食用;适宜维生素C 缺乏症,烟酸缺乏症(糙皮病),搪尿病,牙娘出血者食用;适宜作为美容保健食品常服。

2、冬瓜性凉,味甘,淡。归肺,大肠,膀胱经。具有清热利水,消肿解毒,生津除烦,利胆之功效。适宜肥胖、孕妇、肾病水肿、肝硬化腹水、糖尿病、冠心病、高血压、动脉硬化、癌症。禁忌体质虚弱、胃寒、拉肚子。

3、排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴

番茄排骨东瓜汤怎么做

用料

排骨500克  

西红柿3~4个  

冬瓜小半截  

老姜几片  

料酒适量  

西红柿排骨冬瓜汤的做法

大排,,就是可以煲汤的排骨,,,

洗干净

西红柿我用三个比较大的,尽量选择颜色红一些的

冬瓜,,切大块一些

排骨飞水

洗干净备用

准备一个砂锅,,,

没有砂锅就用高压锅和汤锅都可以

感觉砂锅慢慢煲出来,比较好喝,汤锅也可以

排骨码好

倒一些料酒(家里酿的米酒,或者黄酒)

倒好料酒盖上盖子,闷一下,,,注意不要走开,散发酒味出来了,,好香

冒气,散发酒味的香气,就开盖,,,

一次性加好水量,汤水可以多一些

几片老姜

西红柿切大块

全部倒进去

大火烧开,关小火,,慢慢煲,最好1个小时,,,

如果有干贝可以放一些,汤更鲜,,没有就不用,,我就没有放

烧开,关小火,盖盖慢慢煲,,一个小时以后,,。

一个小时以后,倒冬瓜

冬瓜倒进去,,继续盖盖,再煲半小时

一起花了1个半小时,有时间2个小时也可以,,最后半小时放冬瓜

出锅之前可以加盐,,,

夏天冬瓜,玉米,西红柿和排骨汤怎么做好吃

排骨

500g

冬瓜

500g

新鲜玉米

200g

辅料

适量

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。

2.买回的排骨斩块然后飞水。

3.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。

4.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。

5.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。

6.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。

煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好!

明白排骨冬瓜青菜汤的做法大全家常!排骨冬瓜番茄汤怎么做的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/74451.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
清水黄瓜汤
威海让你最难忘的美食是什么?
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部