今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊自制山楂罐头怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
刚摘的山楂能做罐头吗
最佳答案还是可以做，
1、挑选山楂，并洗干净。
2、抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。
3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头。
4、开始蒸（有些方法是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽），直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。
5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以食用。
自制方法二
原料：山楂500克、水500毫升。
做法：
1、将山楂洗干净，然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开，将中间的子剥除。
2、把加工好的山楂放入汤锅中，加入水，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底。
3、山楂汤变黏稠即可关火，彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。
自制方法三
原料：山楂。
1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。
2、把处理好的山楂放入锅中，放入适量的水，比例是1（山楂）：3（水）。
3、大火烧开，然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶。
山楂罐头的做法大全
最佳答案做法步骤
1、山楂用盐水泡一会儿。
2、切去两头，用筷子大头或钢笔管去核。
3、锅（最好是搪瓷锅或玻璃锅）中加水和冰糖。
4、因为山楂很容易煮烂，所以如果有大块冰糖，最好提前煮化，如果是碎冰糖或砂糖，则同时煮也可。
5、糖化后，放入山楂。
6、水开后转小火，煮10~15分钟即可，否则全开花了。
7、将山楂捞出放在干净的玻璃瓶中（最好用开水煮过消毒），糖汁用滤网捞一下）
8、将糖水也倒入瓶中，把瓶子移入锅中，锅中水量在瓶子一半左右，开火煮沸。
9、边煮边盖上盖子。
10、取出后倒置于桌面上。
11、稍后，倒过来，会听到”啵“地一声，铁皮盖凹进，即代表成功。（如此处理的罐头，如果放冰箱冷藏，至少几个月是没问题。方法虽如此，但还是建议大家早点吃）
小贴士
此法可举一反三，糖水罐头皆可如此处理。至于 量，大家得有个数，根据玻璃瓶的容量，固体最好不要少于50%，刨去损耗，鲜果量大概在瓶子容量的80%~100%左右。另外，装瓶后的糖水高度应该在八九成高的样子，再少容易失败哒。
心情故事
糖水是最好做的甜品，无非就是加点糖煮一煮。但是若处理好了，能放很久不坏的，关键是容器里的空气，也就是要”真空“。有人说用这法子能放一年不坏，我没试过，但瓶子倘若消过毒，再用”蒸“气大法，想来一时三刻确实不会坏的。
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自制山楂罐头最简单方法
最佳答案自制山楂罐头最简单方法如下：
主料：山楂。
辅料：冰糖、凉白开水、盐、去核工具。
工具：锅、罐头瓶。
1、山楂洗净，加入，一勺食盐，再加五六十度的热水浸泡10多分钟。
2、用专用工具去掉山楂核，都处理完了，清水多淘洗几遍。
3、洗净的罐头瓶，凉水下锅，煮沸几分钟。
4、把山楂装进罐子里，加冰糖和白糖，甜度根据山楂的甜度和个人对甜度的喜好添加。
5、放进大蒸锅里，加入凉白开，必须是开水凉凉，或者矿泉水也可以。
6、盖上瓶盖，不要拧紧。大火烧开后加热15分钟。
7、关火后，取出趁热拧紧瓶盖。
8、拧紧后将罐头倒置自然放凉。这一步很关键，倒置不让空气进入，避免以后腐烂。
9、做好后，放个几天就可以吃了，左边上一个月的，右边是新做的。时间越长，汤汁越稠，颜色越鲜艳。
自制山楂罐头需要蒸多长时间
最佳答案上气后蒸15分钟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：山楂一盆、冰糖适量、纯净水适量。
1、山楂用清水清洗干净，然后去核，再沥干水分。
2、把处理好的山楂放到玻璃瓶里。
3、山楂放好后，加入适量的冰糖，然后倒入适量的纯净水，水不能加太多，要不然蒸的时候会流出来。
4、蒸锅倒水，然后把装山楂的玻璃瓶放到蒸锅里，盖上盖子，开火，上气后蒸15分钟。
5、15分钟把蒸好的山楂罐头取出来，放凉盖上盖子，随用随取即可。
家庭自制山楂罐头的做法
最佳答案1、首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分，如下图所示。
2、然后用去核器把山楂尾部扎一下，如下图所示。
3、然后把山楂核取出来，如下图所示。
4、再把全部的山楂核去掉放入盘里，如下图所示。
5、然后往砂锅里倒入水，如下图所示。
6、其次在碗里准备100克冰糖，如下图所示。
7、然后在碗里准备100克的白砂糖，如下图所示。
8、然后往砂锅里倒入白砂糖和冰糖，如下图所示。
9、再等水开后，倒入山楂，如下图所示。
10、等汤汁变得黏稠就做好了，如下图所示。
自制山里红罐头怎么做窍门
最佳答案山里红应该也属于山楂一类的，同样具有消食解腻的作用，做好的罐头放入冰箱里也可以不用掺水吃，也可以放入开水当饮品饮用。
材料
主料：山里红1500g；
辅料：冰糖600g
山里红罐头
1
山里红去核
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2
再用水冲洗掉里面的渣子
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3
冰糖备好
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4
山里红放入填好水的锅里开中火
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5
煮开后放入冰糖继续煮15分钟
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6
煮好的冰糖山里红，里面的汤汁粘粘的很好喝
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7
吃上一口解腻有开胃
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小贴士
1、具体做法与山楂一样，去掉里面的核，中火煮开后可以转中小火，煮到汤汁粘稠即可。
2、做好的山里红罐头可以放到消过毒的玻璃器皿里，放入冰箱保存。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完自制山楂罐头怎么做好吃—刚摘的山楂能做罐头吗，若米知识相信你明白很多要点。
