今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊紫菜鸡蛋金针菇汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
金针菇肚丝汤加紫菜
最佳答案金针菇肚丝汤加紫菜是可以的
材料
猪肝100克、金针菇100克、蕃茄1个、姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精、香菜叶
做法
1、猪肝洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮哈,是猪肝上的豆粉凝固即可,捞出待用。金针菇洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了,切成块状。
2、锅里参水,放点猪油,把蕃茄、金针菇放进去烧开3分钟,再把猪肝放进去煮个1分钟即可,加鸡精和盐,撒上香菜叶即可。
酸辣肚丝汤
材料
熟猪肚,木耳,冬笋,姜丝,盐,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精,香菜,香油,淀粉
做法
1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝
2.锅内加高汤,放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉,汤沸,放鸡精,用香醋加水淀粉勾芡,撒香菜、淋香油
汤怎么做好吃,金针菇紫菜汤的家常做法
最佳答案主料金针菇100g鸡蛋2个紫菜50g 辅料油适量盐适量香葱适量香油少许
步骤
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤11.准备紫菜,鸡蛋2只磕入碗中打散,金针菇洗净,切除根部,用手撕开,香葱洗净分别切成段和葱花。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤22.起锅烧热,倒入少许油,爆香葱段。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤33.注入半锅清水,烧开。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤44.水烧开后,倒入鸡蛋液。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤55.随即倒入金针菇,略煮一会儿。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤66.放入适量紫菜,搅拌均匀,调入盐。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤77.撒上葱花,搅匀。
金针菇紫菜蛋汤的做法步骤88.出锅前淋入少许芝麻香油。
血压偏高,多吃钾有好处,但哪些食材钾含量高?可以打造什么美食?
最佳答案 血压高的人为什么提倡多吃含钾元素的食物?原因在于钾元素其中的一项生理功能是:降低血压,多吃含钾元素高的食物,可以促进钠的排出,对降低血压确实有效果。
那我们生活当中,含钾元素比较多的食材有哪些呢?以100克为单位,含钾元素排前三的是紫菜、黄豆和冬菇。而我们平时接触到的五谷杂粮,含有的钾元素大多挺高的。而鱼类当中,鲤鱼和鲳鱼每100克含有的钾元素也是挺高的,还有最近比较便宜的瘦猪肉,其中含有钾元素都是排在前列。我们用这些食材可以打造什么美食呢?
紫菜金针菇蛋花汤
说起来紫菜,人们最先想到的是紫菜蛋花汤,而很多人还不知道:如果在做这道汤时加入切碎了的金针菇会起来很好的效果。具体的步骤如下:
1. 汤锅里添适量水烧开,在烧水的过程中,把干紫菜用温水泡软洗干净备用。
2. 把准备好的金针菇去根,掰成小块洗干净。然后把金针菇切成两三厘米的小段备用。
3.等水烧开之后,把紫菜和金针菇放入煮两三分钟,然后打入鸡蛋,加入适量的盐、葱花、香油,就可以关火了。
多加一点金针菇,可以让这道平常的紫菜蛋花汤的汤汁更黏稠,口感更顺滑。
红烧鲳鱼
我们接触到的鲳鱼大多是冷冻的海鱼,而如果不喜欢海鱼腥味的话,可以把海鱼红烧,这样既可以多多摄入海鱼中的营养,还能满足我们对口感的需求。红烧鲳鱼的具体做法也很简单:
鲳鱼解冻之后,开膛洗干净,沥干水分。在鲳鱼的两面都切上两刀,更方便入味。加入盐、葱姜丝就可以了,腌制二十分钟左右。平底锅里加入适量的油,把鲳鱼放入锅里煎到两面都发黄,盛出备用。另起炒锅,锅烧热之后,在锅里加适量的油,加入葱姜、八角烹香,把煎好的鱼放入锅中,然后加适量的开水,接着加入生抽、老抽、适量盐、两颗冰糖,大火烧开,然后转中火慢炖。等到汤汁收得,鱼也就成熟了。
鲳鱼里面的肉比较紧实,很少的刺,吃起来还是很方便的。
肉片汤
而我们平常吃的猪肉也有比较清爽的吃法,特别适合血压高的人来吃。肉片汤就是一个不错的选择。具体的做法是这样的:
猪瘦肉洗干净之后,切成薄片,然后加入盐、生抽、蛋清、淀粉拌匀,腌制十五分钟。在腌猪肉的过程中,准备配菜:葱姜丝、西红柿、银耳、生菜。炒锅添水,等水烧开之后,把腌好的猪肉放进去汆烫到变色就可以了。煮好的猪肉放入凉水中备用。另起炒锅烧热,加入适量的油,然后把葱姜丝放入锅中烹出香味,然后倒入西红柿块,等西红柿炒软之后加入开水烧开,银耳放进锅中同煮。等汤汁比较浓郁时,把捞出的肉片放入锅中煮两分钟,汤中加入盐、胡椒粉,等到快出锅时,放入生菜,然后滴几滴香油。
按照这个方法做出来的肉片汤,肉片非常嫩滑,汤汁也比较爽口。
的这几道菜只是一个例子,而含钾元素的食材非常多,血压高的人群可以有针对性地选择这些食材,做出更多的美食。
通过上文,我们已经深刻的认识了紫菜鸡蛋金针菇汤的做法,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。