导读猴头菇虫草花煲鸡汤的做法答猴头菇虫草花煲鸡汤的用料猴头菇 6只土鸡 1只虫草花 数条姜 数片红枣 7只枸杞 盐 料酒猴头菇虫草花煲鸡汤的做法步骤将做法保存到手机步骤 1spa...
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猴头菇虫草花煲鸡汤的做法
答猴头菇虫草花煲鸡汤的用料
猴头菇 6只土鸡 1只虫草花 数条姜 数片红枣 7只枸杞 盐 料酒
猴头菇虫草花煲鸡汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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提前2-3小时猴头菇泡水,把发黄的水多倒几次。猴头菇会漂浮在上面,尽量按下去多泡一泡。 去掉中间硬的梗,撕成瓣。
步骤 2
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备好食材,把姜片和鸡放入凉水中,大火煮沸,灼水,连沫一起倒掉。
步骤 3
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把新一锅水备好,大火,放入鸡和猴头菇,枣,虫草花,姜片煮沸转中小火,炖1.5小时。 可以放入少许料酒,去除猴头菇苦味。
步骤 4
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最后放盐,枸杞,暖暖出锅喽!
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